Muifelbrouwerij

Biermerken van Muifelbrouwerij

Muifelbrouwerij heeft 34 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

• Muifel Zuster Agatha Whisky Infused
  Quadrupel - 11%

  Zuster Agatha Whisky Infused biedt een complexe smaakervaring waarin de rijke, moutige basis van de quadrupel harmonieus samensmelt met de subtiele invloeden van de Finlaggan Islay Scottish Whisky. Bij de eerste slok proeft men tonen van vanille en hout, afkomstig van de whisky-infusie, die het bier een extra laag van complexiteit geven. Daarnaast zijn er hints van kersen waarneembaar, die bijdragen aan een licht fruitige ondertoon. De lichte rokerigheid van de whisky voegt een subtiele, maar onderscheidende dimensie toe aan het bier, waardoor het een unieke en gelaagde smaakbeleving biedt. De afdronk is vol en verwarmend, met een delicate balans tussen zoetheid en de zachte bitterheid van de gebruikte hopsoorten.

• Zuster Agatha
  Quadrupel - 10%

  De smaakaanzet van Zuster Agatha is vol en robuust. De afdronk is verrassend droog voor zo'n zwaar bier en nodigt uit tot een volgende slok. Het bier kent een milde bitterheid, zowel in de basissmaak als in de nasmaak. Drink het bier niet te snel, anders doet het hoge alcohol gehalte je de das om.

• Muifel She's Fresh Fresh
  Lager - 5%

  She's Fresh Fresh Exciting Edellager heeft een frisse en complexe smaak. Het bier combineert de lichte bitterheid van Saphir hop met een subtiele granige ondertoon van gerstemout, tarwemout en haver. De verse hop geeft een unieke, aromatische ervaring die perfect in balans is.

• Muifel x Klere Boght 2 Guys 2 Buckets
  Stout - 12%

  De smaak van 2 Guys 2 Buckets is intens en complex, met diepe geroosterde tonen en een rijke structuur. Dit speciaalbier biedt een unieke combinatie van smaken, waaronder chocolade, koffie en subtiele hints van karamel. Het is een imperial stout die perfect is voor liefhebbers van donkere bieren. De volle body en zachte afdronk maken dit bier een ware traktatie voor de smaakpapillen.

• Muifel Vic Secret op oewen Bakkus
  India Pale Ale - 8,5%

  Muifel Vic Secret op Oewen Bakkus heeft een uitgesproken smaakprofiel dat wordt gekenmerkt door intense hopbitterheid en fruitige aroma's van ananas en passievrucht. Dit speciaalbier biedt een droge afdronk en een complexe balans tussen mout en hop. Het is een bier voor de liefhebber van krachtige hopsmaken en een verfijnde bitterheid.

• Muifel Barley Wine Special Edition 2025 Kersenhout BA
  Gerstewijn - 11%

  Dit bier biedt een rijke en complexe smaakervaring met milde en licht zoetige houttonen van kersenhout. De vol-zoete moutsmaken worden prachtig in balans gebracht door de subtiele bitterheid van de hop. Het is een krachtig speciaalbier dat ideaal is voor liefhebbers van intense en gelaagde smaken.

• Beerskey
  Whiskey - 11%

  Beerskey combineert een bier smaak met een whisky smaak. Het bier is gebrouwen met geturfde whisky mout. Het is een zwaar stevig bier, waarin je duidelijk de rokerigheid van de mout proeft.

• Zuster Agatha Houtgerijpt
  Quadrupel - 11,5%

  Zuster Agatha Houtgerijpt is vol van smaak en is relatief droog in de afdronk. De stevig aangezette houtsmaken passen erg goed bij de rijke Quadrupel Zuster Agatha.

• Kruijens Kracht
  Pils - 8,5%

  Kruijens Kracht is een karaktervol donker bier met een alcoholpercentage van 8.5%. Het bier is volgens unieke receptuur gebrouwen waarbij een vijftal moutsoorten zijn gebruikt.

• Muifel Messentrekker
  Ale - 6%

  Messentrekker heeft een licht hoppig en zoet profiel, wat het een verrassend makkelijk drinkbaar bier maakt. De afdronk bevat een licht zuurtje en fijne fruittonen dankzij de toevoeging van cranberries.

• Muifel 1357 Dubbel
  Dubbel - 8%

  1357 Dubbel heeft een soepele mout smaak met hinten van koriander en karamel.

• Muifel Oops we did it: a can
  India Pale Ale - 7%

  Oops we did it: a can is een dubbel gehopte (DDH) NEIPA van de Muifelbrouwerij. Het bier kent hoppige fruitsmaken, hele lage bitters en is fluweelzacht in de moutsmaken. 

• Unholy Solstice
  Pils - 5,2%

  De Muifel Unholy Solstice biedt een bijzondere smaakervaring. Dit lager bier heeft een complexe smaak die begint met een lichtzoete moutigheid, gevolgd door subtiele tonen van karamel en geroosterde tonen. Het middenpalet biedt een zachte bitterheid, afkomstig van de Styrian Wolf hop, die zorgt voor een aangename balans. De afdronk is soepel en verwarmend, met een hint van donkere chocolade en een vleugje kruiden. Het algehele smaakprofiel is rijk en gelaagd, perfect voor liefhebbers van robuuste en karaktervolle bieren. 

• Muifel Black Magic
  Stout - 10%

  Black Magic is een diepe en rijke Imperial Stout met een complexe smaak. De geur is rijk aan karamel en chocolade, terwijl de smaak een mooie balans biedt tussen zoetigheid en bitterheid. De afdronk is lang en vol van smaken zoals koffie en donkere fruit.               

• D'n Ossebock
  Bock - 7%

  D'n Ossebock is ondanks de vele gecarameliseerde gerstemouten absoluut geen zoet bier. Dit bockbier van de Muifelbrouwerij drink je makkelijk en soepel weg, vanwege het kleine bittertje in de afdronk.

• Muifel Brabants Hoppenbier
  India Pale Ale - 6%

  Brabants Hoppenbier van de Muifelbrouwerij bulkt echt van de verse, citrus-achtige bitters door het gebruik van verse Brabantse hop. Er zijn flinke hoeveelheden hop (Centennial en Cascade) gebruikt (8kg op 1000 liter) en dit proef je met een stevige, bittere hopsmaak.

• Muifel Nondeju Grand Cru
  Ale - 11,5%

  Nondeju Grand Cru is zijdezacht van smaak en wordt gebrouwen met de Amerikaanse hopsoort Mosaic. Het gebruik van Mosaic hop zorgt voor een zoetbittere smaak. Het bier drinkt ondanks zijn hoge alcoholpercentage (11.5%) erg gemakkelijk weg. 

• Muifel Careless Sipper
  Alcoholarm - 0,3%

  Careless Sipper is een alcoholarme IPA van de Muifelbrouwerij. Het is een volle, moutige India Pale Ale met subtiele bitters uit de hoppen Sabro, Mosaic en El Dorado.

• D'n Ossekop
  Blond - 7,5%

  Het bier D'n Ossekop heeft een nobele licht-bittere smaak en een mout-zoetige afdronk. 

• Muifel BockSki
  Bock - 10,6%

  BockSki is een uniek whisky bockbier waarbij net als de Muifel Beerskey gebruik is gemaakt van turf-gerookte (peated) whiskymout tijdens het brouwproces. De subtiele turfrook smaak geeft een heerlijke whiskybeleving.

• Muifel Nina's Black Metal Black DIPA
  India Pale Ale - 8,5%

  Nina's Black Metal Black DIPA is gebrouwen met verschillende donker moutsoorten en stevig gehopt met de Amerkaanse hopsoorten Amarillo, Columbus en Sabro. Een complex bier met gebrande mouttonen en fruitige hoptonen.

• Broeder Everardus
  Tripel - 9%

  Broeder Everardus heeft een kruidige smaak. Het bier is gebrouwen door de Muifelbrouwerij uit Oss. Het is een fluweelzachte toegankelijke Tripel. Voor het bier zijn de beste Trappisten gisten gebruikt.

• Muifel Hoppy Weizen
  Lentebier - 4,5%

  Hoppy Weizen heeft een verfrissende en citrusachtige smaak met een subtiele bitterheid. Het bier combineert de klassieke kenmerken van een weizen met een moderne twist van hoppige aroma's. De lichte body en het lage alcoholpercentage maken het een perfect lentebier.

• Graaf Dicbier
  Blond - 6%

  Graaf Dicbier is een fris en bitter bier. Het heeft een lekkere bitteren smaak wat blijft hangen. Het is een biertje wat je goed kunt doordrinken.

• Muifel CraAzy IPA
  Alcoholarm - 0,5%

  CraAzy IPA is een alcoholarm bier met een exotiche smaak, met tonen van dennen, grapefruit en tropich fruit. Dit bier heeft een bittere afdronk. 

• Galaxy Baltic Porter Muifel
  Porter - 7,5%

  Galaxy Baltic Porter heeft een rijke en complexe smaak met tonen van chocolade en koffie. Het bier biedt een romig mondgevoel dankzij de toevoeging van havervlokken. De moutige basis zorgt voor een gebalanceerde roasty complexiteit, terwijl de Fuggles-hop een subtiele bitterheid toevoegt. Dit speciaalbier is perfect voor liefhebbers van donkere bieren met een volle en zachte smaak.

• Muifel Barley Wine
  Gerstewijn - 12%

  Deze Barley Wine van de Muifelbrouwerij is erg rijk van smaak. De smaak wordt vooral door moutigheid bepaalt. Voor dit bier is speciale Engelse mout gebruikt (ras Maris Otter) van een kleine, ambachtelijke Engelse mouterij (Thomas Fawcett). En dat proef je terug in de bijzondere moutsmaken.

• 1851 Bik & Arnold Dubbel
  Dubbel - 8,5%

  1851 Bik & Arnold Dubbel is een krachtig donker bier waarin een subtiele kruidigheid strijd levert met een bombardement aan smaken uit de speciale gekarameliseerde moutsoorten. In vergelijking met andere dubbels is dit bier niet overdreven zoet van smaak vanwege het wat hogere alcoholpercentage van 8,5%. Het bier is verrassend goed doordrinkbaar.

• Muifel USA_ IPA
  India Pale Ale - 7%

  Het bier is volmout gebrouwen,dus zonder suiker in de stort. Er is gebruikgemaakt van de bitterhop Columbus, dit geeft een licht-harsige basis. De Amarillo giften zorgen voor tonen van grapefruit en mango. Verder is er gebruikgemaakt van een cascade dry-hop (toegevoegd tijdens het lageren van het bier) die het bier afmaakt met extra citrusgeuren. 

• Broeder Everardus Gin Infused
  Tripel - 10%

  Broeder Everardus Gin Infused is een speciaalbier dat bestaat uit de fluweelzachte tripel Broeder Everardus en London Dry Gin van de Schouten Distillery. Deze toevoeging aan het tripelbier voegt enorm veel smaak en karakter toe. 

• 1865 Breesaap Tripel
  Tripel - 9%

  1865 Breesaap Tripel is een niet gefiltreerd en niet gepasteuriseerd bier. Het bier kent een breed pallet aan smaken. Het bier is vol, robuust, fruitig en zacht met een lange prettige en hoppige afdronk. Elke fles bevat een depot van gist die zorgt voor een verdere smaakevolutie.

• Muifel Weizen
  Weizen - 5%

  De Muifel Weizen wordt gebrouwen met veel tawrwemout waardoor het bier een milde en frisse smaak krijgt. Het bier wordt vergist met een Duitse weizen gist. Zo krijgt het bier heerlijke banaan en kruidnagel aroma's 

• Muifelbrouwerij Lentebier
  Lentebier - 5,5%

  Dit lentebier van de Muifelbrouwerij heeft een fruitig en bittere smaak door de Amerikaanse hopsoorten, waardoor dit lentebier een soort lichte IPA wordt. Met de geur van lichte mouttoetsen en een frisse citrusgeur heeft het bier een fruitig en zachte afdronk.

• Muifel Dutch Romance
  Sour - 6,1%

  Dutch Romance is een Fruited Pastry Sour met een rijke en complexe smaak. Het bier biedt een explosie van fruitige tonen, waaronder zwarte bes en passievrucht, die worden aangevuld met een subtiele hint van vanille. De combinatie van deze ingrediënten zorgt voor een unieke en verfrissende ervaring. Het speciaalbier heeft een zachte en romige textuur, zonder lactose, en een perfecte balans tussen zoet en zuur. Ideaal voor liefhebbers van fruitige en innovatieve bieren.

Niet meer gebrouwen door Muifelbrouwerij

Er is bij ons 1 bier bekend van Muifelbrouwerij die nu niet meer wordt gebrouwen.

• Muifel Lentebock
  Bock - 6,5%

  De verse hopsmaken zijn heerlijk in balans met de fruitige tonen van de gebruikte bovengist.