La Débauche x Moersleutel Heks

La Débauche x Moersleutel Heks is een Porter met 13,0% alcohol. La Débauche x Moersleutel Heks is een collab die wordt gebrouwen door Brasserie la Débauche in Angoulême, Brouwerij de Moersleutel in Alkmaar.

La Débauche x Moersleutel Heks blik van 44cl

La Débauche Heks - Porter Speciaalbier - Bestel dit bij Bierbink.nl

Eigenschappen

La Débauche x Moersleutel Heks is een krachtige Triple Mash Baltic Porter van 13%, gebrouwen in samenwerking door La Débauche en Moersleutel Craft Brewery. Een donker, complex speciaalbier met rijke koffie- en moutnoten.

Brouwerij
Brasserie la Débauche, Brouwerij de Moersleutel
Land
Frankrijk
Gebrouwen sinds
2025
Biersoort
Porter
Kenmerk
Collab bier, Speciaalbier
Alcohol
13,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Diepzwart
Drink temperatuur
10-12 ℃
Stamwortgehalte

Smaak & Omschrijving

La Débauche x Moersleutel Heks heeft een intens aroma van gebrande koffie, geroosterd mout en honing. In de mond ontvouwt zich een volle, fluweelachtige body met smaken van donkere chocolade, espresso en een lichte peperkruidigheid. Het mondgevoel is rijk en zacht tegelijk, kenmerkend voor een goed gebrouwde Baltic Porter. De afdronk is lang en warm, met nagalm van geroosterde mout en een subtiele bitterheid.

Over dit bier

La Débauche x Moersleutel Heks is een Triple Mash Baltic Porter van 13% alcohol, gebrouwen als samenwerking tussen de Franse brouwerij La Débauche en de Nederlandse Moersleutel Craft Brewery. De triple mash-methode zorgt voor een uitzonderlijke dichtheid en complexiteit in het bier.

De naam Heks verwijst naar het illustratieve universum van La Débauche, waarbij het visuele ontwerp is verzorgd door illustrator Daniel Alezker.

Bierstijl

Heks valt binnen de stijl van de Baltic Porter, een donker en sterk bovengistend bier met wortels in Noord- en Oost-Europa. Door het hoge alcoholpercentage en de rijke moutbasis leent dit bier zich uitstekend voor langzame degustatie.

Serveeradvies

Het bier wordt aanbevolen geserveerd tussen 10 en 12 graden Celsius, zodat de complexe aroma's volledig tot hun recht komen. Het bier past goed bij chocoladedesserts, gerijpte kazen en rijke vleessauzen.