Smaak & Omschrijving
Door de klassieke Amerikaanse hop heeft Cascade Single Hop een aangename geur en smaak van een vers gemaaid bloem- en kruidenrijk grasveldje. Dit blonde bier is een tikkeltje droog en dat combineert prima met de knisperende kruidigheid van de Cascade.
De naam zegt het al: voor de Cascade Single Hop gebruikt brouwerij 't IJ alleen Cascade-hop. Kenners weten dat dat garant staat voor een mooie uitgebalanceerde hoppigheid. Het blonde bier drinkt verraderlijk makkelijk weg en daardoor merk je weinig van een toch onbescheiden 6,8% alcohol. De beste keuze om dit blonde bier te drinken is in de zon op het terras van brouwerij 't IJ of in de schaduw van de molen.
Verkrijgbaarheid
Brouwerij 't IJ brouwden de Cascade Single Hop in beperkte oplage en dat wat er is, is alleen van de tap verkrijgbaar in het proeflokaal van de brouwerij.