Smaak & Omschrijving
De Basqueland Recovery Run heeft een uitgesproken hopkarakter, afkomstig van de drooghopping met Citra, Amarillo en Cashmere Cryo. Het aroma is fris en levendig, met meloentonen, harsige ondertonen en een bloemige toets. De smaak is licht, verfrissend en vol hopsmaak, met een zacht mondgevoel en een aangename, licht bittere afdronk die kenmerkend is voor de IPA-stijl. Ondanks het lage alcoholgehalte van 2,9% is het bier opvallend smaakvol en goed doordrinkbaar.
Bierstijl
De Basqueland Recovery Run is een micro IPA, een stijl die alle smaakvolle kenmerken van een volwaardige IPA combineert met een laag alcoholgehalte van 2,9%. Het bier wordt drooggehopt met Citra, Amarillo en Cashmere Cryo-hop, wat zorgt voor een uitgesproken hopkarakter met frisse, aromatische tonen. Het bier is ongefilterd, niet-gefiningd en veganistisch.
Serveren
De Recovery Run wordt het best geserveerd in een IPA-glas op een temperatuur van circa 6 graden Celsius. Op deze temperatuur komen de hoptonen optimaal tot hun recht. Het bier is een goede begeleider bij frisse salades, visgerechten en gerechten van de barbecue.
