Kompaan De Binckse Belofte

Kompaan Maverick Monk - Tripel - 8.4%

Maverick Monk balanceert tussen zoet en bitter, met hints van rijpe perzik, kruiden en een soepel, zijdezacht mondgevoel. De lange, droge afdronk laat een uitbarsting van citrus en een warme, bevredigende gloed achter. Met aroma's van appels, peren, banaan en vanille, betovert Maverick Monk met zijn gouden kleur en een rijke, romige schuimkraag.

Kompaan Bloedbroeder - Stout - 9.1%

Kompaan Bloedbroeder is een donker Stout bier waar port aan is toegevoegd. Dit bier heeft mooie bitterheid in de nasmaak. 

Kompaan Levensgenieter - India Pale Ale - 4.5%

Levensgenieter is een tamelijk lichte NEIPA met 4,5% alcohol. Daarmee is dit speciaalbier van Kompaan extra doordrinkbaar met tonen van citrus en tropisch fruit.

Kompaan Handlanger - India Pale Ale - 8.2%

Geen woorden maar daden, iemand moet het doen. Hij kent de duistere steegjes als geen ander. Ze noemen hem bitter, meedogenloos. Toch, zijn hart is groot en het pad dat hij loopt is recht. Voor jou gaat hij door het vuur, maar afdwalen wordt niet vergeven. Deze trouw moet je verdienen.

Populus 6921 OorSprong by Kompaan - Quadrupel - 10.3%

Populus 6921 OorSprong is een rijk en vol speciaalbier met tonen van laurier, kers en mandarijn. Het bier heeft een lange maar zachte afdronk en is goed in balans door de fruitigheid van de port en nette moutbitters.

Kompaan Thrill Seeker - Alcoholarm - 0.3%

Thrill Seeker is een alcoholvrije IPA met een uitgesproken karakter. Het bier heeft een fruitige en kruidige smaak, met tonen van citrus en een zachte bitterheid. De combinatie van hopsoorten zoals Simcoe, Azacca en Mandarina Bavaria zorgt voor een levendige en frisse beleving. De moutbasis van pilsmout, haver en gerstemout geeft het bier een soepele body. Elke slok biedt een balans tussen pittige hoparoma’s en een subtiele zoetheid, waardoor dit speciaalbier een verrassend volle smaak heeft ondanks het lage alcoholpercentage. 

Kompaan Lefgozer - Wit - 6%

Kompaan Lefgozer is een verfrissend witbier met een unieke smaak. Het bier heeft een lichte, fruitige basis met een subtiele zoetheid van meloen en een pittige kick van Szechuan-buttons. De combinatie van deze ingrediënten zorgt voor een complexe en verfrissende smaakervaring die perfect is voor warme zomerdagen. De lichte bitterheid en de kruidige tonen maken het bier goed in balans en zeer drinkbaar.

Kompaan Juicy Joker - India Pale Ale - 6%

Juicy Joker is tot de nok toe gevuld met fruitige en dennenachtige hop. Drie basishoppen en drie dryhopsessies maken dit een hoppig bier om rekening mee te houden. Met 6,0% alc is hij de 'charmante oudere broer' van de Levensgenieter.

Kompaan Tonka Bok - Bock - 6.5%

Kompaan Tonka Bok heeft een aroma van broodkorst, karamel, cacao, donkere honing en zachte kruiden. In de smaak komen volle moutigheid, geroosterd brood en een vleugje biscuit samen met romige tonen van vanille, marsepein en subtiele kruiden. Het mondgevoel is fluweelzacht en vol, passend bij de rijke bokbierstijl. De afdronk is verwarmend en mild bitter, met een lichte zoetheid door de tonkaboon als nazit.

Kompaan Foreign Legion: The Lord of the Rinse - Stout - 11%

De Lord of the Rinse is een krachtige imperial stout gerijpt op Anker-whisky. Het aroma is diep en donker, met tonen van toffee, geroosterde mout en eikenhout. In de mond is het bier vol en romig, waarbij smaken van whisky, koffie en karamel op de voorgrond treden. De afdronk is lang, warm en licht bitter, met een scherpe, droge whiskytoets die lang nawerkt.

Kompaan Badgast - Weizen - 5.7%

Kompaan Badgast is een flinke seasonal weizen met een alcoholpercentage van 5,7 procent. Badgast is gebrouwen met Amerikaanse gist en Duitse hopsoorten. 

Kompaan Foreign Legion 2025 The Chieftain - Stout - 10%

Een krachtige imperial stout met een pikzwarte kleur, een robijnrode gloed en een romige mokkakraag. In de geur overheersen geroosterde mout, rode wijn, donkere chocolade en een vleugje rook. De smaak is vol mout, met rijp fruit, droog eikenhout en een wijnachtige diepgang. Het mondgevoel is krachtig, soepel en contemplatief.

Kompaan Foreign Legion 2025 Sergant Sample - Stout - 10%

Kompaan Foreign Legion 2025 Sergant Sample is een barrel aged Imperial Stout gerijpt op brandyvaten. Het aroma is rijk en uitnodigend, met tonen van karamel en eikenhout. Op de tong ontvouwt zich een complex en vol smaakprofiel waarin de brandyzoetheid samenkomt met geroosterde moutkarakters en zachte houtnoten. Het mondgevoel is zwaar en romig, passend bij de imperiale stijl. De afdronk is langdurig en warm, met een subtiele alcoholwarmte die de complexiteit van de vatrijping onderstreept.

Kompaan Foreign Legion 2025 The Oracle - Porter - 9%

The Oracle heeft een diepzwart uiterlijk met een volle mokkakleurige schuimkraag. In het aroma overheersen whiskey, vanille en pure chocolade, aangevuld met geroosterd hout. De smaak is vol en moutig, met zachte eikenwarmte en subtiele fruitesters die voortkomen uit de rijping op Teeling-whiskeyvaten. Het mondgevoel is zacht en rondom, met een subtiele alcoholwarmte. De afdronk is lang en gelaagd, met blijvende tonen van geroosterde mout en eikenhout.

Kompaan Foreign Legion 2025 Pint Size Penny - Stout - 11%

Pint Size Penny presenteert zich als een donkere, volle imperial stout met een uitgesproken aroma van karamel, fudge en geroosterde mout. Het mondgevoel is rijk en romig, met een stevige body die past bij het hoge alcoholpercentage van 11%. De smaak wordt gedomineerd door zoete karameltonen en zachte fudge, ondersteund door een lichte bitterheid van geroost graan. De afdronk is lang, warm en aangenaam zoet, zonder het gebruik van vatrijping.

Kompaan Foreign Legion 2025 Captain Hazy - Bock - 10%

Een krachtige Doppelbock met een warme, moutige basis van karamel en donker brood. Rijping op cognacvaten geeft tonen van vanille, eikenhout en zachte cognac, met daarnaast een licht rokerig karakter. Vol en verwarmend van smaak, met een subtiele zoetheid en een zachte, lange afdronk.

Kompaan Yuzu Blond - Blond - 6%

Yuzu Blonde heeft een levendige en verfrissende smaak, versterkt door de toevoeging van yuzu, een Japanse citrusvrucht. Het bier biedt heldere citrustonen, ondersteund door tropisch fruit van Simcoe- en Nelson Sauvin-hop. Een subtiele kruidige ondertoon van rogge en hints van sinaasappel en grapefruit maken de smaak compleet. Het mondgevoel is fris en sprankelend, met een medium body en een schone, frisse afdronk.

Kompaan Bondgenoot - Blond - 5.2%

Kompaan No. 20 Bondgenoot heeft een sterke hopgeur, licht moutig en fris fruitig van smaak. Kort samengevat: een heerlijk blond biertje!

Kompaan Kameraad - Pils - 5%

Kameraad is een pilsener van brouwerij Kompaan. Dit pilsener heeft een alcoholpercentage van 5 procent. 

Kompaan Joey Greenhorn - India Pale Ale - 6%

Deze IPA bevat tonen van verschillende vruchten zoals grapefruit en mango. Dit speciaalbier heeft een zeer fruitige smaak van tropische vruchten en citrus. Daarnaast heeft het bier ook een bittere kant wat je mag verwachten van een India Pale Ale.  

Kompaan ATV Quadrupel - Quadrupel - 10.1%

ATV Quadrupel biedt een rijke en complexe smaakervaring. Het bier heeft tonen van karamel, geroosterde mout, pure chocolade en donker fruit. De Magnum-hop voegt een subtiele bitterheid toe, terwijl de Saaz-hop een kruidige toets biedt die de zoetheid van de mouten perfect in balans brengt. Het mondgevoel is vol en fluweelzacht, met een verwarmende afdronk.

Kompaan Light In The Dark - Ale - 3.8%

Light In The Dark heeft een verfrissende smaak met een unieke combinatie van aardse ondertonen en een frisse citrustwist. Het gebruik van citroengras geeft dit speciaalbier een uitgesproken karakter, terwijl de lichte body en subtiele bitterheid zorgen voor een aangename drinkervaring. De balans tussen de ingrediënten maakt dit bier perfect voor liefhebbers van verfijnde en verfrissende bieren.

Kompaan The Phantasm Menace - India Pale Ale - 10%

The Phantasm Menace is een Double NEIPA met een epische strijd tussen de hopsoorten PHANTASM en MOSAIC. GALAXY en YCH-303 zijn ook aanwezig in deze hoppige arena.  

Kompaan Battle Royale BombaCrop I Mosaic - India Pale Ale - 6%

Battle Royale - BombaCrop I Mosaic is een levendige ode aan Mosaic-hop, een van de meest veelzijdige en gewilde hopsoorten in de moderne bierwereld. Dit bier heeft een heldere, goudkleurige uitstraling met een witte schuimkraag. De aroma's bevatten tropisch fruit zoals mango en papaja, aangevuld met bloemige en bessentonen. De smaak is juicy en crisp, met dominante tropische smaken ondersteund door een subtiele moutige zoetheid. Het mondgevoel is licht tot medium-bodied met een schone, droge afdronk die de complexiteit van de hop benadrukt. 

Kompaan Beast Mode Doom Weaver - Ale - 9.1%

Beast Mode Doom Weaver biedt een complexe smaakervaring met tonen van cognac, zoete toffee en gedroogde vijgen. Het bier heeft een verwarmende afdronk en een aardse bitterheid die perfect in balans is met het rijke moutkarakter. De donkere fruitige smaken en de subtiele invloed van eikenhout maken dit bier een ware traktatie voor liefhebbers van vatgerijpt bier.

KOMPAAN Three of A Kind - Tripel - 8.9%

Three of A Kind is een krachtige Spiced Tripel met komijn, salie en rozemarijn. Het is aards, aromatisch en verwarmend, maar tegelijkertijd fris en kruidig.  

Kompaan Galaxy Krush - India Pale Ale - 6%

Galaxy Krush is een uitgesproken New England IPA met een overvloed aan tropische smaken. De combinatie van Galaxy-, Nectaron- en Krush-hoppen zorgt voor intense tonen van passievrucht, citruszeste en steenfruit. Het bier heeft een juicy body en een subtiele bitterheid die perfect in balans is met de zachte moutbasis van pilsmout, tarwemout en gemoute haver. Het mondgevoel is romig en vol, met een weelderige afdronk die lang blijft hangen. 

Kompaan Cryo Cage Match - India Pale Ale - 9.9%

Cryo Cage Match biedt een explosie van smaken met sappige perzik, passievrucht, rijpe meloen en frisse citrus. Het bier is intens hoppig en heeft een dikke haze, wat zorgt voor een rijke en aromatische ervaring. De dubbele dryhop met Mosaic Cryo, Citra Cryo, Galaxy en Nectaron maakt het een echte hopbom.

Kompaan Cryeogenic Dreams - India Pale Ale - 6.8%

Cryeogenic Dreams biedt een complexe smaakervaring met aroma's van perzik, mango en citrus, geleverd door Cryo hoppen. De rogge voegt een subtiele kruidige rand toe, terwijl de volle smaak lang blijft hangen. Het bier is zowel bitter als zoet, met een onvergetelijke balans.

Kompaan Night Cap - Stout - 10.5%

Night Cap is een Imperial Stout met een diepe, donkere en mysterieuze smaak. Het bier heeft gedurfde geroosterde tonen en een volle smaak met toetsen van chocolade en toffee. De warme afdronk en het stevige alcoholpercentage zorgen voor een intense en bevredigende drinkervaring. Dit speciaalbier is perfect voor liefhebbers van krachtige en complexe smaken. Het combineert zoetheid en bitterheid op een harmonieuze manier, waardoor het een unieke keuze is voor de echte bierliefhebber.

Kompaan Badgast 0.5 - Alcoholarm - 0.5%

Kompaan Badgast 0.5 is een flinke seasonal weizen met een alcoholpercentage van 0.5 procent. Badgast is gebrouwen met Amerikaanse gist en Duitse hopsoorten. 

Kompaan Battle Royale Brain Fog - India Pale Ale - 7.4%

Battle Royale Brain Fog biedt een explosie van tropische smaken zoals mango, passievrucht en sinaasappel, ondersteund door subtiele tonen van tarwe en haver. De uitgebalanceerde bitterheid blijft hangen, met een zachte, sappige afdronk. Het mondgevoel is zijdezacht en vol van body, met een fluweelachtige textuur.

Kompaan Batlle Royale: Deep Sea Odyssey - India Pale Ale - 6.5%

Battle Royale: Deep Sea Odyssey biedt een complexe smaakervaring met lagen van tropisch fruit zoals mango, citrus en honingdauwmeloen. De zachte bitterheid wordt aangevuld met subtiele tonen van kokos en perzik, wat zorgt voor een uitgebalanceerd en verfrissend speciaalbier. Het gebruik van experimentele hopvariëteiten zoals HBC 1019 en Strata, gecombineerd met Mosaic HyperBoost, geeft dit bier een unieke diepte en karakter. Het mondgevoel is zijdezacht en medium-bodied, met een lange, sappige afdronk.

Kompaan Brazipa - India Pale Ale - 6%

Brazipa is een Black India Pale Ale van de Nederlandse bierbrouwerij Kompaan. Deze Black IPA heeft een citrus aroma met de klassieke verfrissende bitterheid van een IPA.

Kompaan Vrijbuiter - Stout - 7.1%

Hij waait weer aan, de vrijbuiter, vriend uit de verte. Gul met verrukking over verre kades, het lijf geroosterd en met jazz in de ogen. Zwerflustig overtroeft hij hekedaagse. In zijn vrijheid ligt een uitnodiging: drijf rond, leef uit die grote dromen.

Kompaan Gin & Juice - Wit - 5.4%

Kompaan Gin & Juice heeft een kruidige en licht bittere smaak met accenten van citrus en jeneverbes.  

Kompaan Stunt Double - Alcoholarm - 0.5%

Stunt Double is een alcoholarme IPA die dankzij een genereuze hoeveelheid Mosaic hop vol zit met fruitige aroma's van mango's, steenvruchten en ook wat limoen en verse kruiden zijn op te merken. De basis van het bier is moutig.

Kompaan BOCKS - Bock - 6.8%

BOCKS is een lichtzoetige bier met aroma's van karamel en rozijnen.

Kompaan Running With Scissors - Saison - 6.1%

Kompaan Running With Scissors heeft de kruidige smaak van een Saison, gecombineerd met de zoete smaak van de kreeft geeft het een heerlijke smaaksensatie. 

Kompaan Lemonhead - Sour - 5.6%

Kompaan Lemonhead is iets zurig van smaak en ook kruidig en aards. Dit bier heeft een lichtbittere afdronk. 

Kompaan Chilled To The Cone - India Pale Ale - 6.6%

Deze Heerlijke grassige IPA is lekker dorstlessend en ook heerlijk fris. 

Kompaan Nectaron Phenomonom - India Pale Ale - 8.6%

Kompaan Nectaron Phenomonom heeft een unieke smaak die wordt gekenmerkt door de combinatie van een zeldzame, fruitige en kruidige hopvariëteit genaamd Nectaron en de klassieke hopsoort Galaxy. De Nectaron-hop brengt een verfrissende fruitigheid naar voren. 

KOMPAAN The Notorious W.E.E. - Ale - 9%

KOMPAAN The Notorious W.E.E. schenkt donker amber in de neus brengt het warme winterkruiden zoals kaneel, kruidnagel en steranijs, aangevuld met geroosterde karamel en gedroogd fruit. De smaak is rijk en vol, met zoete mouttonen, een kruidige diepte en een subtiele geroosterde ondertoon die voortkomt uit de diepe moutbasis van Munich, caramelmouten en haver. Het mondgevoel is zacht maar zwaarlijvig, passend bij de stijl van een Wee Heavy. De afdronk is lang en warm, met aanhoudende kruidigheid en een zachte zoetheid die uitnodigt tot het volgende slokje.

Kompaan Sun Block - Stout - 11.8%

Kompaan Sun Block heeft een intens aroma van geroosterde koffie, pure chocolade en aardse kruiden. In de mond is het bier volbewust en vol van body, met gedurfde tonen van geroosterd mout die worden aangevuld door de aardse en licht kruidige bitterheid van Warrior- en Fuggelhop. De afdronk is lang en aanwezig, met een geconcentreerd en robuust karakter dat kenmerkend is voor deze zware stout.

Kompaan Dutch Courage - India Pale Ale - 5.5%

Kompaan Dutch Courage heeft een aroma van frisse citrus, bloemige tonen en een vleugje den. In de smaak komen citrusnoten sterk naar voren, met opvallende grapefruittoetsen en sinaasappeloranjeflecties, aangevuld door een lichte karamelmouttoon die het geheel in balans houdt. Het mondgevoel is fris en middelzwaar van body. De afdronk is verfrissend bitter, met een aanhoudende citrusnoot die lang blijft hangen.

Kompaan Silver Surfer - India Pale Ale - 6%

Kompaan Silver Surfer heeft een aroma van tropische vruchten, witte druif, passievrucht, kruisbes en citruszeste. In de smaak komen dezelfde fruitige en wijnachtige tonen terug, gedragen door tarwe- en boekweitmout. Het mondgevoel is levendig en licht, dankzij de Belgische witbiergist die zorgt voor een frisse en kruidige ondertoon. De dubbele drooghopping met Nelson Sauvin en Superdelic hop uit Nieuw-Zeeland geeft het bier een sappige en tegelijk strakke karakter. De afdronk is verfrissend en fruitig, met een lichte bitterheid die uitnodigt tot een volgende slok.

Kompaan The Wheat Syndicate - Gerstewijn - 10.1%

The Wheat Syndicate heeft een rijke, diepe smaak met een zachte, honingachtige warmte. Dit speciaalbier combineert de volle mouten met een subtiele zoetheid van kandijsuiker en een lichte kruidigheid van de gebruikte hopsoorten. De alcohol is goed gebalanceerd en zorgt voor een aangename warmte zonder te overheersen. Het bier heeft een volle body en een lange, complexe afdronk die uitnodigt tot nog een slok.

Kompaan Fai Tality - Ale - 10.4%

Kompaan Fai Tality heeft een aroma van rijpe donkere vruchten, port en karamel, met een subtiele alcoholwarmte op de achtergrond. In de smaak komen een uitgesproken zoetheid en een lichte zuurheid samen, verrijkt door de complexiteit van de portvatrijping. Het mondgevoel is vol en rond, passend bij het hoge alcoholgehalte van 10,4%. De afdronk is zacht en warm, met nagalmende tonen van port en donkerfruits.

Kompaan C Level Carnage - India Pale Ale - 8.6%

Kompaan C Level Carnage opent met een uitgesproken hoppig aroma van citrusschil, harsige den en tropisch fruit, gedragen door de combinatie van Chinook, Centennial en Citra. In de mond toont dit bier een volle maar verrassend soepele body, opgebouwd uit pilsnermout, pale ale-mout, tarwemout en haver. De smaak is krachtig en bitter, met tonen van grapefruit en rijpe mango, terwijl de harsige dennentoets zorgt voor stevige diepgang. De bitterheid is uitgesproken en resoluut aanwezig. De afdronk is lang en aromatisch, met een droge, hoppige nasmaak die de kracht van deze Double IPA benadrukt.

Kompaan Battle Royale #2: West Coast IPA - India Pale Ale - 7%

De neus van Kompaan Battle Royale #2: West Coast IPA wordt gedomineerd door de hopsoorten Amarillo en Cascade, die zorgen voor frisse citrus- en florale tonen. In de smaak komt de knapperige bitterheid van Amarillo goed naar voren, aangevuld met de klassieke, scherpe bitterheid van Cascade. HBC 685 voegt tropische en kruidachtige accenten toe, waardoor het smaakprofiel een extra laag diepte krijgt. Het mondgevoel is droog en helder, passend bij de West Coast IPA-stijl. De afdronk is bitter en langdurig, met een lichte kruidigheid die de hopkarakteristiek benadrukt.

Kompaan Pastry Stout Pepernoten - Stout - 10%

Kompaan Pastry Stout Pepernoten heeft een aroma van pepernoten, chocolade en winterkruiden, met herkenbare tonen van kruidnagel en zoethout. In de smaak is het bier modderig, dik en zwaar, met een rijke zoetheid die wordt gedragen door lactose en pepernotenkruiden. Het mondgevoel is vol en romig, kenmerkend voor een pastry stout met lactose. De afdronk is lang en kruidig, met aanhoudende chocolade- en speculaastonen.

Kompaan Sassy Threesome - Tripel - 9%

Kompaan Sassy Threesome is een Belgische tripel die prominent is opgebouwd rond de Saaz-hop, een edele hopvariant die zorgt voor een kruidige, bloemige bitterheid en een verfijnd aroma. In het aroma zijn fruitige en kruidige tonen herkenbaar, typerend voor bovengegiste tripels van dit kaliber. De smaak is vol en complex, met een zachte zoetheid die in evenwicht wordt gehouden door de karakteristieke hopbitterheid van de Saaz. Het mondgevoel is rond en vol door het hoge alcoholpercentage van 9%. De afdronk is droog en aangenaam bitter, met een lichte warmte die lang aanhoudt.

Kompaan Sticky Fingers - Bock - 7.5%

Kompaan Sticky Fingers heeft een aroma van karamel en een subtiele toets van zeezout. In de smaak komen zoete caramelmouten nadrukkelijk naar voren, aangevuld met een licht zoutige noot die het geheel romig en complex maakt. Het mondgevoel is vol en zacht, passend bij het hoge gebruik van cara-mouten. De afdronk is aangenaam zoetig met een lichte, plakkerige zoetheid die de naam van het bier treffend rechtvaardigt.

Kompaan Battle Royale BombaCrop II Citra - India Pale Ale - 6%

Het aroma van de Kompaan Battle Royale BombaCrop II Citra wordt gedomineerd door uitbundige citrusvruchten als grapefruit en limoen, aangevuld met tropische ondertonen van ananas en passievrucht. In de smaak is het bier helder en sappig, met een verfrissende citrusnoot en een subtiele tropische zoetheid. Het mondgevoel is licht tot medium van body, waardoor het bier toegankelijk en dorstlessend aanvoelt. De afdronk is knapperig en fris, met een uitnodigende bitterheid die doorwerkt van de Citra-hop.

Kompaan Lager Tales #1 Smoked Vienna Lager - Lager - 5.1%

Kompaan Lager Tales #1 Smoked Vienna Lager heeft een rokerig aroma met karamelachtige toetsen, afkomstig van het decoctieproces en de gebruikte rookmout. In de smaak is een evenwichtige rooktoets aanwezig, ondersteund door zachte karamelzoetheid en een vol mondgevoel. Door de lange lagerperiode van vijftig dagen is het bier helder en fris, met een knapperige afdronk. De romige schuimkraag draagt bij aan de algehele balans van dit doordrinkbare speciaalbier.

Kompaan Battle Royale #6 - DDH Double NEIPA - India Pale Ale - 8.5%

Kompaan Battle Royale #6 - DDH Double NEIPA heeft een uitgesproken aroma van citrus en dennen, gedragen door de experimentele HBC 735-hop in combinatie met Citra. De smaak is zoetmoutig en fruitig, met tonen van steenfruit en grapefruit. Het mondgevoel is vol en romig. De afdronk is aangenaam bitter, met een licht droge en wrange nasmaak die de hopintensiteit van deze Double NEIPA onderstreept.

Kompaan Boris The Butcher - Porter - 9.5%

Kompaan Boris The Butcher is een Baltic Porter met een diep donker uiterlijk en een rijke moutbasis. Het aroma wordt gedomineerd door geroosterde mout, koffie en lichte chocoladetonen, aangevuld met subtiele hints van rozijn en karamel. In de smaak staat de moutcomplexiteit centraal; het bier is stevig en vol, met zachte roasttonen en een evenwichtige bitterheid. Het mondgevoel is rond en soepel, passend bij het alcoholpercentage van 9,5%. De afdronk is droog en licht rokerig, met een nakomende karamelzoetheid die het geheel afrondt.

Kompaan Pastry Stout #7 Bourbon Vanilla Apple Pie - Stout - 10%

Kompaan Pastry Stout #7 Bourbon Vanilla Apple Pie is een zwaar, vol en aromatisch brouwsel. In het aroma komen de kenmerken van een versgebakken appeltaart duidelijk naar voren. Bij de smaak treden appel, kaneel, vanille en rozijntjes op de voorgrond, aangevuld met tonen van lichte chocolade en kruidigheid. Het mondgevoel is dik en plakkerig, passend bij de stijl van een pastry stout. De afdronk is vol en warm, waarbij het hoge alcoholpercentage merkbaar aanwezig is.

Kompaan Battle Royale Round 10 - India Pale Ale - 5.9%

Kompaan Battle Royale Round 10: Submarine Struggles is een New England IPA met een zacht, troebel karakter dat typisch is voor de hazystijl. Het aroma is fruitig en tropisch met nadrukkelijke hopnoten. In de smaak overheerst een zachte bitterheid, ondersteund door sappige, fruitige tonen die kenmerkend zijn voor drooggehopte New England IPA's. Het mondgevoel is vol en romig, passend bij de hazy-stijl. De afdronk is aangenaam fris met een licht bittere, hoprijke nasmaak.

KOMPAAN Marsepein Pastry Stout - Stout - 10%

KOMPAAN Marsepein Pastry Stout heeft een aroma dat sterk doet denken aan marsepein en amandel, aangevuld met tonen van donkere chocolade. In de smaak is het bier zacht en zoetig met een volle, romige body die kenmerkend is voor een Imperial Pastry Stout. Het mondgevoel is dik en omhullend, met een rijke zoetheid die doet denken aan een dessert op basis van amandelspijs. De afdronk is lang en warm, met zachte bitterheid door de Magnum-hop op de achtergrond.

Kompaan Tropical Target Practice - India Pale Ale - 5.5%

Kompaan Tropical Target Practice heeft een uitgesproken tropisch aroma, gedomineerd door mango, aangevuld met tonen van ananas en passievrucht afkomstig van de Strata- en Cascade-hop. In de smaak komt de mango prominent naar voren; de toevoeging van 150 kilogram mango zorgt voor een rijke fruitigheid en extra body. De fruitsuikers geven het bier een lichte zoetheid, terwijl de Magnum-hop zorgt voor een fijne, uitgebalanceerde bitterheid op de achtergrond. Het mondgevoel is vol en zacht. De afdronk is droog met een lichte hopbitterheid en een aanhoudende tropische fruitnasmaak.

Kompaan Battle Royale Round 8 - West Coast IPA - India Pale Ale - 6.4%

Kompaan Battle Royale Round 8 - West Coast IPA is een West Coast IPA, een bierstijl die wordt gekenmerkt door een heldere, droge opbouw met de nadruk op hop. Het aroma is doorgaans uitgesproken hoppy, met harsachtige dennennoten en citrusachtige tonen. Op de tong is het bier droog en stevig bitter, met een strakke moutbasis die de hop alle ruimte geeft. Het mondgevoel is fris en helder, zonder troebeling. De afdronk is droog en aangehouden bitter, kenmerkend voor de West Coast-benadering.

Kompaan Battle Royale #7 - DDH Double NEIPA - India Pale Ale - 8.5%

Kompaan Battle Royale #7 - DDH Double NEIPA heeft een uitgesproken aroma van tropisch en steenvruchtig fruit, met tonen van zoete mout en een vleugje banaan. Op de tong is het bier vol en fris tegelijk, met een aangenaam prikkelend mondgevoel. De hopkarakter staat centraal, met fruitige en licht kruidige nuances. De afdronk is hoppig met een subtiele bitterheid en een licht wrange, maar niet storende nasmaak.

Kompaan Paradise Weizen - Weizen - 6.1%

Kompaan Paradise Weizen is een weizen met een karakteristiek aroma van banaan en kruidnagel, zoals van de weizenstijl verwacht mag worden, aangevuld met de warme, kruidige noten van paradijszaad en een subtiele toets van vanille. In de smaak is het bier fris en licht tarweachtig, waarbij het paradijszaad zorgt voor een kruidige, licht peperende ondertoon. Het mondgevoel is zacht en licht troebel van karakter. De afdronk is droog en dorstlessend, met een blijvende kruidige nasmaak.

Kompaan Battle Royale 5 - DDH Double NEIPA - India Pale Ale - 8.5%

Battle Royale 5 heeft een uitgesproken aroma van tropisch en geel fruit, met duidelijke toetsen van perzik en mandarijn en een licht bloemig accent. In de smaak is het bier zoetmoutig en vrij zacht, met een volle fruitigheid die wordt gedragen door de vier droge hopgiften van Citra, Mosaic, Simcoe en El Dorado. Het mondgevoel is vol en romig, kenmerkend voor de NEIPA-stijl. De afdronk is stevig bitter en langaanhoudend.

Kompaan Lager Tales #4 Baltic Porter - Porter - 8.1%

Kompaan Lager Tales #4 Baltic Porter is een donkere Baltic Porter met een alcoholpercentage van 8,1%. Als ondergistende bierstijl kenmerkt een Baltic Porter zich doorgaans door een rijk aroma van geroosterde mout, donkere chocolade en koffie, met een lichte zoetheid van karamel op de achtergrond. In de smaak is het bier volmondig en warm, met tonen van donker fruit, cacao en een lichte rokerigheid. Het mondgevoel is zacht en vol, passend bij het stevige alcoholgehalte. De afdronk is droog en licht bitterzoet, met een aanhoudende warmte die dit bier typeert als een bij uitstek geschikt winterbier.

Kompaan Lager Tales #3 India Pale Lager - India Pale Ale - 4.7%

Kompaan Lager Tales #3 India Pale Lager is een ondergistende India Pale Lager die de hopbitterheid van een IPA combineert met de helderheid en doordrinkbaarheid van een lager. Het aroma wordt gekenmerkt door kruidige en subtiele fruitige toetsen uit de hop. In de smaak komt de hoppigheid nadrukkelijk naar voren, terwijl het bier toch goed doordrinkbaar blijft. Het mondgevoel is fris en helder, kenmerkend voor de ondergistende bierstijl, met een bittere en droge afdronk.

Kompaan Tommy Double Barrel - Ale - 11.5%

Kompaan Tommy Double Barrel is een vatgerijpte English Strong Ale van 11,5% die zes maanden heeft gerijpt op voormalige Bowmore- en Glengariochvaten. Het aroma wordt gekenmerkt door tonen van hout, vanille en whisky, afkomstig van de twee soorten eikenhouten whiskyvatten waarop het bier heeft gerijpt. In de mond toont dit zware bier een vol en stevig maltlichaam, met aantekeningen van rijp mout, een vleugje turf en zachte eikenhoutinvloeden. De alcoholwarmte is duidelijk aanwezig, passend bij het hoge alcoholgehalte. De afdronk is lang en licht fruitig, met een blijvende nasmaak van hout en mout.