Hertog Jan Grand Prestige

Smaak & Omschrijving

Hertog Jan Grand Prestige heeft een volle rijpe smaak met een droppige achtergrond. De zoete en bittere tonen in dit bier zijn duidelijk te onderscheiden.

Hertog Jan Grand Prestige is een van de zwaarste bieren van Nederland. De Grand Prestige is een gerstewijn en de trots van Hertog Jan. Hertog Jan Grand Prestige is een speciaalbier dat al 30 jaar in de Hertog Jan brouwerij op ambachtelijke wijze wordt gebrouwen

Rondleiding in de kelder

In 2001 zocht Gerard van den Broek (meesterbrouwer bij Hertog Jan) een geschikte route voor een rondleiding door de Hertog Jan brouwerij in Arcen. Hiervoor moesten de kelders worden leeggeruimd. Tijdens dit werk ontdekte hij een aantal verweerde flessen bier.

Hij onderzocht de flessen en proefde de inhoud. Het bier was heerlijk en deed denken aan een vintage port. Blijkbaar was de smaak beter geworden met de jaren. Het werd de trots van de brouwerij: de Hertog Jan Grand Prestige.

Ingrediënten Hertog Jan Grand Prestige

Grand Prestige wordt gebrouwen met Pilsmout, Münchner kleurmout, tarwemout en Hallertauer hop. De smaak is licht zoet met een elegant bittertje. De kleur van Hertog Jan Grand Prestige is fraai robijnrood. Deze Hertog Jan quadruppel is perfect om bijzondere momenten te vieren. Op 5 mei 2012 werd Hertog Jan Grand Prestige bekroond met een bronzen medaille in de World Beer Cup in San Diego (VS), welke georganiseerd werd door de Amerikaanse Brewers Association.

Bottle proces Grand Prestige

Altijd al willen weten hoe Grand Prestige gebotteld wordt? In het onderstaande filmpje kun je kort zien hoe de flesjes gevuld en vervolgens vervoerd worden.

Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt 

In 2017 is Hertog Jan begonnen met het rijpen van Grand Prestige op houten vaten. Ieder jaar heeft de brouwer samengewerkt met verschillende brouwen van Vatgerijpte bieren, elk jaar zijn er rond de 4 bieren uitgekomen. Hier alle bieren op een rijtje per jaar.

Grand Prestige Vatgerijpt

Vatgerijpte bieren (of barrel aged bieren) zijn bieren die gerijpt zijn op een houten vat waar eerder whisky of een andere drank in heeft gezeten. Door het bier te laten rijpen in een vat neemt het bier smaken over van de drank die eerder in het vat heeft gezeten. Ook proef je de smaak van het hout in het bier. De ontwikkeling van de smaak van het bier is dus afhankelijk van het soort vat waar het op heeft gerijpt. Het bier rijpt tussen de 7 en 9 maanden op de vaten. De oplage van de Grand Prestige Vatgerijpt varianten is vaak vrij beperkt, waardoor deze bieren een zeer in trek zijn bij bierliefhebbers. 

Grand Prestige Vatgerijpt 2017: 

Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt Port 

Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt Cognac

Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt Bourbon

Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt Goose Island

Grand Prestige Vatgerijpt 2018: 

Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt Bourbon

Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt Bourbon Jeneverbes

Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt Bourbon Vanille

Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt Bourbon VOC-kruiden

Grand Prestige Vatgerijpt 2019:

Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt Jenever Hooghoudt

Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt Jenever Rutte 

Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt Jenever Zuidam

Als laatste nazomerse toegift kwam Hertog Jan met nog een laatste variant. 

Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt De Hollandse Wijn Editie

Zie meer reacties

Zie minder reacties