Maximus Drifting Daisy

Maximus Drifting Daisy is een Saison met 8,0% alcohol. Maximus Drifting Daisy wordt gebrouwen door Maximus Brouwerij in Utrecht.

Eigenschappen

Drifting Daisy is een bijzonder saison bier waar chardonnay druiven aan zijn toegevoegd. Dit speciaalbier heeft mooie zuurtonen en het tannine van witte wijn.

Brouwerij
Maximus Brouwerij
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2021
Biersoort
Saison
Kenmerk
Limited Edition bier, Speciaalbier
Alcohol
8,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Blond
Drink temperatuur
6-8 ℃
Stamwortgehalte
Onbekend
Website
www.maximusbrouwerij.nl

Smaak & Omschrijving

Drifting Daisy is een blonde en krachtige Imperial Saison van Maximus Brouwerij. Het bier heeft een druivenkarakter met de smaak van appel en peer, de lichte en mooie zuurtonen en het tannine van witte wijn en een warme kruidigheid door de saisongist.

De kruidigheid geeft de indruk dat er houtlagering heeft plaatsgevonden. De moutigheid en bitterheid is relatief licht om ruimte te bieden aan de Hongaarse chardonnay druiven, die 48 uur na het plukken in het bier zijn verwerkt.