Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

100 Watt Brewery | Voorheen Stadsbrouwerij Eindhoven

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

100 Watt Brewery

100 Watt Brewery is een bierbrouwerij uit Eindhoven (Nederland) die is opgericht in 2012. Deze brouwerij heeft 33 bieren in het assortiment.

100 Watt Bier vers uit de tap
100 Watt Zwarte Bliksem flesje en glas
15 Watt pils logo

Gegevens brouwerij

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van 100 Watt Brewery

100 Watt Brewery heeft 33 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

Voeg nu een bier toe van 100 Watt Brewery!
  • 100 Watt Sacre Fleur flesje van 33cl

    100 Watt Sacre Fleur
    India Pale Ale - 5,8%

    Sacre Fleur is een Cold IPA die zich onderscheidt door zijn bloemige en fruitige karakter. De toevoeging van hibiscus en rozenbottel zorgt voor een aromatische en licht zure toets, die mooi in balans is met de frisse bitterheid van de gebruikte hopsoorten zoals Eureka, HBC 1019, Krush en Nelson Sauvin. De moutbasis van gepofte rijst en maïs geeft het bier een lichte body en een zachte afdronk. Het resultaat is een verfrissend speciaalbier dat zowel complex als toegankelijk is, ideaal voor liefhebbers van uitgesproken smaken.

  • 100 Watt Creature from the Blackberry Lagoon flesje van 33cl

    100 Watt Creature from the Blackberry Lagoon
    Sour - 6,5%

    Creature from the Blackberry Lagoon is een verrassend fruitig speciaalbier met een uitgesproken smaak van sappige bramen, die zorgen voor een zoet en licht zuur karakter. De toevoeging van kamille geeft het bier een zachte, florale ondertoon die mooi in balans is met de fruitigheid. De bitterheid is subtiel aanwezig en ondersteunt het geheel zonder te overheersen. Dit bier biedt een unieke smaakervaring die zowel verfrissend als complex is.

  • 100 Watt Hops Upside Your Head flesje van 33cl

    100 Watt Hops Upside Your Head
    India Pale Ale - 7,8%

    De smaak van dit speciaalbier is een explosie van tropisch fruit zoals mango, perzik en lychee, gecombineerd met steenfruit en een subtiele snoepachtige zoetheid. Dankzij de dubbele dry-hopping (DDH) met Krush en Superdelic hopsoorten ontstaat een intens aromatisch profiel. De body is zijdezacht en hazy, wat zorgt voor een soepele en verfrissende drinkervaring. Het bier heeft een uitgebalanceerde bitterheid van 35 IBU en is toegankelijk voor zowel hopliefhebbers als nieuwsgierige ontdekkers.

  • 15 Watt pils logo

    15 Watt
    Pils - 5%

    15 Watt is een craft pilsener van Stadsbrouwerij Eindhoven. De smaak van het pils is fris en droog.

  • 100 Watt Quilty Pleasures flesje van 33cl

    100 Watt Quilty Pleasures
    Ale - 8,4%

    100 Watt Quilty Pleasures is een stevig en volmondig comfortbier met de focus op mout. De smaken van donker gedroogd fruit, karamel, toffee en een vleugje chocola maken dit bier bij uitstek geschikt voor winterse taferelen. Het heeft een subtiele bitterheid en een lichte rokerige afdronk dankzij de toevoeging van Peated mout.

  • 150 Watt fles a 0,33 liter

    150 Watt
    Quadrupel - 10%

    150 Watt is een Quadrupel van hoge gisting met een alcoholpercentage van 10%. Het bier heeft een krachtige volle smaak met een sterk karakter. Toetsen van donker fruit vloeien langzaam uit tot een licht stroperige afdronk. 

  • 100 Watt Noot Aan De Man BA flesje van 33cl

    100 Watt Noot Aan De Man BA Bourbon Maple Syrup
    Ale - 10,5%

    Noot Aan De Man BA Bourbon Maple Syrup heeft een complexe en rijke smaak. Het bier biedt een mix van zoete en houtachtige tonen, afkomstig van de bourbonvaten waarin het heeft gerijpt. De toevoeging van maple syrup zorgt voor een subtiele zoetheid die perfect in balans is met de robuuste moutsmaken. Dit bier heeft een volle body en een lange, verwarmende afdronk. 

  • 100 Watt Oude Haas flesje van 33cl

    100 Watt Oude Haas
    Dubbel - 7%

    Oude Haas is een dubbel met een fluweelzacht mondgevoel, een lichtzoete afdronk vergezeld met een vleugje praline.

Achtergrond informatie

De bieren van 100 Watt Brewery waren van 2012 tot eind 2014 te koop onder de naam Eijkenrode Bier. Daarna werden die bieren overgedragen aan Stadsbrouwerij Eindhoven en vanaf begin 2015 werden de bieren ook gebrouwen in de stadsbrouwerij.

Tot 2020 droeg de brouwerij de naam 'Stadsbrouwerij Eindhoven' en in dat jaar werd de naam gewijzigd naar 100 Watt Brewery.

Lees ook

Stadsbrouwerij Eindhoven in de Schellensfabriek

Stadbrouwerij Eindhoven, gevestigd in de Schellensfabriek, is ontworpen om voldoende bieren te kunnen maken voor het eigen proeflokaal en voor diverse horeca-zaken in Eindhoven.

De brouwerij wilde de bieren in de Eindhovense horeca krijgen precies zoals het vroeger ook het geval was. Daartoe hebben ze een 1000 liter brouwinstallatie aangeschaft met voldoende lageringcapaciteit om deze bieren te kunnen maken.

De installatie is geschikt om de meer traditionele bieren te maken maar ook de hoppige bieren. Stadsbrouwerij Eindhoven produceerde bieren onder merknaam 100 Watt. In 2020 werd besloten om de naam van de brouwerij aan te passen naar 100 Watt Brewery.

Gebundelde krachten: Lighttown Brewers

In 2023 sloeg 100 Watt Brewery de handen ineen met Van Moll en Stadsbrouwerij 013 om samen een nieuwe brouwerij op te richten: Lighttown Brewers. Met deze samenwerking wordt een nieuw hoofdstuk geschreven, gericht op het creëren van innovatieve en smaakvolle bieren.

100 Watt Brewery in het nieuws

Cookie instellingen