Smaak & Omschrijving
De Mucho Mucho Strata Citra is drooggehopt met 25,5 gram per liter Strata- en Citrahop, wat resulteert in een uitgesproken hopstorm van tropische aroma's. In het glas komen rijpe mango, cantaloupe en aardbeikaramel naar voren, aangevuld met citrusachtige tonen die typerend zijn voor de Citrahop. Het mondgevoel is vol en zacht, kenmerkend voor de New England-stijl. De afdronk is fruitig en fris, met een aangenaam bittere nadruk van de hopcombo Strata en Citra die lang aanhoudt.
Bierstijl
De Basqueland Mucho Mucho Strata Citra is een Imperial Double New England IPA, ook wel aangeduid als Hazy Double IPA of DIPA. Het bier valt binnen de Mucho Mucho-lijn van Basqueland Brewing, een reeks waarin maximale drooghopintensiteit centraal staat. De naam verwijst direct naar de twee gebruikte hopvariëteiten: Strata en Citra.
Het bier wordt drooggehopt met 25,5 gram hop per liter, een uitzonderlijk hoge dosering die zorgt voor een uitgesproken hopkarakter en troebele, sappige uitstraling.
Serveeradvies
Een Imperial Double New England IPA als deze wordt bij voorkeur geserveerd in een tulpglas of IPA-glas, zodat de aroma's optimaal tot hun recht komen. De aanbevolen drinktemperatuur ligt tussen de 8 en 10 graden Celsius, waarbij het bier zijn fruitige hopnuances het best laat zien.
