OMER Vander Ghinste

Kriek Max - Kriek - 3.5%

Kriek Max is een zogenaamd foederbier (basis is een bier van wilde gisting en het rijpt op houten vaten). Het bier bestaat uit een combinatie van krieken en natuurlijke sappen en het basisbier. Kriek Max heeft tonen van vanille, amandel en kersen. Er komt een kriek met een uitstekende smaak en aangename geur. Het best geserveerd in zijn specifiek kelkvormige glas op een elegante voet.

LeFort - Ale - 10%

Lefort heeft een kastanjebruine kleur, met en lichtbruine, compact en romig schuim. Het speciaalbier heeft een zachte en ronde smaak met een lichte moutbitterheid. Je vindt daarnaast fruitige tonen, zoals banaan, donker fruit en rozijnen.

Lefort Barrel Aged - Ale - 10%

De smaak van Lefort Barrel Aged is een perfecte mix van zoete, fruitige en zachte tonen. De lange rijping op eiken vaten zorgt voor een complexe smaak met tonen van hout, rood fruit, karamel en een subtiele zure toon. Het bier heeft een volle en licht droge afdronk.  

LeFort Sour Oaked - Ale - 9%

Het speciaalbier LeFort Sour Oaked heeft een fruitig karamel karakter met een licht zure droge toets. 

OMER Brut Nature - Champagnebier - 7%

OMER Brut Nature is aangenaam droog en “levendig” bier met een laag suikergehalte door het gebruik van wilde gisten (Brett). Door het dry hoppen met Belgische hop komt het fruitige en kruidige karakter van de vijf hopsoorten naar voren. Het resultaat is een droog, bitter bier met een fijne  nasmaak.  

Omer Cuvee des Jacobins Rouge - Sour - 5.5%

Cuvée des Jacobins heeft een robuust karakter maar heeft een mooie en gesofisticeerde inhoud met een afdronk van vanille, gedroogde kersen en cacao. Dit is een complex, maar zeer gebalanceerd zuur bier.

Omer Rood Bruin - Sour - 5.5%

De typische smaak wordt gekenmerkt door een evenwichtige balans van de fruitigheid van de hoge gisting met de zachte zuurheid van het spontane gistingsbier en heeft een verfrissende en uitgesproken dorstlessende afdronk.

Omer Rouge Max - Fruitbier - 8%

Rouge Max heeft een fruitig kriekkarakter en toetsen van vanille. De combinatie van het donker bier met de krieken geeft een aangename zoet-zuur balans.

Omer Vander Ghinste Blauw - Lager - 5.2%

Blauw heeft een zachte moutsmaak met een ingetogen bitterheid. Het is een verfrissend bier dat ideaal is voor na het werk of op een warme dag.

Omer Vander Ghinste Rosé Max - Lambiek - 4.5%

Rosé Max heeft een fruitige en verfrissende smaak, verrijkt met natuurlijke rode vruchtensappen. Het bier biedt een zachte balans tussen zoet en zuur, met aroma's van rood fruit zoals kersen en frambozen. De lichte zure afdronk maakt het een ideaal bier voor warme zomerdagen. Het tarwebier, bestaande uit gerstemout en tarwe, zorgt voor een volle en rijke smaakbeleving.

OMER. Traditional Blond - Blond - 8%

OMER. Traditional Blond heeft een volle smaak. In het aroma ontdek je een mooi fruitig boeket. OMER. is een krachtig blond bier van hoge gisting met hergisting op de fles, gebrouwen volgens een traditioneel recept.

Tripel LeFort - Tripel - 8.8%

Tripel LeFort is een goudblond bier van 8,8% dat zich onderscheidt door zijn frisheid, fruitig aroma en een mooie zachte en volle smaak. De hoge gist die voor dit bier gebruikt wordt resulteert in een bier met een vanille- en kruidnagelaroma en tegelijk een fruitige smaak van bananen en rode appels. Aangename toetsen van citrus, limoen en rozen maken het bier evenwichtig en tegelijk complex.

YPRA Hoppy Alcoholfree - Alcoholarm - 0.4%

Fruitige hoptonen met een zachte bitterheid en levendige citrusfrisheid. Het aroma is hoppig met duidelijke citrustoetsen. In het glas lichtgoud en licht troebel met een mooie witte schuimkraag. Het mondgevoel is verfrissend en licht.

YPRA Hoppy Belgian Blond - Blond - 6%

Ypra is een verfrissend blond bier met een lichte bitterheid en fruitige aroma's van sinaasappel en pompelmoes, dankzij een zorgvuldige selectie van vijf verschillende hopsoorten. De hergisting op fles geeft Ypra een unieke smaak en zorgt voor een harmonieuze balans tussen hop en mout. Het is een resultaat van een doordachte zoektocht naar een evenwichtig en sterk gehopt blond bier.

Ypra Hoppy Tripel - Tripel - 10%

Ypra Hoppy Tripel heeft een complexe smaak met fruitige tonen van sinaasappel, mandarijn en pompelmoes, aangevuld met subtiele gistfruitige aroma’s zoals perzik en abrikoos. Het bier biedt een harmonieuze balans tussen een hoppige bitterheid en een volmondige zoetheid, met een zachte afdronk.