Smaak & Omschrijving
Basqueland Fudgesicle heeft een uitgesproken aroma van hazelnoot, pure chocolade en karamel, vergelijkbaar met een nootachtig bonbonassortiment. De smaak is vol en romig, met tonen van koffie, bruine suiker en cacaopoeder op een basis van negen verschillende mouten. Het mondgevoel is stevig en vullend zonder plakkerig of overdreven zoet te worden. De afdronk is warm, met een zachte bitterheid van koffieboon die de zoetheid in evenwicht houdt.
Over dit bier
Basqueland Fudgesicle is een Imperial Pastry Stout van Basqueland Brewing, gebrouwen in Donostia-San Sebastián in het Baskenland. Het bier is geïnspireerd op een krokant roomijs en geconditioneerd op hazelnoot, chocolade en karamel. Voor de nodige complexiteit is gebruikgemaakt van een basis van negen verschillende mouten.
Het bier is veganistisch vriendelijk en wordt geproduceerd in blik van 440 ml.
Bierstijl
Fudgesicle valt binnen de bierstijl Imperial Pastry Stout, een zwaar bovengistend bier met een alcoholpercentage van 11,6%. Deze stijl kenmerkt zich door uitgesproken dessertaromas en smaken, die in dit geval worden gedragen door de toevoeging van hazelnoot, chocolade en karamel.
.webp)
