Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Rock City Beers

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Rock City Beers

Rock City Beers is een bierbrouwerij uit Amersfoort (Nederland) die is opgericht in 2012. Deze brouwerij heeft 66 bieren in het assortiment.

rockcity beers header
Hollands Hophuis en Rock City bier logo
Rock City Carte Blanche logo

Gegevens brouwerij

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van Rock City Beers

Rock City Beers heeft 66 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

Voeg nu een bier toe van Rock City Beers!
  • Blik Rock City Afterglow met kleurrijke ufo-illustratie boven gloeiend water en bergen.

    Rock City Afterglow
    Pale Ale - 8%

    Een krachtige, sappige en double dry hopped Double IPA met een zeer uitgesproken hoparoma. Verwacht tropische smaken van ananas, passievrucht en citrus, aangevuld met tonen van witte druif, steenvruchten en een licht harsig karakter. Door de dubbele dryhop met onder andere Nelson Sauvin, Galaxy, Rakau SubZero en Kohia Nelson is het aroma extra intens en gelaagd. Ondanks de 8% alcohol blijft het bier zacht en fruitig, met een milde bitterheid en lange, aromatische afdronk.

  • Rock City Unplugged 0,5% blik van 44cl

    Rock City Unplugged 0,5
    India Pale Ale - 0.5%

    Rock City Unplugged 0,5 is een triple dryhopped alcoholarme IPA met een uitgesproken hopkarakter. Het aroma is tropisch en fris, met tonen van citrus, grapefruit en licht druivige nuances afkomstig van hopvariëteiten als Nelson Sauvin, Mosaic en El Dorado. In de smaak komen fruitige, citrusachtige en tropische hoptonen naar voren, gecombineerd met een verfrissende bitterheid. Het mondgevoel is licht en toegankelijk, passend bij het lage alcoholgehalte. De afdronk is aangenaam zacht met een lichte zoetheid.

  • Blik Rock City Whaka Nui met rood label, zwarte bovenkant en gele vogelillustratie op witte achtergrond.

    Rock City Whaka Nui
    India Pale Ale - 10%

    De Whaka Nui heeft een uitgesproken aroma van tropisch fruit, citrus en druiven, gedragen door Nieuw-Zeelandse hopvariëteiten. In de smaak domineren sappige, zoetige tonen met een fruitig karakter dat doet denken aan citrusvruchten en tropisch fruit. De volle, zachte mondgevoel is kenmerkend voor de New England-stijl, terwijl het hoge alcoholpercentage van 10% zorgt voor een warme, aanhoudende afdronk.

  • Rock City Fokhol Alkohol blik van 44cl

    Rock City Fokhol Alkohol
    Alcoholvrij - 0.5%

    Fokhol Alkohol is een informele Zuid-Afrikaanse manier om te zeggen: geen alcohol – maar dit bier is allesbehalve saai! Dit bier heeft een levendige en verfrissende smaak, met tonen van tropisch fruit zoals mango en passievrucht. De gebruikte Zuid-Afrikaanse hop zorgt voor een aangename, bloemige geur en een subtiele bitterheid die de zoetheid van het fruit in balans brengt. Deze non-alcoholische IPA heeft een lichte body en een sprankelende, verfrissende afdronk. 

  • Zwart blik Rock City Little Giants Nessie met gouden monsterillustratie op wit

    Rock City Little Giants Nessie BA
    Stout - 14%

    Rock City Little Giants: Nessie BA is een Barrel Aged Pastry Stout met rijke smaken van gekaramelliseerde banaan, vanille en een vleugje kaneel. Het bier heeft een romig dessertkarakter en sluit af met een warme, complexe whiskyafdronk die typerend is voor langrijping op whiskyvaten.

  • Rock City Tropical White blikje van 33cl

    Rock City Tropical White
    Wit - 4.5%

    Rock City Tropical White heeft een verfrissende en fruitige smaak met tonen van tropisch fruit zoals mango en ananas. Het bier heeft een lichte body en een zachte afdronk, waardoor het perfect is voor warme zomerdagen. De combinatie van tarwe en gerstemout zorgt voor een evenwichtige smaakbeleving, terwijl de subtiele hopbitterheid het geheel afrondt. Dit speciaalbier is een ware traktatie voor liefhebbers van fruitige en verfrissende bieren. 

  • Rock City Black Rock blik van 44cl

    Rock City Black Rock
    India Pale Ale - 9%

    Rock City Black Rock is een Black IPA met een kenmerkend donker karakter. Het aroma combineert geroosterde mouten met hoppige citrus- en harsnoten. In de smaak komen donkere, licht bittere moutaccenten naar voren, afgewisseld met de fruitige en kruidige tonen die kenmerkend zijn voor de hopvariëteiten. Het mondgevoel is vol en stevig, passend bij het alcoholpercentage van 9%. De afdronk is droog en licht bitter, met een aanhoudende rooksuggestie van de donkere mouten.

  • Zwart blik Rock City Snowclaws met blauwe yeti-illustratie en rode bliksemschicht op witte achtergrond.

    Rock City Snowclaws
    India Pale Ale - 8%

    Rock City Snowclaws is een Double Dryhopped Double Cold IPA boordevol hop. Het aroma wordt gedomineerd door Mosaic en Sabro hop, met uitgesproken tonen van rijpe mango, ananas en citrus. De smaak is krachtig en fruitig, met een hint van kokos die afkomstig is van de Sabro hop en extra diepte geeft. Het mondgevoel is strak en verfrissend, terwijl het intens fruitige hoparoma aanhoudt. De afdronk is droog en verfrissend, waardoor het bier ondanks zijn stevige alcoholpercentage van 8% opvallend vlot wegdrinkt.

Achtergrond informatie

Rock City Beers is in 2012 opgericht door drie ambitieuze brouwers uit Amersfoort. De naam verwijst naar Amersfoorts bijnaam ‘de Keistad’. Deze naam heeft de stad te danken aan het volksverhaal van de Kei die in 1661 van Soesterberg naar Amersfoort werd getrokken.

Overname van de naam Phoenix 

In 2016 namen de brouwers de licentie van Phoenix over van UDB Export. Ze mogen het bier in een straal van 50 kilometer rondom Amersfoort en in bierspeciaalzaken verkopen. Ondanks dat het al een hele tijd niet meer gebrouwen wordt, is het bij veel Amersfoorters nog steeds een begrip. 

Eigen brouwerij

Rock City Brewing haalde in 2017 ruim €350.000 op om een eigen brouwerij te kunnen realiseren. Deze brouwerij is in 2018 geopend. 

Rock City Beers in het nieuws