Basqueland x Range Brewing All The Way Down

Basqueland x Range Brewing All The Way Down is een India Pale Ale met 8,0% alcohol. Basqueland x Range Brewing All The Way Down is een collab die wordt gebrouwen door Basqueland Brewing in Hernani, Range Brewing in Newstead, Range Brewing in Newstead.

Eigenschappen

All The Way Down is een volle Double Oat Cream IPA, gebrouwen door Basqueland Brewing in samenwerking met het Australische Range Brewing. Havervlokken en lactose zorgen voor een romige textuur, terwijl Citra, Galaxy en Vic Secret een uitgesproken tropisch aroma geven.

Brouwerij
Basqueland Brewing, Range Brewing, Range Brewing
Land
Spanje
Biersoort
India Pale Ale
Kenmerk
Collab bier, Speciaalbier
Alcohol
8,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Bleekoranje
Drink temperatuur
8 ℃
Stamwortgehalte
Website
basquebeer.com

Smaak & Omschrijving

Basqueland x Range Brewing All The Way Down heeft een wazig, bleekoranje uiterlijk met een rijke witte schuimkraag. Het aroma wordt gedomineerd door rijp tropisch fruit, met duidelijke noten van ananas en papaja. Op de tong is het bier vol en romig dankzij de toevoeging van havervlokken en lactose, met smaken van ananas, papaja en meloen. De bitterheid is aanwezig maar goed in evenwicht, waardoor de afdronk zacht en fruitig blijft.

Samenwerking tussen twee continenten

Basqueland x Range Brewing All The Way Down is een Double Oat Cream IPA die tot stand is gekomen in samenwerking tussen het Spaanse Basqueland Brewing uit Hernani en het Australische Range Brewing uit Newstead. Het recept is ontwikkeld samen met Matt McIver en Mitch Pickford van Range Brewing, die tegelijkertijd hun eigen spiegelversie van dit bier hebben gebrouwen onder de naam All The Way Up op het zuidelijk halfrond.

Bierstijl en ingrediënten

Dit bier valt binnen de stijl van de Double New England IPA, ook wel aangeduid als Imperial IPA of Double Oat Cream IPA. Het is droog gehopt met Citra, Galaxy, Vic Secret en Citra Cryo, wat bijdraagt aan het uitgesproken tropische aromaprofiel. De aanwezigheid van havervlokken en lactose geeft het bier zijn volle, romige mondgevoel.