Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Brouwerij Van Moll | Craft Beer uit Eindhoven

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Brouwerij Van Moll

Brouwerij Van Moll is een bierbrouwerij uit Eindhoven (Nederland) die is opgericht in 2013. Deze brouwerij heeft 51 bieren in het assortiment.

Moll Van bieren vers in de brouwerij
Van Moll Moment Supreme Logo
Van Moll Uber Gebockt Logo

Gegevens brouwerij

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van Brouwerij Van Moll

Brouwerij Van Moll heeft 51 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

Voeg nu een bier toe van Brouwerij Van Moll!
  • Van Moll Trekdrop - Stout - 9,5%

    Trekdrop heeft een intense en complexe smaak met duidelijke tonen van zoethout, anijs en laurier. Deze ingrediënten geven het bier een uitgesproken dropachtige smaak die perfect in balans is met de bittere tonen van de mout. De volle body en de gitzwarte kleur maken het een indrukwekkend bier dat zowel liefhebbers van stout als van drop zal aanspreken.

  • Van Moll Triple Trouble - Tripel - 8,5%

    De Van Moll Triple Trouble is een complex bier met een perfecte balans tussen zoet en bitter. Het biertje heeft tonen van vlierbloesem, sinasappelschil en koriander. De afdronk is lang en aangenaam, met een lichte alcoholwarmte.

  • Crisp Wilder Blond - Blond - 0,3%

    Wilder Blond is een 0,3% blond biertje met de zachte smaken van de kruidenblend van Wilder Land. Onder meer vlier- en lindebloesem, kamille, karwij en rozenblad zijn geplukt uit stroken die zijn aangelegd op velden en akkers door heel Nederland. De kruiden geven het bier een bloemig karakter.

  • Van Moll Chocolate Overlord - Stout - 9%

    De Chocolate Overload heeft een intense chocoladesmaak, met daarnaast tonen van karamel, koffie en vanille. Het bier is ook vrij bitter, met een zachte afdronk. Het bier is gebrouwen met een combinatie van gerstemouten en cacao nibs. De cacao nibs geven het bier een intense chocoladesmaak, die perfect samengaat met de bittere smaken van de hop.

  • Van Moll Jagged Edge - Porter - 10,5%

    Jagged Edge is een super rond en gelaagd bier met exotische tonen van warme kruiden, afkomstig van de Caribische rum. Het bier heeft namelijk gerijpt op Jamaicaanse rumvaten. Het heeft een zacht mondgevoel en een soepele afdronk, met een subtiele bitterheid die perfect in balans is met de zoetere moutsmaken.

  • Van Moll Digital Twin - India Pale Ale - 6%

    Digital Twin is een superjuicy NEIPA met een explosie van fruitige hoparoma's. Het bier heeft een zachte en romige body dankzij het gebruik van haver en speltmout. De hopsoorten Citra, Idaho 7, Mosaic, Motueka, Nectaron en Yakima 702 zorgen voor een complexe mix van tropische vruchten, citrus en een subtiele bitterheid. Perfect voor zomerse dagen. 

  • Van Moll Opgebokt! - Bock - 7,2%

    In de Van Moll Opgebockt is bijna 65% Munchener-mout in verwerkt, drie verbazingwekkende soorten karamelmout en een vleugje chocolademout. Dit bier wordt subtiel gehopt met Tettnang, East Kent Golding, Cascade en Centennial hop. Dit speciaalbier resulteert in een bier dat zowel gemakkelijk drinkt als rijk is.

  • Van Moll Army of Darkness - India Pale Ale - 9,9%

    Army of Darkness is een black IPA met een frisse, doordrinkbare smaak ondanks het hoge alcoholpercentage van 10%. Het bier heeft een complexe smaak met tonen van koffie en chocolade, gecombineerd met een leger aan hoptonen van rood fruit zoals bessen, aardbeien en frambozen. Daarnaast zijn er ook hints van citrus en tropisch fruit aanwezig, wat zorgt voor een gebalanceerde en verfrissende drinkervaring.

Achtergrond informatie

Er wordt door Erwin van Moll (1968) en Jaap Hermans (1973) nog keihard gewerkt om middenin het centrum op Keizersgracht 16a binnenkort de eerste Eindhovense bierbrouwerij met proeflokaal te beginnen. Het streven is om in september 2013 open te gaan. Via crowdfunding proberen zij deze droom van de grond te krijgen.

Van Moll wordt een plek waar sfeer en gezelligheid samengaan met het drinken van heerlijke, zelfgebrouwen en unieke bieren. Om dit te realiseren worden obligaties uitgegeven van 100 euro of kan men lening verstrekken.

Lees ook

Onlangs lanceerden de twee heren Jaap Hermans en Erwin van Moll het Eindhovense Van Moll bier met de boodschap dat zij graag op korte termijn een brouwerij wilden openen met proeflokaal. 

Brouwerij Van Moll heeft financiering rond

Brouwerij Van Moll komt met het nieuws naar buiten dat de financiering rond is. In september 2013 openen de deuren van de nieuwe brewpub aan de Keizersgracht. Daarmee komt er na zestig jaar afwezigheid weer een brouwerij in Eindhoven.

Brouwerij Van Moll in het nieuws

Bier van Brouwerij Van Moll is te drinken tijdens

Cookie instellingen