Smaak & Omschrijving
Basqueland Feeding Frenzy heeft een uitgesproken tropisch aroma met tonen van citrus, cantaloupe en aardbei, afkomstig van de dry-hop met Citra, Strata, Loral Cryo en Citra Cryo. Het bier heeft een vol, romig mondgevoel dat typerend is voor de Double New England IPA-stijl. De smaak is sappig en fruitig, met een zachte bitterheid op de achtergrond. De afdronk is glad en aanhoudend fruitig, zonder harde of ruwe randjes.
Bierstijl
Basqueland Feeding Frenzy is een Double New England IPA, ook wel aangeduid als Imperial Hazy IPA. Dit stijltype kenmerkt zich door een hoge hopbelading, een troebel en volmonds karakter en een laag bitterheidsgehalte ten opzichte van het aromaprofiel. Het bier bevat 8% alcohol en wordt gebrouwen door Basqueland Brewing in Hernani, in het Spaanse Baskenland.
De dry-hop bestaat uit Citra, Strata, Loral Cryo en Citra Cryo, een combinatie die zorgt voor een intensief tropisch en citrusachtig aromaprofiel.
Serveeradvies
Basqueland Feeding Frenzy wordt het best geserveerd op een temperatuur tussen 8 en 10 graden Celsius. Een tulpglas of een ruim IPA-glas geeft het bier de ruimte om zijn aroma's volledig tot uiting te brengen.
Het bier past goed bij pittige gerechten, gegrild gevogelte of rijke kazen die het fruitige karakter van het bier aanvullen.
