Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Bronckhorster Brewing Company | Brouwerij Bronckhorster

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Bronckhorster Brewing Company

Bronckhorster Brewing Company is een bierbrouwerij uit Rha (Nederland) die is opgericht in 2005. Deze brouwerij heeft 21 bieren in het assortiment.

Bronckhorster header
Bronckhorster Scrooge Dubbel Flesjes
Bronckhorster Hoptimist

Gegevens brouwerij

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van Bronckhorster Brewing Company


Voeg nu een bier toe van Bronckhorster Brewing Company!
  • Brok in de Keel Auchentoshan Barrel Aged - Quadrupel - 11%

    Brok in de Keel is een donker Ale bier met een aroma van alcohol, zoet, vijg, rozijn, toffee en caramel. De smaak is redelijk zoet: karamel, koffie, toffee, graan en suiker komen als smaak naarboven.

  • Bronckhorster ALTernative - Alt - 6,5%

    Bronckhorster ALTernative is zacht en rijk aan smaak. Met een vleugje honing en karamel. Je ruikt eigenlijk meteen het rook achtige geur en daarna de karamel. ALTernative heeft ergens ook een frisheid in de smaak, maar het rokerige overheerst en blijft vrij lang hangen.

  • Bronckhorster Angus Tripel - Tripel - 8,5%

    De amberkleurige Angus Tripel heeft een ferme, doch ronde smaak. Het rijke bier geeft de tong een fluweelzachte streling. In deze heerlijke Angus Tripel is de kracht van de Schotse Hooglander bijna te proeven.

  • Bronckhorster BBC Four - Quadrupel - 11,5%

    Het speciaal biertje BBC Four van Brockhorster wordt ook wel een explosie in je mond genoemd. De afdronk van deze quad is erg kruidig met tonen van donker fruit, peperige kruiden en gekarameliseerde suikers. Het biertje is echter wel in balans door de minimale toevoeging van het Onze Lieve Vrouwe Kruid. 

  • Bronckhorster Brok in de Keel - Herfstbok - 8,5%

    Brok in de Keel is een zoet, moutig en kruidig bier maar ook eentje met een afdronk van karamel en rozijnen. Het donkerkleurige bier heeft een geur van gedroogd fruit en karamel. 

  • Bronckhorster Eigenweiss - Weizen - 5%

    Dit koolzuurrijke product wordt op de Duitse manier gebrouwen en voldoet daarom aan alle strenge voorwaarden van het 'Rheinheitsgebot'. Het heeft toch een eigenwijze smaak van de brouwers in Rha.

  • Bronckhorster Hooge Heeren - Pils - 5%

    De wereldberoemde Saaz-hop geeft dit ongefilterde bier het karakter van pils, maar wel met een deftige, fruitige nasmaak.

  • Bronckhorster Hop into Spring - Lentebier - 6%

    Deze Bronckhorster India Pale Ale heeft frisse tonen van exotisch fruit. Het bier ruikt naar frisse citrus en hop en de afdronk is zacht en licht bitter.

Niet meer gebrouwen

Toon meer merken

Toon minder merken

Achtergrond informatie

Van huisschilder naar bierbrouwer

Steve Gammage kwam als huisschilder uit Richmond, Yorkshire (noord-Engeland) zo’n 30 jaar geleden naar Nederland. Naast zijn passie voor fitness, krachtsport en fietswedstrijden koesterde Steve ook een liefde voor bier. Hij ontmoet Yvonne, trouwt met haar en samen hebben ze een prachtige zoon, Ramon, die inmiddels ook twee kinderen heeft. ‘Opa’ Steve verkoopt zijn schildersbedrijf om zich te concentreren zij hobby, bierbrouwen. Want inmiddels heeft Steve een brouwersdiploma gehaald en begint zijn eigen recepten te ontwikkelen. Hij raakt bevriend met een kleine maar zelfs op internationale markten succesvolle brouwer, Menno Oliver van Brouwerij de Molen.

Lees ook

Het ontwikkelen van de droom

Steve's dromen worden steeds meer werkelijkheid en hij investeert in plannen voor zijn eigen microbrouwerij met de capaciteit om maximaal twee brouwgangen per dag van 1000 l te kunnen brouwen. Zijn woning in Steenderen verkoopt hij om een oud boerenbedrijf in het gehuchtje Rha (ook Gemeente Bronckhorst) te kopen.
De boerenschuur met een oppervlakte van 550 m² was oorspronkelijk een binnenbak (voor de winter) en stallen voor de stevige werkpaarden die vroeger het land bewerkten. Bij de verbouwing tot brouwerij is zoveel mogelijk van de originele karakter en historie behouden. De nieuwe brouwerij is verdeeld in verschillende ruimtes:
proef- en brouwlokaal met gezellige eikenhouten bar en dubbele koperen brouwketels (afkomstig uit het Rheingebied in Duitsland)
afdeling fermentatie met 6 dubbelwandige rvs-ketels (afkomstig uit Kobe, Japan)
aparte bar in de originele paardenstallen

Tegenslag en netwerk

De plannen ontwikkelen zich verder. Er zijn financiële tegenvallers en de investeringsgelden komt steeds niet rond. Vergunningen worden allemaal langzaam maar zeker verstrekt maar wél met een geldigheids- ofwel vervaldatum: de bouw moet beginnen voor een bepaalde datum anders moet het ‘circus’ opnieuw gestart worden. Een club van professionele investeerders lijkt uitkomst te bieden maar ondanks dat de jaren verstrijken zijn de middelen er nog niet.
Steve heeft inmiddels wel een indrukwekkend netwerk van contacten in de wereld van bier brouwen. Van leveranciers in allerlei landen tot belangstellenden die graag zijn ‘special beers’ willen kopen zoals een hotelketen die graag de Bronckhorster Bieren serveren, de eigenaresse van vier jachthavens die biologisch bier gebrouwen met water uit haar eigen 120 m diepe bron én haar eigen tap- en flessenbier wil hebben!

Bronckhorster Brewing Company in het nieuws

Bier van Bronckhorster Brewing Company is te drinken tijdens