Smaak & Omschrijving
Pohjala Padi is een luchtige, volle Double IPA met een zacht mondgevoel dat kenmerkend is voor de stijl. Het aroma wordt gedomineerd door fruitige en tropische hopnoten, passend bij een Imperial Double IPA gebrouwen met New World-hopsoorten. In de smaak komen zoete, sappige fruittonen naar voren, gevolgd door een uitgesproken bitterheid en een droge, verfrissende afdronk.
Bierstijl en samenwerking
Pohjala Padi is een Imperial Double IPA, een krachtig en hopgedreven bovengistend speciaalbier met 8% alcohol. Het bier is gebrouwen door de Estse brouwerij Põhjala in samenwerking met Other Half Brewing Company, een gerenommeerde Amerikaanse craftbrouwerij.
Põhjala is gevestigd in Tallinn, Estland, en staat bekend om zijn brede assortiment aan speciaalbieren, van hopgedreven ales tot gerijpte donkere bieren. Padi valt binnen het samenwerkingssegment van het assortiment en is beschikbaar als fris en luchtig hopbier naast de zwaardere Cellar Series.
