De Kromme Haring Choupique

De Kromme Haring Choupique is een Tripel met 8,4% alcohol. De Kromme Haring Choupique wordt gebrouwen door De Kromme Haring in Utrecht.

De Kromme Haring De Kromme Haring De Kromme Haring Choupique

De Kromme Haring Choupique flesje van 33cl

Eigenschappen

De Kromme Haring Choupique is een weelderige Belgische tripel van 8,4% die gerijpt is in voormalige Calvadosvaten. Dit geeft het bier een opvallende complexiteit met tonen van banaan, vanille, amandelspijs en een zachte appelnoot.

Brouwerij
De Kromme Haring
Land
Nederland
Biersoort
Tripel
Kenmerk
Barrel Aged bier, Speciaalbier
Alcohol
8,4%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Goudgeel tot amberkleurig
Drink temperatuur
10-12 ℃
Website
www.dekrommeharing.nl
Valt onder

Smaak & Omschrijving

De Kromme Haring Choupique heeft een aroma van banaan, vanille, amandelspijs en citrusschil, afkomstig uit zowel het bier als de Calvadosvaten waarin het heeft gerijpt. In de smaak komen rijpe fruitige esters samen met zachte houtnoten en een vleugje appel uit het Calvadosvat. Het mondgevoel is vol en verwarmend, passend bij de stevige tripelstructuur. De afdronk is langdurig en licht zoet, met subtiele houtachtige accenten die kenmerkend zijn voor de vatrijping.

Bierstijl en vatrijping

De Kromme Haring Choupique is een Belgische tripel die gerijpt is in voormalige Calvadosvaten. Deze vatrijping voegt complexe lagen van hout en appel toe aan het bier, die harmoniëren met de fruitige esters en moutige basis van de tripelstijl.

Het bier wordt gebrouwen door Brewpub De Kromme Haring in Utrecht en behoort tot het vaste assortiment van de brouwerij naast de jaarlijkse Cambrian Series-editie.

Serveeradvies

De Kromme Haring Choupique wordt aanbevolen als digestief na een feestelijk diner. Het bier leent zich ook uitstekend voor een winterse avond, waarbij de volle, verwarmende karakter goed tot zijn recht komt.