Smaak & Omschrijving

Datsmaaktnaar Meerkoet is een volle, donkere Scotch Ale met zeven verschillende mouten. De mix van mouten en Engelse hoppen geven het bier smaken als toffee, chocolade, donker fruit en meer!

Deze Scotch Ale is heerlijk in combinatie met een uiensoep, wild of stoofpot. Smaakhaken als karamel, chocolade en donker fruit passen bovendien bij mooie, ietwat rijpere kazen.

De Amsterdamse brouwers heeft het Datsmaaktnaar Meerkoet gebrouwen bij de Jopen Brouwerij, een brouwerij die al veel prijzen heeft gewonnen dankzij hun uitstekende brouwinstallatie. 

De naam

Bird Brewery vernoemd zijn bieren altijd naar vogels, zoals de Nognietnaar Huismus en de Rumoerige Roodborst. Deze moest dus ook vernoemd worden naar een vogel en ze hebben voor deze Scotch Ale gekozen voor de meerkoet. 

De Meerkoet is een veel geziene vogel in de Nederlandse wateren. Desondanks is zijn verschijning immens bijzonder. Zijn zwarte verenkleed, spierwitte snavel en vuurrode ogen maken het tot een van de makkelijkst herkenbare vogels. Toegankelijk én bijzonder!