Smaak & Omschrijving
Basqueland x Dugges Live Forever heeft een intens aroma van framboos, dat direct opvalt boven een rijke ondertoon van chocolade en geroosterd mout. In de smaak komen frambozen prominent naar voren, gedragen door een zoete laag van chocolade, biscuit, vanille en zoethout. Het mondgevoel is dicht en vol, met een lichte olieachtige romigheid die past bij de stijl. De afdronk is zoetig met een licht zuur accent van de framboos, en lingers aangenaam na.
Over dit bier
Basqueland x Dugges Live Forever is een Imperial Pastry Stout met framboos, gebrouwen ter gelegenheid van het 6-jarig jubileum van Basqueland Brewing. Het bier is onderdeel van de zogenoemde 6th Anniversary Series en werd in 2021 uitgebracht.
Samenwerking
Dit bier ontstond uit een samenwerking tussen Basqueland Brewing uit San Sebastián en het Zweedse Dugges Bryggeri, waarbij brouwmeester Calle van Dugges afreisde naar Spanje om het bier te brouwen. Het is de eerste Imperial Pastry Stout met fruit die Basqueland ooit uitbracht.
Samenstelling
De basis van het bier bestaat uit acht verschillende moutvarianten, die zorgen voor een dicht, vol mondgevoel en een beige schuimkraag. Het bier wordt gekenmerkt door een diepzwarte kleur en bevat 10,5% alcohol.
