Two Chefs Brewing Red Rocket

Smaak & Omschrijving

Two Chefs Brewing Red Rocket presenteert zich als een donker amberkleurig bier met een volle, romige schuimkraag. Het aroma wordt gedomineerd door fruitige en moutige tonen, waarbij rood fruit en mout de boventoon voeren. In de smaak begint het bier fris, gevolgd door een lichte zoetheid, waarna de hopbitterheid geleidelijk de overhand neemt. De afdronk combineert hop en mout met een licht gebrand karakter. Als Red IPA verbindt dit bier de hoprijkheid van een India Pale Ale met de moutige diepgang die kenmerkend is voor rood bier.

Bierstijl

Two Chefs Brewing Red Rocket is een Red IPA, een bovengistend bier dat de hoprijkheid van een India Pale Ale combineert met de moutige diepgang en donkere amberkleur die kenmerkend zijn voor rood bier. Het bier heeft een alcoholpercentage van 6% en een bitterheid van 56 IBU, wat het een stevig hopkarakter geeft.

Brouwerij

Two Chefs Brewing is een onafhankelijke craftbrouwerij gevestigd in Amsterdam, opgericht in 2012. Red Rocket maakte deel uit van het speciaalbierassortiment van de brouwerij en werd aangeboden in fles; het bier wordt niet langer gebrouwen.

Zie meer reacties

Zie minder reacties