Smaak & Omschrijving
Berging TR24 Tripel Sec Infused Tripel heeft een gistig en kruidig aroma met duidelijke tonen van sinaasappelschil, afkomstig van zowel de Citra-hop als de Triple Sec waarmee het bier is geïnfuseerd. In de mond is de smaak gelaagd: zoetig en fris tegelijk, met een licht Belgisch karakter van kruidige gist. De citrusnoten zijn prominent aanwezig zonder dat ze overheersen. Het mondgevoel is droog en doordrinkbaar, passend bij de stijl van een tripel. De afdronk is droog en licht bitter, met een naklinkend citrusaccent.
Over het bier
Berging TR24 Tripel Sec Infused Tripel is een bovengistend bier in de stijl van een Belgische tripel, gebrouwen door Berging Brouwerij uit Purmerend. De basis is een droge en doordrinkbare tripel waarbij Citra-hop een bijzonder citruskarakter geeft, uniek voor deze bierstijl. Het bier is vervolgens geïnfuseerd met Triple Sec, een sinaasappellikeur, wat een extra friszoetige diepte toevoegt aan het smaakprofiel.
Jaargangserie
De TR24 maakt deel uit van de jaarlijkse infused serie van Berging Brouwerij, waarbij elk bier een jaartal draagt, vergelijkbaar met de jaargangsystematiek van wijnen. De 2024-editie van deze serie werd uitgebracht onder de naam TR24. Zo kunnen liefhebbers verschillende jaargangen verzamelen en met elkaar vergelijken.
Spijsadvies
Berging TR24 Tripel Sec Infused Tripel past goed bij fruitsalade en desserts met citrus. De friszoetige en citrusachtige smaak van het bier sluit naadloos aan bij lichte, fruitige gerechten.
.webp)
