Kellerbier
Kellerbier is een Duitse benaming voor een ongefilterde pils. Kellerbier bevat meestal een hoog gehalte aan aromatische hop en een laag koolzuurgehalte. Het heeft meestal een alcoholgehalte van 5 tot 5,3 vol%.
Kellerbier wordt helemaal uitgegist. Hierbij wordt het gistingsvat niet afgesloten. Het koolzuurgas ontsnapt hierdoor uit het vat. Uiteindelijk heeft het bier dus een vrij laag koolzuurgehalte. Het bier is daarnaast vrij droog, omdat alle restsuikers door het gif zijn omgezet.
Biermerken Kellerbier
| Merk | Brouwerij | Alcohol percentage |
|---|---|---|
| Oedipus O O O | Oedipus Brewing | 5% |
1 reactie
wat een volslagen onzin! Kellerbier heeft niks met pils te maken!
Laatste reacties
-
Op Jupiler komt met echt alcoholvrij bier
Voor diabeten het biertje bij uitstek wat het suikergehalte betreft, 0,7 gr/100ml. Als ik ongev...
12 uur geleden door Max (gast) -
Op Blade biertap voor horeca
Ik heb interrese in deze biertap. Klopt het dat je hem kan bestellen bij www.blade.nl en waar ...
18 uur geleden door Henk Jongerling (gast) -
Op Eichbaum perlenbacher patronus
Een goeie bier, een lekkere afdronk, blijf ik met mate drinken.
1 dag geleden door Geert Heinrich (gast) -
Op Warsteiner premium radler beste product 2016 2017 in de categorie lbierr
Na veel Radlers te hebben geprobeerd, ben ik bij Warsteiner Radler uitgekomen. Ik vind het een ...
1 dag geleden door mieke de vlugt (gast) -
Op Einde aan bieraanbiedingen
Nog even en we worden helemaal door den haag geleefd en tot ons hemd toe uitgekleed, zag je al ...
2 dagen geleden door Ad van Turnhout (gast)
Merken
- BIL Espresso Stout
- 5,7% Alcohol
- Brothers In Law Brewing
- Summer Rental Radler
- 4,5% Alcohol
- Flying Dog
- Adrianus
- 9,4% Alcohol
- De Scheldebrouwerij BV
Agenda
|
Hop in 't Slot 2019 Beuningen |
|
Brouwworkshop op 22 april Alphen aan den Rijn |
|
Kom-maar-op-de-fiets-Paasbrunch Bredevoort |
|
Bierdegustatie - Bier en Chocolade Beernem |
|
Taste like a King Tilburg |