To Øl MAMMAMAMMA

To Øl MAMMAMAMMA is een Berliner Weisse, Sour met 7,5% alcohol. To Øl MAMMAMAMMA wordt gebrouwen door To Øl in Svinninge.

Eigenschappen

To Øl MAMMAMAMMA is een fruitige Sour Berliner Weisse van de Deense brouwerij To Øl, gebrouwen met zomerfruit en een rijke, dessertachtige inslag die dit bier direct onderscheidt.

Brouwerij
To Øl
Land
Denemarken
Gebrouwen sinds
2021
Biersoort
Berliner Weisse, Sour
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
7,5%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Troebel rood
Drink temperatuur
6-8 ℃
Stamwortgehalte
Website
toolbeer.dk
Valt onder

To Øl MAMMAMAMMA kopen

Actueel zijn er geen To Øl MAMMAMAMMA aanbiedingen.

Fles á 0,33 liter

Smaak & Omschrijving

To Øl MAMMAMAMMA heeft een uitnodigend aroma van rijpe aardbeien, framboos en een zoete vleug karamel die doet denken aan een fruittaart. In de smaak overheersen zoete zomerfruittonen, aangevuld met een lichte roomkaasachtige zachtheid en een aangename, frisse zuurgraad. Het mondgevoel is licht en vlot, wat het bier ondanks het fruitige karakter verrassend drinkbaar maakt. De afdronk is kort en verfrissend, met een subtiele friszure nasmaak van rood fruit.

Bierstijl

To Øl MAMMAMAMMA is een Sour Fruited Berliner Weisse, een lichte zure tarwebierstijl die wordt gekenmerkt door een hoge zuurgraad en een fruitige toevoeging. Het bier valt binnen het genre van de zogeheten pastry sour, waarbij rijke fruitsmaken centraal staan.

Het bier is gebrouwen met zomerfruit en ingrediënten die doen denken aan een aardbeienkaasgebak, wat het een uitgesproken dessertkarakter geeft.