Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Oedipus

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Oedipus

Oedipus is een biermerk afkomstig van Oedipus Brewing dat is gevestigd in Amsterdam Noord. Sinds 2012 is Oedipus Brewing volop speciaalbier aan het brouwen.

Oedipus Brewing
Oedipus Pilsener 6x
Oedipus Bepa

Achtergrond Informatie

Oedipus bieren worden gebrouwen door Oedipus Brewing in Amsterdam. Er zijn op dit moment 33 biermerken van Oedipus bekend. Bekijk de bieren in het onderstaande overzicht.

Oedipus is een biermerk afkomstig van Oedipus Brewing die gevestigd is in Amsterdam. Sinds 2012 is Oedipus Brewing volop speciaalbier aan het brouwen. In 2019 werd bekendgemaakt dat Heineken een aandeel in het Amsterdamse biermerk had genomen. 

Alle Oedipus merken

  • Flitspopper - Eisbock - 7,5%

    Flitspopper heeft een frisse, fruitige, funky smaak. Dit bier is gebrouwen met water, gerstemout, tarwemout, havermout, hop en gist. Flitspopper is een zuur maar fruitig bier.

  • Mata Hari - Saison - 7,5%

    Het plan was om een IPA te brouwen maar dit pakte iets anders uit en eindigde met een iets sterkere saison. 

  • Oedipus & BrewDog Neverland - Lager - 5,5%

    Neverland heeft een palet van grasachtige, dennenachtige tonen met toetsen van limoen en zwarte bessen in de mond, allemaal rustend op een geroosterde, karamel ruggengraat.

  • Oedipus Alice - Sour - 7%

    Alice is een blend van een droge saison met in Brett vergistte uitgeperste Chardonnay druiven. Het resultaat is een uniek bier met een subtiele balans tussen zoet en zuur, met tonen van tropisch fruit.   

  • Oedipus Avatar - Lager - 4,5%

    Deze Lager is een smaakvol ondergistend bier. Bij het drinken van de Oedipus Avatar proef je de fruitige aroma's dankzij de hop in het bier. De fruitige aroma's die je proeft bestaan voornamelijk uit citrus fruit, maar ook proef je toetsen van zoete tropische vruchten en steenfruit. 

  • Oedipus Beer - Berliner Weisse - 4%

    Beer is een Berliner Weisse-stijl bier van Oedipus. Het heeft een lichtzure smaak, met een vleugje citrus en een verfrissende afdronk.  

  • Oedipus Bepa - India Pale Ale - 8,5%

    Bepa is een blend van een verse IPA en een IPA die Oedipus een jaar lang liet rijpen in een Contra Soarda rode wijnvat. Het resultaat is een fruitig en rustiek bier met een unieke smaak. 

  • Oedipus Dodo - Lager - 6%

    Dodo heeft een uniek smaakprofiel dat wordt gekenmerkt door de blend van een verse California Common bier. Het bier heeft een hoppig en bitter profiel met smaken van citrus en grapefruit. Het resultaat is een complex en intrigerend bier dat een ware traktatie is voor de smaakpapillen.  

  • Oedipus Gaia - India Pale Ale - 7%

    Gaia IPA van Oedipus Brewing heeft een fruitige geur. Zodra je aan het bier ruikt, ruik je citrusvruchten, een vleugje perzik en een lichte bloemengeur. De perzik en de citrusvruchten komen ook terug in de smaak. Naast de perzik en citrusvruchten proef je ook wat mandarijn en abrikoos.

  • Oedipus Gigetta - Saison - 7%

    Gigetta heeft een uniek smaakprofiel dat wordt gekenmerkt door de blend van een met wijngist gefermenteerde saison en hun witbier dat een jaar heeft gerijpt op een rode wijnvat. Het bier heeft een zuur profiel met smaken van citrusschillen, specerijen en eikenhout. Het resultaat is een complex en intrigerend bier dat een ware traktatie is voor de smaakpapillen.  

  • Oedipus Gloria - Ale - 8%

    Dit klassieke Vespaiolo Ale heeft een droge, licht fruitige smaak met een mooie bubbel. Bij elke slok proef je de frisheid en de subtiele fruitige tonen. 

  • Oedipus Madeleine - Bock - 6,5%

    Madeleine is een ondergistend bockbier van Oedipus Brewing met 6,5% alcohol. Het bier heeft een moutig karakter en bevat aroma's van toast, biscuit, karamel en chocolade. Door subtiele toevoeging van hop heeft het bier ook bloemige en kruidige tonen. 

  • Oedipus Mama - Pale Ale - 5%

    Oedipus Mama is een American Pale Ale van Oedipus Brewing uit Amsterdam. Het is een hoppig en fris bitter bier met een alcoholpercentage van 5%.

  • Oedipus Mannenliefde - Saison - 6,5%

    Mannenliefde heeft de volgende smaken: bitter, fruitig, karamel, citrus en kruidig. Mannenliefde wordt gebrouwen met o.a. Szechuan peper, citroengras, Sorachi ace hops (drooghop).

  • Oedipus Mary - Ale - 7%

    Mary is een lichte saison die is gefermenteerd met de inheemse gist die van nature groeit op de Vespaiolo druiven. Het resultaat is een uniek en smaakvol bier. 

  • Oedipus Mash - Blond - 5%

    Mash heeft een frisse citrussmaak dankzij de moderne hops, en de juiste oats vormen de basis voor een rijke, romige afdronk.  

  • Oedipus Multiball - Ale - 7%

    Multiball is een Imperial Mild Ale gemaakt met bijna allemaal Engelse ingrediënten. Goldings en Target hops, Mild Ale en Amber malts en Burton Ale gist combineren om een next level mild te vormen die vanuit elke richting op je af komt vliegen.

  • Oedipus Pais Tropical - India Pale Ale - 4,3%

    De Oedipus Pais Tropical is een Session IPA, laag in alcohol en vol van smaak. Met Simcoe, Citra, Moaïc en Manderina Bavaria erg lekker tropisch in geur en smaak.

  • Oedipus Pamela - Gose - 6,5%

    Pamela heeft een unieke smaakprofiel dat wordt gekenmerkt door de blend van een verse Gose en een Saison die twee jaar op rode wijnvaten heeft gerijpt. Het bier heeft een kruidige en piney smaak, met een vleugje zout en wijn. Het resultaat is een complex en intrigerend bier dat een ware traktatie is voor de smaakpapillen. 

  • Oedipus Panorama - Sour - 5%

    Panorama is een zure versie van de Oedipus Pilsner, gemaakt in samenwerking met filmtheater LAB 111. Het wort van de 100% pilsner moutbasis is licht verzuurd met Lactobacillus. Net als bij de Oedipus Pilsner is het bier gehopt met Tsjechische en Duitse hoppen. De droge hopping geeft het bier extra smaken van citrusfruit en grassige, kruidige tonen.  

  • Oedipus Panty Stout - Stout - 6%

    Panty van Oedipus Brewing heeft krachtige smaken van gerstemout, roggehout, hop en gist. Het is een stevig bier met geroosterde chocoladesmaken, maar is niet zoet. Er is gebruikgemaakt van American Cascade-hop en roggemout wat zorgt voor dropachtige aroma's en het bier is gefermenteerd met een American Ale-giststam, waardoor de smaak clean en droog is.

  • Oedipus Pilsener - Pils - 5%

    Pilsener is een ondergistend bier met subtiele citrusaroma's. Het is gedryhopt, wat deze Pilsner een unieke smaak geeft. De smaak is fris en het bier heeft een volle body.  

  • Oedipus Pilsner - Lager - 5%

    Deze Pilsner heeft subtiele grassige en citrusachtige aroma's. Doordat het bier ondergistend is, krijgt het bier een mooie en stevige 'body'.

  • Oedipus Pinetta - Sour - 9,5%

    Pinetta is een blend van een Italiaanse Vespaiolo wijn en een sour ale. Het resultaat is een fruitig vineuze grape ale.

  • Oedipus Polyamorie - Pale Ale - 5%

    Dit speciaalbier van Oedipus Brewing is een blend van een Berliner Weisse en American Pale Ale. Licht zurig en een tropisch fruit smaak door de Citra en Amarillo hop.

  • Oedipus Rita - Saison - 7%

    Rita heeft een unieke smaakprofiel, dankzij de tempranillo druiven en de droge saison. Het bier heeft 15 maanden gerijpt op druivenschillen, wat zorgt voor een complexe smaakervaring.  

  • Oedipus Schwung - Saison - 6%

    Schwung is een Saison die de toekomst omarmt met een rijk mondgevoel en moderne Duitse hoppen voor citrusfruit en perensmaken. 

  • Oedipus Slomo - Blond - 3,5%

    Slomo heeft een hoppig, fruitig aroma en heeft een spicy, droge smaak met tinten van hop. De brouwers hebben de body van deze lichte droge saison. Dit bier is late- & dryhopped met Saaz en East Kent Golding-hop.

  • Oedipus Spektakel - Lager - 5%

    Spektakel heeft een unieke smaakprofiel, dankzij de klassieke Europese hops. Het bier heeft een grassige en citrussmaak, wat zorgt voor een interessante smaakervaring bij elke slok.  

  • Oedipus Studio Mo.23 - Saison - 6%

    Studio No.23 is een unieke blend van jong en oud bier. De jonge grisette geeft het bier een frisse toets, terwijl de Berliner weisse, gerijpt in een rode wijn vat, complexiteit toevoegt. Het resultaat is een bier met een rijke smaak en een uniek karakter. 

  • Oedipus Swingers - Gose - 4%

    De Oedipus Swingers is extreem fris en fruitig. Het meest opvallende aan dit bier is de zoutige smaak die goed naar voren komt.

  • Offline - Wit - 4,5%

    Offline is de Oedipus-versie van een witbier. Dit bier combineert smaken van verschillende granen, Belgische gist en Europese hop. Deze combinatie zorgt voor een citrus, fruitig, licht kruidig en verfrissende smaak.

  • Studio Oedipus No. 27 - Sour - 5%

    Studio No.27 heeft een licht zure smaak, met tonen van perzik en abrikoos, dankzij de wilde gisten en lactobacillus-bacteriën die tijdens het brouwproces zijn gebruikt. Het resultaat is een uniek bier met een subtiele balans tussen zoet en zuur.  

Bekijk alle Oedipus merken

Reclames van Oedipus

Bekijk alle bierreclames.

Nieuws over Oedipus

  • Winnaars Dutch Beer Challenge 2024 bekendgemaakt!

    'Het beste Bier van Nederland 2024' is gisteren bekendgemaakt! Tijdens de tiende editie van de Dutch Beer Challenge vielen 91 bieren in de prijzen en werd voor het eerst een pils verkozen tot 'Het Beste Bier van Nederland'.

    16 mei 2024 bij Nieuws

  • Eerste Nederlandse vrouw jurylid bij World Beer Cup

    Internationaal biersommelier Fiona de Lange jureert als eerste Nederlandse vrouw op de olympische spelen van het bier. De World Beer Cup wordt in april gehouden in Denver en Las Vegas.

    6 mrt 2024 bij Nieuws

  • Fuck Wijn podcast proeft en bespreekt verschillende bierstijlen

    De nieuwe podcast over bier 'Fuck Wijn' gaat de komende weken met bekende gasten verschillende bierstijlen proeven en bespreken. Luister en proef mee met Ronald Giphart en Ronald van de Streek.

    16 mrt 2021 bij Nieuws

  • Brussels Beer Challenge 2020: 'De Covid-editie'

    Verschillende speciaalbieren wisten afgelopen week de jury te overtuigen tijdens de Brussels Beer Challenge 2020. Brasserie Dupont werd verkozen als beste brouwerij en 'Vriend of vijand' van Browar Rockmill was het beste bier van de competitie.

    2 dec 2020 bij Nieuws

  • Winnaars Dutch Beer Challenge 2019

    De winnende bieren van de Dutch Beer Challenge 2019 zijn bekendgemaakt. In totaal vielen er 76 (speciaal)bieren in de prijzen tijdens de grootste bierverkiezing van Nederland.

    19 apr 2019 bij Nieuws

  • Lekkerste bockbier van Nederland 2018

    Afgelopen zaterdag werd bij Brouwerij Maximus het Lekkerste bokbier 2018 gekozen. Landloper van Maallust en Brok in de Keel van Bronckhorster Brewing Company wonnen in de twee verschillende categorieën. 

    22 okt 2018 bij Nieuws

  • Oedipus lanceert nostalgisch bockbier: Madeleine

    Oedipus Brewing lanceert vandaag een het bockbier Madeleine. Bock herinnert Oedipus aan vroeger, toen traditionele bierstijlen de dienst uitmaakten in bierland.

    5 okt 2018 bij Nieuws

  • O O O bier van Oedipus met Pepijn Lanen

    Oedipus komt met een nieuw speciaalbier. O O O bier is geïnspireerd op het bier dat wordt gedronken in eerste graphic novel van Pepijn Lanen en Floor van het Nederend: Hotel Dorado. Het is een lager bier met 5% alcohol.

    7 jun 2018 bij Nieuws

  • Nederlands succes op World Beer Cup 2018

    Er is succes geboekt door Nederlandse brouwers tijdens de World Beer Cup 2018. Er was een gouden award voor Hertog Jan en zilver voor Lindeboom en Oedipus.

    4 mei 2018 bij Nieuws

  • Winnaars Dutch Beer Challenge 2018

    Op woensdag 21 maart 2018 werd in Rotterdam de vierde editie van de Dutch Beer Challenge georganiseerd. Er werden 397 verschillende bieren ingestuurd en de winnaars zijn nu bekendgemaakt.

    5 apr 2018 bij Nieuws

  • Oedipus & BrewDog collab

    Oedipus Brewing uit Amsterdam zal op 16 maart een samenwerkingsbier lanceren met BrewDog. In het proeflokaal van Oedipus wordt op die 'Fresh Beer Friday' het collab speciaalbier gelanceerd. 

    2 mrt 2018 bij Nieuws

  • Allmouth van Pontus beste bier van Amsterdam

    De Allmouth van Pontus is verkozen tot beste bier van Amsterdam. Tijdens de Amsterdamse Bierkaart werden er 43 bieren geproefd afkomstig van 22 Amsterdamse brouwers. 

    19 jan 2018 bij Nieuws

  • Zie alle Oedipus nieuwsberichten.

    Cookie instellingen