Smaak & Omschrijving
Pohjala Limoncello IPA heeft een intens citrusachtig aroma met uitgesproken tonen van citroen en limoen, aangevuld met lichte tropische accenten die afkomstig zijn van de Citra-hop.
In de smaak staat citrus centraal: de toegevoegde citroenzeste zorgt voor een levendige, licht pittige frisheid, terwijl de Citra-hop diepte geeft met subtiele tropische fruitnoten en een zachte bitterheid. Het mondgevoel is helder en luchtig, passend bij het zomerse karakter van dit bier. De afdronk is droog, verfrissend en licht bitter, wat uitnodigt tot een volgende slok.
Bierstijl
Pohjala Limoncello IPA is een fruitige India Pale Ale gebrouwen door de Estse brouwerij Põhjala. Het bier valt binnen de categorie IPA met fruit, een stijl waarbij hop en fruitige ingrediënten centraal staan. De Limoncello IPA is geïnspireerd op de Italiaanse likeur limoncello en onderscheidt zich door het gebruik van Citra-hop in combinatie met citroenzeste, wat resulteert in een uitgesproken citruskarakter.
Verpakking en beschikbaarheid
Pohjala Limoncello IPA is verkrijgbaar in een blik van 440 ml en wordt zowel via de tap in de brouwerij als bij gespecialiseerde bierwinkels aangeboden. Het bier werd in 2026 geïntroduceerd als onderdeel van het aanbod van Põhjala naast hun bekende donkere bieren.
