Smaak & Omschrijving
Basqueland Double Cream Of Greens heeft een uitgesproken aroma van tropisch fruit, rode bessen en een vleugje hars, afkomstig van de dry hop met Cashmere, Simcoe, Azacca en Simcoe Cryo. In de mond is het bier romig en vol van body, mede dankzij het gebruik van haver en lactose. De smaak combineert sappige tropische fruitnoten met een zachte resineuze ondertoon, terwijl de lactose zorgt voor een aangename zoetheid en een zijdezacht mondgevoel. De afdronk is lang en zacht, met fruitige tonen die geleidelijk overgaan in een licht bittere, harsachtige nasmaak.
Bierstijl
Basqueland Double Cream Of Greens is een Double Oat Cream IPA, ook wel aangeduid als Imperial Double New England IPA of Hazy Double IPA. Het bier wordt gebrouwen met haver en lactose, wat resulteert in een troebel uiterlijk en een volle, romige body die kenmerkend is voor deze stijl.
Hopkarakter
Voor de dry hop worden de hoprassen Cashmere, Simcoe, Azacca en Simcoe Cryo gebruikt. Deze combinatie geeft het bier zijn uitgesproken tropische en beshoudende aromaen smaakprofiel, in balans met een harsachtige ondertoon.