Rock City Beers heeft 66 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
-
Rock City Afterglow
Pale Ale - 8%
Een krachtige, sappige en double dry hopped Double IPA met een zeer uitgesproken hoparoma. Verwacht tropische smaken van ananas, passievrucht en citrus, aangevuld met tonen van witte druif, steenvruchten en een licht harsig karakter. Door de dubbele dryhop met onder andere Nelson Sauvin, Galaxy, Rakau SubZero en Kohia Nelson is het aroma extra intens en gelaagd. Ondanks de 8% alcohol blijft het bier zacht en fruitig, met een milde bitterheid en lange, aromatische afdronk.
-
Rock City Little Giants Nessie BA
Stout - 14%
Rock City Little Giants: Nessie BA is een Barrel Aged Pastry Stout met rijke smaken van gekaramelliseerde banaan, vanille en een vleugje kaneel. Het bier heeft een romig dessertkarakter en sluit af met een warme, complexe whiskyafdronk die typerend is voor langrijping op whiskyvaten.
-
Rock City Unplugged 0,5
India Pale Ale - 0.5%
Rock City Unplugged 0,5 is een triple dryhopped alcoholarme IPA met een uitgesproken hopkarakter. Het aroma is tropisch en fris, met tonen van citrus, grapefruit en licht druivige nuances afkomstig van hopvariëteiten als Nelson Sauvin, Mosaic en El Dorado. In de smaak komen fruitige, citrusachtige en tropische hoptonen naar voren, gecombineerd met een verfrissende bitterheid. Het mondgevoel is licht en toegankelijk, passend bij het lage alcoholgehalte. De afdronk is aangenaam zacht met een lichte zoetheid.
-
Rock City Whaka Nui
India Pale Ale - 10%
De Whaka Nui heeft een uitgesproken aroma van tropisch fruit, citrus en druiven, gedragen door Nieuw-Zeelandse hopvariëteiten. In de smaak domineren sappige, zoetige tonen met een fruitig karakter dat doet denken aan citrusvruchten en tropisch fruit. De volle, zachte mondgevoel is kenmerkend voor de New England-stijl, terwijl het hoge alcoholpercentage van 10% zorgt voor een warme, aanhoudende afdronk.
-
Rock City Fokhol Alkohol
Alcoholvrij - 0.5%
Fokhol Alkohol is een informele Zuid-Afrikaanse manier om te zeggen: geen alcohol – maar dit bier is allesbehalve saai! Dit bier heeft een levendige en verfrissende smaak, met tonen van tropisch fruit zoals mango en passievrucht. De gebruikte Zuid-Afrikaanse hop zorgt voor een aangename, bloemige geur en een subtiele bitterheid die de zoetheid van het fruit in balans brengt. Deze non-alcoholische IPA heeft een lichte body en een sprankelende, verfrissende afdronk.
-
Rock City Tropical White
Wit - 4.5%
Rock City Tropical White heeft een verfrissende en fruitige smaak met tonen van tropisch fruit zoals mango en ananas. Het bier heeft een lichte body en een zachte afdronk, waardoor het perfect is voor warme zomerdagen. De combinatie van tarwe en gerstemout zorgt voor een evenwichtige smaakbeleving, terwijl de subtiele hopbitterheid het geheel afrondt. Dit speciaalbier is een ware traktatie voor liefhebbers van fruitige en verfrissende bieren.
-
Rock City Smulbock
Bock - 9%
Rock City Smulbock is een Bockbier met een rijke en complexe smaak. Het bier heeft de smaken van gekarameliseerde pecannoten, marshmallows, chocolade en vanille, wat resulteert in een vol en zoet dessertbier om van te smullen.
-
Rock City Heffy
Weizen - 5.5%
Rock City Heffy is een traditionele Hefe Weizen met een frisse en volle smaak. Het heeft een licht fruitige geur die doet denken aan banaan en citrusvrucht. Het is een heerlijk volle en romige Weizen met een helder witte schuimkraag.
-
Rock City Snowclaws
India Pale Ale - 8%
Rock City Snowclaws is een Double Dryhopped Double Cold IPA boordevol hop. Het aroma wordt gedomineerd door Mosaic en Sabro hop, met uitgesproken tonen van rijpe mango, ananas en citrus. De smaak is krachtig en fruitig, met een hint van kokos die afkomstig is van de Sabro hop en extra diepte geeft. Het mondgevoel is strak en verfrissend, terwijl het intens fruitige hoparoma aanhoudt. De afdronk is droog en verfrissend, waardoor het bier ondanks zijn stevige alcoholpercentage van 8% opvallend vlot wegdrinkt.
-
Koene Ridder
Tripel - 8%
Het bier heeft een origineel aroma van koriander en verse fruitige hop, begeleid door een heerlijke moutsmaak. Dit krachtige en frisse bier heeft een zachte afdronk met toetsen van citrusvruchten en zoethout.
-
Rock City Mute 0.33
Alcoholarm - 0.3%
Rock City Mute is een alcoholarme PA die grote hoeveelheden Citra en Mosaic hop bevat, wat bloemen en fruit als smaak geeft. Het is een bier dat ongeremd plezier biedt, maar zonder de alcohol.
-
Rock City Whakatu
India Pale Ale - 8%
Rock City Whakatu is een New England IPA gebrouwen met speciaal geselecteerde Nelson-hop, geplukt halverwege het oogstseizoen voor maximale frisheid en fruitigheid. Het aroma is uitbundig en tropisch, met duidelijke verwijzingen naar het karakter van Nieuw-Zeelandse hop. De smaak is sappig en vol, met een zachte bitterheid die typisch is voor de NEIPA-stijl. Het mondgevoel is romig en vol door de hoge vergistingsgraad, terwijl de afdronk fris en droog eindigt met een blijvende, fruitige nasmaak.
-
Rock City Carte Blanche
India Pale Ale - 6.5%
Carte Blanche is een White IPA met een zacht fluwelen body van een witbier en de aroma’s en afdronk van een heerlijke IPA. Het is gebrouwen met Citra en El Dorado hop, wat het een verfrissende en dorstlessende smaak geeft.
-
Rock City Second Date Refurbished
India Pale Ale - 7.5%
Second Date is een Double IPA met een rijke, hoppige smaak en een fruitig karakter. Het bier heeft een stevige bitterheid die goed in balans is met de zoete tonen van tropisch fruit zoals mango en ananas. De afdronk is droog en verfrissend, waardoor het bier een uitstekende keuze is voor liefhebbers van hoppige speciaalbieren. De aroma's van citrus en dennen zorgen voor een extra dimensie aan de smaakbeleving, terwijl de moutbasis een subtiele zoetheid toevoegt die het geheel compleet maakt.
-
Rock City Wally's Epic Expedition
India Pale Ale - 8%
Rock City Wally's Epic Expedition heeft een uitgesproken aroma van mango, citrus, witte druif en rood fruit, gedragen door een krachtige hopmix van Nelson Sauvin Cryo, Superdelic, Moutere en Motueka. In de mond is het bier romig en vol van structuur, met een medium zoete smaak en een zachte bitterheid. Het mondgevoel is sappig en troebel van karakter, en de afdronk is licht bitter en verfrissend van aard.
-
Rock City Trübfaktor
India Pale Ale - 7.6%
Het aroma van Rock City Trübfaktor wordt gedomineerd door sappig perzik en frisse citrus, aangevuld met een vleugje tropische zoetheid. In de smaak komen deze fruitige tonen terug, gedragen door een harsachtige hopbitterheid die kenmerkend is voor een dubbele IPA. Het mondgevoel is vol en zacht, zoals verwacht van een troebele New England-stijl. De afdronk is fris en licht bitter, met een aanhoudende perzikachtige nasmaak.
-
Rock City Very Berry
Sour - 5%
Very Berry van Rock City Brewing is een fruitig, zuur bier dat tonen van framboos en braam in zich heeft. Het heeft een unieke smaak die door veel liefhebbers van zure bieren wordt gewaardeerd.
-
Rock City Fresh Metal
India Pale Ale - 8%
Rock City Fresh Metal is een Double IPA waarin vers geoogste hoppen direct de ketel in zijn gegaan. Het aroma wordt gekenmerkt door tropisch fruit en citrus, aangevuld met een vleugje dennennaald. In de smaak komen deze hopkarakteristieken levendig naar voren, met een energiek en fris karakter dat in balans wordt gehouden door een stevige bitterheid. Het mondgevoel is vol en krachtig, passend bij het alcoholpercentage van 8%. De afdronk is droog en bitter, met een langdurige hopindruk.
-
Rock City Black Rock
India Pale Ale - 9%
Rock City Black Rock is een Black IPA met een kenmerkend donker karakter. Het aroma combineert geroosterde mouten met hoppige citrus- en harsnoten. In de smaak komen donkere, licht bittere moutaccenten naar voren, afgewisseld met de fruitige en kruidige tonen die kenmerkend zijn voor de hopvariëteiten. Het mondgevoel is vol en stevig, passend bij het alcoholpercentage van 9%. De afdronk is droog en licht bitter, met een aanhoudende rooksuggestie van de donkere mouten.
-
Rock City Koene Ridder 0.33%
Tripel - 0.3%
Rock City Koene Ridder 0.33% heeft een frisse en fruitige smaak met aroma's van koriander en verse hop. Het heeft een zachte afdronk met toetsen van citrusvruchten en zoethout.
-
Rock City Weizen
Weizen - 4.6%
Rock City Weizen heeft een origineel aroma van banaan en vanille met een frisse, lichtzure smaak.
-
Rock City Freestyle
India Pale Ale - 8%
Rock City Freestyle is een hazy IPA met een rijke aroma's van citrus en fruit. De smaak is vol en complex met een lichte bitterheid die afgesloten wordt door een fruitige nasmaak.
-
Rock City Infernal Depths BA
Stout - 12%
Dit barrel aged speciaalbier biedt een diepe en krachtige smaakbeleving waarin rijke chocoladetonen samenkomen met zoete maple syrup en zachte vanille. De lange rijping op Schotse whiskyvaten zorgt voor warme whiskyaccenten die mooi verweven zijn met de robuuste moutbasis. Een vleugje kaneel geeft extra gelaagdheid, terwijl de volle body en romige textuur bijdragen aan een luxueuze drinkervaring. De afdronk is lang, fluweelzacht en verwarmend, met subtiele bitters die het geheel in balans houden.
-
Rock City Farmhouse Blond
Blond - 5%
Rock City Farmhouse Blond is een fris en fruitig blond bier. Gebrouwen met haver voor een voller mondgevoel. Door de unieke gist een droog en dorstlessend bier.
-
Rock City Squeezer
Wit - 3.5%
Dit bier heeft een fruitige smaak, het is de ultieme mix voor een verassend tropische beleven. Het bier is lekker om te drinken tijdens een warme dag.
-
Rock City x Folkingebrew Full Circle
India Pale Ale - 0%
Rock City x Folkingebrew Full Circle is een zachte, romige Triple IPA met uitbundige sappige hoparoma's. Het aroma wordt gedomineerd door weelderige tropische en fruitige hopgeuren. In de smaak is de bitterheid ingetogen en afgerond, met een volle, fluweelachtige mondvulling die typerend is voor de New England-stijl. De afdronk is lang en sappig, waarbij de hoparoma's nadreunen zonder scherp te worden.
-
Rock City Hazy Pale Ale
Pale Ale - 5.8%
In de geur ervaar je verschillende fruitige tonen van ananas, citrus en mango. De smaak van dit bier is fris.
-
Rock City Bye Van Rye
Gerstewijn - 11.3%
Bye Van Rye is een donker, verwarmend speciaalbier met een volle en complexe smaak. Het bier is gebrouwen met rogge, wat zorgt voor een kruidig en stroopachtig karakter. Verwacht rijke tonen van karamel en donker fruit, gecombineerd met een stevige body en een lange afdronk. Dit bier is perfect voor liefhebbers van intense en verwarmende bieren.
-
Rock City Choco Milkstout
Stout - 5.1%
De Choco Milk Stout van Rock City Brewing is een zoete stout met een rijke chocoladesmaak. Het heeft een romige textuur die doet denken aan melkchocolade, met een subtiele hint van praline.
-
Rock City Roadie IPA
India Pale Ale - 4.5%
Rock City Roadie IPA heeft een karakteristieke bitterheid en hoparoma's. Het bier heeft fruitige, bloemige tonen en een verfrissende afdronk. Dit bier is glutenvrij en bevat weinig calorieën.
-
Watermelon Squeezer
Wit - 4.5%
Watermelon Squeezer is een gedryhopt milkshake wheat beer van 4,5% met heel veel watermeloen. Romig, zoet én hoppig.
-
Rock City IPA
India Pale Ale - 6.5%
Rock City IPA is een bier met aroma's van grapefruit, steenvruchten en rijp tropisch fruit. Dit bier heeft een subtiele bitterheid.
-
Rock City Roadie Wit
Wit - 4.5%
Rock City Roadie Wit is een fijn witbier met een laag alcoholpercentage en daardoor lekker doordrinkbaars. Wat dit bier bijzonder maakt is het feit dat het glutenvrij is en laag in calorieën.
-
Rock City Liquid Sunshine
Pale Ale - 5.5%
Rock City Liquid Sunshine heeft een zachte en frisse smaak met tropische fruittonen zoals ananas en mango, aangevuld met een vleugje citrus. Het bier biedt een romige afdronk en een lichte bitterheid, waardoor het perfect is voor zonnige dagen of momenten waarop je wat zonneschijn in je leven wilt brengen. Dit speciaalbier is gebrouwen met hopsoorten zoals Moscaic, Motueka, Rakau, Nelson Sauvin en Wai-iti, die zorgen voor een levendig en fruitig karakter.
-
Rock City x Frontaal Frontal Blizzard
India Pale Ale - 5.5%
Frontal Blizzard heeft een verfrissend, helder en droog karakter met een uitgebalanceerde bitterheid. De gecombineerde hoppen zorgen voor een complexe mix van fruitige en bloemige aroma's, ondersteund door subtiele aardse en dennenachtige ondertonen. Citrus- en tropische fruittonen zoals limoen, grapefruit, mango en passievrucht zijn duidelijk aanwezig, samen met hints van steenvruchten zoals perzik en abrikoos.
-
Rock City Full Tilt
India Pale Ale - 8%
Dit bier heeft een volle, romige textuur dankzij de toevoeging van extra haver en tarwe. De dryhopping zorgt voor een explosie van tropische fruitaroma’s, waaronder mango, ananas en citrus. De smaak is intens hoppig met een zachte, zoete ondertoon die het geheel in balans brengt. De afdronk is lang en aangenaam bitter, waardoor het bier een complexe en gelaagde smaakervaring biedt.
-
Rock City Frosty
India Pale Ale - 6%
Rock City Frosty heeft een uitgesproken tropisch aroma met tonen van mango, mandarijn en ananas, afkomstig van de Hornindal Kveik-gist en de rijke dryhop met Simcoe, Ekuanot, HBC 1019 en Krush. In de smaak komen citrus, papaja en steenfruit naar voren, aangevuld met een vleugje frisse den. Het mondgevoel is licht en knapperig door de co-pitch van pseudo lagergist, terwijl de afdronk fris en droog blijft met een subtiele hopbitterheid.
-
Rock City x Zuyd Craft VlaaiPA
India Pale Ale - 8%
VlaaiPA is een fruitig en zoet speciaalbier met een unieke combinatie van smaken. Het bier heeft een volle en romige textuur dankzij de Milkshake IPA-stijl. De smaak wordt gekenmerkt door tonen van perzik en abrikoos, die zorgen voor een frisse en zomerse ervaring. Het zoete karakter wordt mooi in balans gebracht door de hoppige ondertonen, wat het bier een aangename complexiteit geeft. Dit bier is perfect voor liefhebbers van fruitige en volle speciaalbieren.
-
Rock City Hyperdrive
India Pale Ale - 8%
Rock City Hyperdrive is een Double Dryhopped Double Oatcream IPA met een uitgesproken en weelderig aromaprofiel. De neus wordt gedomineerd door een explosie van fruitige en sappige hopgeuren, met tropische en citrusachtige tonen die direct opvallen. In de smaak is het bier opmerkelijk zacht en vol, dankzij het gebruik van havermout, dat het mondgevoel romig en fluweelachtig maakt. De dubbele dry-hopping zorgt voor een intensiteit aan hoparoma die door het gehele glas merkbaar is. Ondanks het alcoholpercentage van 8% is het bier gevaarlijk soepel wegdrinkbaar. De afdronk is fruitig en lang, met een zachte bitterheid die het geheel prettig in balans houdt.
-
Rock City Twisted Blond
Blond - 6.5%
Rock City Twisted Blond heeft een fruitige basis met een lichte bitterheid. Dit speciaalbier biedt een verfrissende smaakervaring met tonen van citrus en een subtiele zoetheid. De afdronk is zacht en aangenaam, waardoor het een perfect bier is voor elke gelegenheid. Het bier heeft een gebalanceerde smaak die zowel liefhebbers van fruitige bieren als degenen die van een lichte bitterheid houden, zal aanspreken. De combinatie van fruitige en bittere tonen maakt dit bier uniek en veelzijdig.
-
Rock City Roadie Sterk Blond
Blond - 7.1%
Roadie Sterk Blond is een blondbier met een fruitige basis en een medium bitterheid. Dit speciaalbier uit de Roadie collectie van Rock City Brewing is laag in calorieën en glutenvrij.
-
Rock WallyWally
India Pale Ale - 7.9%
De WallyWally heeft smaken en aroma's van papaja en mango. Een dik bier met ladingen vers fruit. Een romige IPA met een hele kleine bitter.
-
Rock City x De Molen Buried Treasure
Stout - 16%
Rock City x De Molen Buried Treasure is een Imperial Oatmeal Stout met een rijk en complex smaakprofiel. Het bier heeft tonen van geroosterde mout, chocolade en koffie, aangevuld met subtiele hints van vanille en kokosnoot. De smaak is diep en vol, met een mooie balans tussen zoetheid en bitterheid.
-
Rock City Skipping Stones
India Pale Ale - 6.5%
Skipping Stones (2023) is een Double Dry Hopped IPA die de gedurfde smaken van Citra en Mosaic hoppen in balans brengt. Met een wazige oranje verschijning levert dit hop-forward brouwsel sappige tropische noten en een vleugje citrus.
-
Rock City Hazy Pale Ale 0.33%
Pale Ale - 0.3%
Dit alcoholarme bier is fruitig en licht bitter met tonen van mango, ananas en grapefruit.
-
Rock City Reverb
Pale Ale - 6.5%
Rock City Reverb heeft een zacht en sappig karakter dat kenmerkend is voor de DDH Hazy Pale Ale-stijl. Het bier is gebrouwen met Citra, Belma, Cashmere en Strata CGX-hop, die zorgen voor uitgesproken aroma's van tropisch en citrusachtig fruit. De smaak is rond en fruitig, met een zachte bitterheid op de achtergrond. Opvallend is de aanhoudende afdronk: het bier blijft langer aanwezig dan je van een pale ale zou verwachten, als een echo van smaak die nog even nagalmt.
-
Rock City Funky Kiwi
Pale Ale - 5.5%
Rock City Funky Kiwi heeft een uitgesproken tropisch aroma dat wordt gedomineerd door citrus, steenfruit en subtiele dennennoten, afkomstig van de Nieuw-Zeelandse hopsoorten Waimea, Matueka Cryo en Rakau. In de mond is het bier zacht en fruitig met smaken van perzik, grapefruit, limoen en passievrucht, die in balans zijn met een lichte moutigheid. Het mondgevoel is fris en toegankelijk, met een matige koolzuring. De afdronk is droog, verfrissend en aangenaam lang.
-
Rock City Shaky Bones
India Pale Ale - 6%
Rock City Shaky Bones heeft een aroma van tropisch fruit, met tonen van mango, ananas en citrus die voortkomen uit de dryhop. In de smaak is het bier vol en zacht, met een romig mondgevoel dankzij de toevoeging van extra tarwe en haver. De tropische fruittonen zetten zich voort in de smaak, waarbij de bitterheid op de achtergrond aanwezig blijft. De afdronk is verfrissend en licht, passend bij de drinkbare opzet van dit bier.
-
Amersfoort Pale Ale
Pale Ale - 5.8%
Amersfoort Pale Ale is een bier met fruitige aroma's van mango, citrusvruchten en tropisch fruit. Dit bier is een echte doordrinker.
-
Rock City Makers Monk
Ale - 8%
Makers Monk van Rock City Brewing is gebrouwen met gebrande mouten, waardoor het bier smaken van karamel, donker fruit en chocolade bevat. Het is een bourbon infused bier, waardoor het bier veel diepgang en een hintje vanille heeft.
-
Rock City Peach Squeezer
Fruitbier - 4%
Rock City Peach Squeezer heeft een uitgesproken aroma van rijpe perzik, aangevuld met frisse, fruitige tonen die doen denken aan tropisch fruit. In de smaak combineert dit tarwebier de romigheid van een milkshake met de sappige fruitigheid die kenmerkend is voor een juicy IPA, mede door de toegepaste dryhoptechnieken. Het mondgevoel is licht en verfrissend. De afdronk is licht bitter en iets droog.
-
Rock City x FLOEM Fluffy Rock
India Pale Ale - 8%
Rock City x FLOEM Fluffy Rock heeft een uitgesproken hoparoma met kruidige tonen. In de smaak sluit het bier nauw aan bij het aroma: vol van hop, met een milde hopburn die kenmerkend is voor een Double Dry Hopped Double IPA. Het mondgevoel is zacht en vol, passend bij de troebele, hazy verschijning van dit bier. De afdronk is lang en blijvend aromatisch.
-
Rock City Pulling Rocks
Ale - 5.6%
Pulling Rocks (2023) van Rock City Brewing is een Double Dry Hopped New England Pale Ale met een alcoholpercentage van 5,6%. Het bier heeft een rijk smaakprofiel met tonen van vers fruit dankzij de Citra, Strata & HBC 586 hop.
-
Rock City Jam Session DDH IPA
India Pale Ale - 4%
Rock City Jam Session DDH IPA heeft een levendig citrusaroma met tonen van sappige sinaasappel, rijpe grapefruit en een vleugje citroen. De smaak is vol en fruitig dankzij de dubbele drooghopping met Ekuanot, Citra en Zamba. De body is stevig voor een sessionbier door het gebruik van gerst, tarwe en haver als moutsoorten, aangevuld met vlokken van haver en tarwe. De afdronk is aangenaam en hopbitter.
-
Rock City Three Amigo's PX Barrel Aged
Stout - 12%
Rock City Three Amigo's PX Barrel Aged heeft een complex aroma van gedroogd donker fruit, cacao en kaneel, aangevuld met zoete tonen die afkomstig zijn van de rijping op Pedro Ximénez-sherryvaten. In de smaak komen vanille, habanero-pepers en cacao samen tot een volle, pittige combinatie. Het mondgevoel is rond en fluweelachtig door de sherryvaten, terwijl de afdronk warm en langdurig is met een subtiele kruidigheid.
-
Rock City French Toast
Stout - 0.5%
Rock City French Toast heeft een intens aroma van ahornsiroop, kaneel en geroosterde mout, aangevuld met tonen van chocolade, mocha en vanille. In de mond is het bier vol en romig, met smaken van wentelteefjes, koffie en een zachte zoetheid van lactose en esdoornsiroop. Het mondgevoel is stevig en fluwelig. De afdronk is warm gekruid door de kaneel, met een lichte bitterheid van de donkere mouten als tegenwicht.
-
Rock City Second Date 0.33%
Alcoholvrij - 0.3%
Rock City Second Date 0.33% is een heerlijke dubbel IPA, ditmaal zonder alcohol. Dit alcoholarme speciaalbier is gebaseerd op de alcoholhoudende variant van Second Date.
-
Rock City Alphageddon
India Pale Ale - 8%
Rock City Alphageddon heeft een uitgesproken hoparoma met tonen van citrus en tropisch fruit. In de mond is het bier krachtig en vol, met een duidelijke bitterheid die typerend is voor een Double Dryhopped Double IPA. De smaak wordt gedomineerd door fruitige hopkarakteristieken, aangevuld met een stevige maar gecontroleerde maltbasis. De afdronk is droog en bitter, en blijft lang hangen.
-
Rock City Euro DIPA
India Pale Ale - 0%
Rock City Euro DIPA heeft een aroma dat wordt gedomineerd door Europese hopvariëteiten Elixir, Mistral en Callista. De geur is fruitig met duidelijke tonen van perzik en ananas, aangevuld met een licht kruidig en grassig karakter. In de smaak komen dezelfde fruitige hopnoten terug, waarbij perzik en ananas opvallen naast een vleugje droog gras. Als DDH Double IPA heeft dit bier een volle body met een stevige maar niet overheersende bitterheid. De afdronk is droog en verfrissend, met een aanhoudende hopnasmaak die kenmerkend is voor de stijl.
-
Rock City Monster Mash
Lager - 11.5%
Monster Mash is een krachtige Triple India Pale Lager met een alcoholpercentage van 11.5%. Geboren uit een samenwerking met Ten Hands Brewing (Zweden), levert dit bier een blend van rijke mouten en intense hoppen. De smaak is hoppig, sappig en heeft sterke tropische elementen zoals ananas, abrikoos en witte druiven. De mouten geven het een stevige basis, terwijl de lager achtergrond goed is gecombineerd met de hoppen.
-
Rock City Daisy
Lager - 6.5%
Rock City Daisy is een double dry-hopped lager die is dry-hopped met Cascade, Centennial en Citra Cryo. Het aroma is uitgesproken hoprig met fruitige tonen van citrus. In de smaak komen frisse, fruitige hoparoma's naar voren met een lichte fruchtige zuurheid op de achtergrond. Het mondgevoel is licht en verfrissend, zoals een lager betaamt. De afdronk is helder en droog, met een milde hopbitterheid die lang aanwezig blijft.
-
Double Europa Pale Ale
India Pale Ale - 8%
Double Europe Pale Ale heeft een rijke, volle hopsmaak zonder extreme bitterheid. De keuze in mout en gist zorgen voor een juicy basis die de hoppen naar een hoger plan tillen. De enorme fruitigheid van de hoppen komen hierin uitstekend naar voren.
-
Rock City Choco Porter
Porter - 4.5%
Choco Mocha Porter van Rock City Brewing. Het is een porter met een rijke pure chocoladesmaak en koffietonen. Deze smaken komen van twee soorten geroosterde gerst en cacaopoeder. Een donker en romig bier met maar 4,5% alcohol maar een rijke, pure chocoladesmaak.
-
Rock City x Beergeeks Cocktale
Sour - 5.9%
Rock City x Beergeeks Cocktale heeft een uitgesproken aroma van citrus en sinaasappel, waarbij de geur van een margarita direct herkenbaar is. De smaak is fris zuur door het gebruik van citroenzuur, aangevuld met de zachte zoetheid van sinaasappel crunchies en een subtiele graanachtige ondertoon van de maisvlokken. Het mondgevoel is licht en toegankelijk, passend bij de cocktailinspiratie van dit bier. De afdronk is verfrissend en citruszurig, met een langdurige sinaasappeltoets.
-
Rock City Alphageddon 4 Inferno
India Pale Ale - 8%
Rock City Alphageddon 4 Inferno is een DDH West Coast Double IPA met een uitgesproken hoparoma van citrus, tropisch fruit en een lichte druivige scherpte, afkomstig van de hopvariëteiten Nelson Sauvin, Amarillo, Citra, Mosaic en Strata Cryo. In de mond is het bier krachtig en vol, met een strakke, nadrukkelijke bitterheid en een droog mondgevoel. De afdronk is lang, droog en blijvend bitter, met fruitige tonen die goed doorhangen.
-
Schaduw
Dunkel weizen - 6%
Schaduw is een bier met een gebalanceerde samenstelling van de frisheid van tarwe met de complexiteit en volheid van donkere mouten.
Er zijn bij ons 2 bieren bekend van Rock City Beers die nu niet meer worden gebrouwen.
