Texels Vuurbaak

Texels Skuumkoppe - Dunkel weizen - 6%

Texels Skuumkoppe heeft een fruitige smaak met accenten van amandel en karamel.  Dit speciaalbier van Texel is een karaktervolle Dunkel Weizen dat smaakt in ieder jaargetijde.

Texels Skuumkoppe 0.0 - Dunkel weizen - 0%

Skuumkoppe 0.0 is net zo vol van smaak als de reguliere variant, met hints van karamel en abrikoos, en heeft een romige, licht zoete afdronk. Eigenzinnig en toegankelijk, net als Texel zelf.

Texels Goudkoppe - Blond - 6%

Dit goudkleurige bier van het eiland Texel heeft een vol romieg smaak en een zacht bittere afdronk door de verfijnde, speciaal geselecteerde hopsoorten. 

Texels Jutters Bock - Bock - 7%

Texels Jutters Bock werd in 2009, 2011 en 2012 verkozen tot het 'lekkerste Bockbier van Nederland'. Jutters Bock is een intens en gebalanceerd herfstbockbier. Texels Jutters Bock is ongefilterd speciaalbier dat zijn diepe robijnrode kleur en karamelachtige smaak dankt aan drie soorten cara-mout en geroosterd gerstemout. Een klein beetje gist onderin de fles zorgt voor een rijk en romig mondgevoel.

Texels Zeebries Blond - Blond - 5%

Texels Zeebries Blond oogt licht van kleur en is troebel. Het is een goed doordrinkbaar blond bier met een verassende, aromatische en zachte kruidige smaak. De nieuw gekozen hopsoorten zorgen voor een fris bier, zoals een blond bier moet zijn . De extra toevoeging van Zeevenkel maakt dat het bier een aromatisch en kruidig accent krijgt, die de juiste karakteristieken uit het blond bier naar boven haalt.

Texels Springtij - Bock - 7.5%

Zacht en volle smaak van gerstemout. De bijzondere hopsoorten maken dit speciaalbier van hoge gisting extra smaakvol en geven het zijn verrassende bloemige karakter.

Texels Tuunwal Tripel - Tripel - 8.5%

Texels Tuunwal Tripel is een echte krachtpatser en met zijn uitgekiende hopbitterheid zal dit uitzonderlijke bier één van de intieme levensgenoegens zijn voor de ware liefhebber.

Texels Skiller Wit - Wit - 5%

Texels Skiller Wit is ambachtelijk witbier, gebrouwen in de stijl van het Belgische ‘Wit’, met een hint van citrus en kruiden. Met een romige, licht fruitige en kruidige afdronk biedt het ontspanning en verkoeling op een warme dag. Dit bovengistende witbier is ook verkrijgbaar van de tap.

Texels Frisse Wiend - Pale Ale - 3.9%

Frisse Wiend is een verfrissend bier met een lichte en fruitige smaak. Het heeft een subtiele citrussmaak die samenkomt met een milde bitterheid, waardoor het ideaal is voor een warme zomerdag. Het bier heeft een lichte body en is gemakkelijk doordrinkbaar, met een verfrissende afdronk die doet verlangen naar een volgende slok. De citrusachtige tonen van curacaoschil, de subtiele kruidigheid van koriander en de ziltigheid van een snufje zeezout creëren een unieke en smaakvolle ervaring.

Texels Overzee IPA - India Pale Ale - 6%

Texels Overzee IPA is een blond, ongefilterd en extra hoppig speciaalbier met een Texels karakter. Het bier is fruitig fris met accenten van citrus en abrikoos en lekker bitter door de toevoeging van extra hop.

Texels Stormbock - Bock - 9.5%

Texels Stormbock heeft een licht zoetige en licht bittere smaak.

Texelse Noorderwiend - Winterbier - 9%

Het kleine beetje gist onder in de fles, maakt het bier extra romig van smaak en bevat veel vitamine B. Het bier heeft een zacht fruitig bittertje van curaçaoschil.

Texels Eyerlander - Amber - 5.5%

Eyerlander is een zacht amber bier met een licht moutige en zacht zoete smaak.

Texels Donderstien Dubbel - Dubbel - 6%

Donderstien Dubbel krijgt deze mooie robijnrode gloed dankzij de gebruikte gerstemout die donker is geroosterd. Het bier is moutig van smaak, heeft een zoetige afdronk en is ideaal voor elk seizoen.

Texels Seumerfeugel - Wit - 3.9%

Texels Seumerfeugel is een dorstlessend tarwebier dankzij de combinatie van frisse citrus en zeekraal met een verrassende, lichtzilte afdronk.

Texels Ruuge Monnik - Gruit - 6.5%

Ruuge Monnik heeft een uitgesproken karakter en biedt je een tijdreis van smaak naar de rijke biergeschiedenis van Texel. Het unieke ‘Gruytmengsel’, met o.a. typisch Texelse zwartmoeskervel, geeft dit bier een kruidig accent. Een puur Texels bier, met een uitzonderlijke twist.

Avondzon - Ale - 6%

Avondzon is het resultaat van de samenwerking tussen de twee brouwerijen. Het bier biedt een onweerstaanbare smaakervaring, dit bier is makkelijk doordrinkbaar en is verfrissend. Avondzon heeft een moutige basis en fruitige zachtbittere afdronk, waarin subtiele smaak van bessen naar voren komt. 

Texels Geheim Nr. 20 - Saison - 6.5%

Texels Geheim Nr. 20 is een Hoge Berg Saison met een aroma waarin frisse tonen van citroengras de overhand hebben, aangevuld met het kruidige karakter van zwartmoeskervel. In de smaak komen deze eigenschappen terug: een verfrissende, kruidige beleving met een lichte florale ondertoon die typerend is voor de saisonstijl. Het mondgevoel is licht en levendig, passend bij het seizoenskarakter van dit bier. De afdronk is droog en kruidig, waarbij de zwartmoeskervel een aangenaam blijvende indruk achterlaat.

Texels Geheim Nr.19 - Pale Ale - 6.5%

Kruidig en fruitig, met frisse tonen van sinaasappel en een subtiele, pittige kick van gember. Met 38 IBU heeft dit bier een duidelijk aanwezige, maar gematigde hopbitterheid die de citrus en de kruidigheid in balans houdt.

Texels Geheim 2024 - Blond - 4.5%

Texels Geheim KNRM editie is een speciaalbier waar zeezout, koriander en curaçaoschil aan is toegevoegd. Dit geeft het bier een fris en kruidig accent. 

Texels Wit - Wit - 5%

Texelse witbier heeft een volle en romige smaak.

Texels Winterbier - Winterbier - 7.5%

Het bier heeft een fruitig karakter, dit komt door de citrusvruchten die bij het brouwen worden toegevoegd.

Texels Donkerd I.P.A. - India Pale Ale - 6%

De toegevoegde hop in de Texels Donkerd I.P.A. is kenmerkend voor het biertype Inda Pale Ale. De hop wordt vers verwerkt tijdens het brouwproces. Dit geeft een fruitige geur en een smaak die doet denken aan grapefruit, ananas en mango. Gebrande mout zorgt voor de donkere kleur en smaaktonen van koffie en karamel. De moutbitterheid is een mooie aanvulling op de voor een I.P.A. kenmerkende hopbitterheid.

Texels Skimme - Amber - 6.4%

De speciale giststam en edele hopsoorten geven dit tarwebier een milde bitterheid en een verrassende frisse afdronk. Dit is een zacht bier met accenten van banaan en citrus.

Texels Geduld Stormbock 2025 Bruichladdich Whisky - Bock - 10%

De robijnrode gerstewijn heeft een aroma waarin tonen van whisky, gedroogd fruit en karamel samenkomen, versterkt door de rijping op Bruichladdich whiskyvaten van het Schotse eiland Islay. Op de tong is het bier vol en krachtig, met een evenwichtige zoetheid en subtiele rokerige nuances die voortkomen uit de vatrijping. Het mondgevoel is warm en omhullend, passend bij het hoge alcoholgehalte van 10%. De afdronk is licht zoet met een zachte bitterheid en een langdurige, verfijnde natasmaak.