Oedipus Slomo

Flitspopper - Eisbock - 7,5%

Flitspopper heeft een frisse, fruitige, funky smaak. Dit bier is gebrouwen met water, gerstemout, tarwemout, havermout, hop en gist. Flitspopper is een zuur maar fruitig bier.

Mata Hari - Saison - 7,5%

Het plan was om een IPA te brouwen maar dit pakte iets anders uit en eindigde met een iets sterkere saison. 

Oedipus & BrewDog Neverland - Lager - 5,5%

Neverland heeft een palet van grasachtige, dennenachtige tonen met toetsen van limoen en zwarte bessen in de mond, allemaal rustend op een geroosterde, karamel ruggengraat.

Oedipus Avatar - Lager - 4,5%

Deze Lager is een smaakvol ondergistend bier. Bij het drinken van de Oedipus Avatar proef je de fruitige aroma's dankzij de hop in het bier. De fruitige aroma's die je proeft bestaan voornamelijk uit citrus fruit, maar ook proef je toetsen van zoete tropische vruchten en steenfruit. 

Oedipus Gaia - India Pale Ale - 7%

Gaia IPA van Oedipus Brewing heeft een fruitige geur. Zodra je aan het bier ruikt, ruik je citrusvruchten, een vleugje perzik en een lichte bloemengeur. De perzik en de citrusvruchten komen ook terug in de smaak. Naast de perzik en citrusvruchten proef je ook wat mandarijn en abrikoos.

Oedipus Madeleine - Bock - 6,5%

Madeleine is een ondergistend bockbier van Oedipus Brewing met 6,5% alcohol. Het bier heeft een moutig karakter en bevat aroma's van toast, biscuit, karamel en chocolade. Door subtiele toevoeging van hop heeft het bier ook bloemige en kruidige tonen. 

Oedipus Mama - Pale Ale - 5%

Oedipus Mama is een American Pale Ale van Oedipus Brewing uit Amsterdam. Het is een hoppig en fris bitter bier met een alcoholpercentage van 5%.

Oedipus Mannenliefde - Saison - 6,5%

Mannenliefde heeft de volgende smaken: bitter, fruitig, karamel, citrus en kruidig. Mannenliefde wordt gebrouwen met o.a. Szechuan peper, citroengras, Sorachi ace hops (drooghop).

Oedipus Pais Tropical - India Pale Ale - 4,3%

De Oedipus Pais Tropical is een Session IPA, laag in alcohol en vol van smaak. Met Simcoe, Citra, Moaïc en Manderina Bavaria erg lekker tropisch in geur en smaak.

Oedipus Panty Stout - Stout - 6%

Panty van Oedipus Brewing heeft krachtige smaken van gerstemout, roggehout, hop en gist. Het is een stevig bier met geroosterde chocoladesmaken, maar is niet zoet. Er is gebruikgemaakt van American Cascade-hop en roggemout wat zorgt voor dropachtige aroma's en het bier is gefermenteerd met een American Ale-giststam, waardoor de smaak clean en droog is.

Oedipus Pilsner - Lager - 5%

Deze Pilsner heeft subtiele grassige en citrusachtige aroma's. Doordat het bier ondergistend is, krijgt het bier een mooie en stevige 'body'.

Oedipus Polyamorie - Pale Ale - 5%

Dit speciaalbier van Oedipus Brewing is een blend van een Berliner Weisse en American Pale Ale. Licht zurig en een tropisch fruit smaak door de Citra en Amarillo hop.

Oedipus Swingers - Gose - 4%

De Oedipus Swingers is extreem fris en fruitig. Het meest opvallende aan dit bier is de zoutige smaak die goed naar voren komt.

Offline - Wit - 4,5%

Offline is de Oedipus-versie van een witbier. Dit bier combineert smaken van verschillende granen, Belgische gist en Europese hop. Deze combinatie zorgt voor een citrus, fruitig, licht kruidig en verfrissende smaak.