To Øl New Moon Porter

To Øl New Moon Porter is een Porter met 5,5% alcohol. To Øl New Moon Porter wordt gebrouwen door To Øl in Svinninge.

Eigenschappen

To Øl New Moon Porter is een toegankelijke American Porter met donker geroosterde mouten en crystalmouten, een volle body en een frisse, goed drinkbare afdronk bij 5,5% alcohol.

Brouwerij
To Øl
Land
Denemarken
Biersoort
Porter
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
5,5%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Donkerbruin tot zwart
Drink temperatuur
10-12 ℃
Stamwortgehalte
14,00
Website
toolbeer.dk
Valt onder

Smaak & Omschrijving

To Øl New Moon Porter is gevuld met donker geroosterde mouten en crystalmouten, die zorgen voor een rijke, volle smaakbeleving met een frisse maar volmondige textuur. Het aroma draagt de typische kenmerken van deze donkere mouten, met zachte, geroosterde tonen op de voorgrond. In de mond verrast het bier met een opmerkelijk volle body voor een bier met een lager alcoholpercentage. De smaak toont een matige residuele zoetheid in evenwicht met een lichte bitterheid, wat het bier goed drinkbaar maakt. De afdronk is knapperig en schoon, zonder overheersende zware nagalm.

Bierstijl

To Øl New Moon Porter is een American Porter, een bovengistend donker bier gebrouwen door de Deense brouwerij To Øl. Het bier valt op door het gebruik van donker geroosterde mouten en crystalmouten, die de basis vormen voor het karakter van dit bier.

Met 5,5% alcohol biedt New Moon Porter een toegankelijke instap in het segment van de donkere bieren, waarbij de volmondige body opvalt ten opzichte van het relatief bescheiden alcoholgehalte.