Smaak & Omschrijving
De Muifel USA_ IPA is gebrouwen met uitsluitend Amerikaanse hopsoorten. De bitterhop Columbus geeft het bier een licht-harsige basis met een bitterheid van circa 50 IBU. Amarillo-giften voegen tonen van grapefruit en mango toe, waardoor het bier naast stevig bitter ook uitgesproken fruitig en citrusachtig is. Een cascade dry-hop, toegevoegd tijdens het lageren, brengt extra citrusgeuren in het aroma. De smaak is droog en vol van fruit- en citrustonen; de afdronk is licht fruitig en droog.
Over de USA_ IPA
De Muifel USA_ IPA is een India Pale Ale van de Muifelbrouwerij uit Oss. Het bier is volledig gebrouwen met Amerikaanse hopsoorten, waaronder Columbus, Amarillo en Cascade, en heeft een alcoholpercentage van 7%. Het bier is volmout gebrouwen, zonder toevoeging van suiker in de stort.
De Muifelbrouwerij raakte al vroeg, voordat IPA-bieren in Nederland echt populair werden, in aanraking met Amerikaanse hopsoorten. Na vele proefbrouwsels werd de USA_ IPA ontwikkeld, die sindsdien een vast onderdeel vormt van het vaste aanbod van de brouwerij.
Serveren
De Muifel USA_ IPA wordt het best geserveerd op een temperatuur tussen 7 en 9 graden Celsius. Het bier is verkrijgbaar in een fles van 330 ml.