Basqueland Twin Fin Style

Basqueland Twin Fin Style is een India Pale Ale met 5,9% alcohol. Basqueland Twin Fin Style wordt gebrouwen door Basqueland Brewing in Hernani.

Eigenschappen

Basqueland Twin Fin Style is een West Coast IPA met een uitgesproken hopkarakter. Harsachtige aroma's, citrusnoten en een droge, bittere afdronk maken dit bier tot een markante vertegenwoordiger van de stijl.

Brouwerij
Basqueland Brewing
Land
Spanje
Gebrouwen sinds
2021
Biersoort
India Pale Ale
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
5,9%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Goudkleurig tot amberkleurig
Drink temperatuur
8-10 ℃
Stamwortgehalte
Website
basquebeer.com
Valt onder

Smaak & Omschrijving

Basqueland Twin Fin Style heeft een harsachtig aroma met subtiele tonen van grapefruit en bittere sinaasappelschil, aangevuld met lichte citrus- en tropische fruitnoten. In de smaak komen de hop nadrukkelijk naar voren met citrus, hars en een vleugje dennennaald, ondersteund door een lichte maltsbasis van bleek mout. Het mondgevoel is medium van body met een licht olieachtige textuur en zachte koolzuring. De afdronk is aangenaam bitter en langdurig, met naklinkende citrus- en kruidachtige hopnoten.

Bierstijl

Basqueland Twin Fin Style is een West Coast IPA, gebrouwen door Basqueland Brewing in Hernani, in het Baskenland. De stijl kenmerkt zich door een heldere hopbitterheid, harsachtige aroma's en een droge, bittere afdronk die typerend is voor de Californische brouwtraditie.

Voor de hopping worden onder andere Mosaic, Comet, Amarillo en Mosaic Cryo gebruikt, wat het bier zijn uitgesproken citrus- en harskarakter geeft.