Smaak & Omschrijving
La Débauche Alma heeft een aromatisch profiel dat wordt gedomineerd door tropisch fruit, afkomstig van het uitgesproken houblongebruik. In het glas ontvouwen zich geuren van exotisch fruit en granen. In de mond is het bier fris en licht van body, met fruitige en plantaardige tonen die de tong bedekken. De hopbitterheid is aanwezig maar ingetogen, en zorgt in de afdronk voor een aangename levendigheid die het geheel in balans houdt. De afdronk is kort en verfrissend, waardoor het bier toegankelijk blijft zonder aan karakter in te boeten.
Bierstijl
La Débauche Alma is een Session IPA, een bovengistend bier dat zich kenmerkt door een uitgesproken hopkarakter gecombineerd met een laag alcoholpercentage van 4,5%. Het bier behoort tot de vaste kern van het aanbod van brouwerij La Débauche en is verkrijgbaar in blik en op fust.
Dankzij de lichte body en het fruitige hopkarakter leent Alma zich voor ontspannen drinkgelegenheden, met name in warmere periodes.
Serveeradvies
Alma wordt geserveerd in een fris glas en is op zijn best wanneer het gekoeld wordt gedronken. De combinatie van geringe zwaarte en houblonaroma maakt het bier geschikt bij lichte gerechten, salades en gegrilde vis.
