Pohjala Stellar Series Cognac BA Porter

Pohjala Stellar Series Cognac BA Porter is een Porter met 11,5% alcohol.

Pohjala Pohjala Stellar series cognac barrel aged porter

Pohjala Stellar series cognac barrel aged porter flesje van 33cl

Eigenschappen

Pohjala Stellar Series Cognac BA Porter is een vatgerijpte porter van Põhjala Brewery, gerijpt op cognacvaten. Dit Estlandse speciaalbier uit de Stellar Series kenmerkt zich door een donker karakter en rijke diepgang.

Land
Estland
Biersoort
Porter
Kenmerk
Barrel Aged bier, Speciaalbier
Alcohol
11,5%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Donkerbruin tot zwart
Drink temperatuur
10-12 ℃

Smaak & Omschrijving

Pohjala Stellar Series Cognac BA Porter is een donkere porter gerijpt op cognacvaten. Als vatgerijpte porter kenmerkt dit bier zich doorgaans door aroma's van donkere mout, gedroogd fruit en cognacnoten. In de smaak zijn tonen van chocolade, karamel en zachte vanille te verwachten, aangevuld met de warme, fruitige invloed van de cognacvaten. Het mondgevoel is vol en zijdezacht, met een lange, droge en licht wijnachtige afdronk.

Over dit bier

Pohjala Stellar Series Cognac BA Porter is een vatgerijpte porter van Põhjala Brewery uit Tallinn, Estland. Het bier behoort tot de Stellar Series en is gerijpt op cognacvaten, wat zorgt voor extra diepgang en karakter aan dit donkere speciaalbier.

Põhjala staat bekend om haar donkere, gerijpte bieren en gebruikt voor haar vatgerijpte reeksen een breed scala aan vaten, waaronder cognac-, bourbon-, sherry- en tequilavaten, waarbij rijpingstijden van zes tot vierentwintig maanden worden gehanteerd.