Smaak & Omschrijving
Basqueland Tiki Idol heeft een uitgesproken aroma van rijpe nectarine, guave en passievrucht, die samen een weelderig tropisch geurprofiel vormen. In de smaak overheerst een krachtige melkzuurzure toon die de zoete steenvruchten fraai in balans houdt. Een kleine hoeveelheid zout versterkt de tropische smaken en geeft het bier een extra dimensie. Het mondgevoel is licht en verfrissend, passend bij de stijl. De afdronk is droog en aangenaam fris, met een aanhoudende fruitige zuurheid die uitnodigt tot een volgende slok.
Bierstijl
Basqueland Tiki Idol is een Fruited Sour, gebrouwen door Basqueland Brewing in Hernani, Baskenland. Het bier is gebrouwen met nectarine, guave en passievrucht, aangevuld met een snufje zout. De combinatie van fruitige ingrediënten en uitgesproken melkzuurzuurheid is kenmerkend voor deze stijl.
Het bier is ongefilterd en niet geclarificeerd, en is geschikt voor veganisten.
Serveren
Basqueland Tiki Idol wordt aangeboden in een blik van 440 ml. Het bier wordt het best geserveerd goed gekoeld, bij een temperatuur van 4 tot 6 graden Celsius.
Een slanke tumbler of een wijnglas helpt de aroma's van nectarine, guave en passievrucht optimaal tot hun recht te laten komen.
