White Fox Schwarzbier

Bling Bling White Stout - Stout - 8,7%

De Bling Bling White Stout lijkt op een IPA maar smaakt naar een donkere stout. Het bier heeft een afdronk van kokos/vanille door het satijnhout. 

Diesel Stout - Stout - 6%

Zeer donker bier met aroma's van koffie, chocolade en geroosterd brood.

Maximus Aurora Blond - Alcoholarm - 0,3%

Aurora is een blond speciaalbier van hoge gisting, fruitig van smaak met tonen van meloen, perzik en een fijne bitterheid. Ondanks de weinige alcohol is een erg smaakvol speciaalbier.

Maximus Bock 7 - Bock - 7%

Maximus Bock 7 is moutig en licht zoet van smaak met een aangename hopbitterheid in de nasmaak.

Maximus Brutus - Amber - 6%

Maximus Brutus heeft een zoetige smaak in het begin met in de afdronk een stevige hopbitterheid.  

Maximus Dakhaas Witzen - Wit - 6%

Dakhaas Witzen is een frisse doordrinker met een alcoholpercentage van 6%. Dit is een witbier die tussen een gewoon witbier en een Weizen in zit.

Maximus Fat Cherry Barrel Aged - Kriek - 6%

Met deze Fat Cherry Barrel Aged is getracht een mooie balans te vinden tussen complexiteit en doordrinkbaarheid. Door de dubbele vergisting op morellen heeft het bier een gelaagde fruitigheid in combinatie met een uitdagend gistprofiel en barrel-karakter.

Maximus High Hops 6 - India Pale Ale - 6%

Maximus High Hops 6 is een bier met een frisse smaak en een afdronk die niet te bitter is. 

Maximus Little Fred Session Blond - Blond - 3,5%

Little Fred Session Blond is een session bier met een alcoholpercentage van 3.5%. Het bier is fris, licht en een beetje hoppig. 

Maximus Mockingbird Utrecht I.P.A. - India Pale Ale - 6%

Mockingbird Utrecht IPA heeft een extra fruitige hopsmaak met ananas en dennennaalden. Het is een échte hazy (licht troebele) IPA. Naast de vers geplukte hopsoorten uit het park (Cascade en Saphir) is het bier flink gedryhopt met Simcoe en Vic Secret. Tevens is voor het eerst Noorse Kveik gist gebruikt, waarbij het bier op een hogere temperatuur wordt vergist.

Maximus Pandora - Pale Ale - 6%

De Maximus Pandora is een fris, fruitig en ook een licht bitter bier. Het koolzuurgehalte in het bier zorgt ervoor dat de smaak nog beter tot zijn recht komt.   

Maximus Violante 6 - Bock - 6%

Maximus Violante 6 heeft een fruitige smaak met een aangename bitterheid.

Maximus Wicked Crystal Sour - Berliner Weisse - 3,9%

Maximus Wicked Crystal Sour is een Berliner Weisse en heeft dus een flinke friszure smaak. Dit bijzonder verfrissende bier heeft ook flink wat citrusachtige tonen. Her wordt ook wel een Kettle Sour witbier (3.9%) genoemd en heeft een friszure en verfrissende smaak op basis van kefir kristallen (vandaar ‘Crystal’) en tonen van citrus en tropisch fruit.