Smaak & Omschrijving
De IJ 77 East Coast IPA heeft een uitgesproken tropisch aroma, gedragen door een royale hoeveelheid Idaho 7 hop. In de neus zijn fruitige tonen herkenbaar, met hints van tropisch fruit en citrus. In de mond is het bier zacht en fruitig, met een aangenaam evenwicht tussen moutige zoetheid en hoppige bitterheid. Het mondgevoel is vol maar niet zwaar. De afdronk is fris en licht citrusachtig, zonder een harde bittere klap.
Bierstijl
De IJ 77 East Coast IPA is een American IPA gebrouwen door Brouwerij 't IJ in Amsterdam. Het bier behoort tot de categorie bovengistende speciaalbieren en onderscheidt zich door het rijke gebruik van Idaho 7 hop, wat het bier zijn kenmerkende tropische karakter geeft.
Herkomst van de naam
De naam verwijst naar de positie van dit bier binnen de brouwhistorie van de brouwerij: na onderzoek bleek de East Coast IPA het 77e bier te zijn dat Brouwerij 't IJ ooit heeft gebrouwen. Het getal 77 maakt dan ook deel uit van de officiële biernaam.
Lancering
Het bier werd op 3 juni 2017 geïntroduceerd door Brouwerij 't IJ. Sindsdien is het bier beschikbaar bij diverse supermarkten en slijterijen in Nederland, waaronder Albert Heijn, Jumbo en Gall en Gall.
