To Øl Stereo Mono Azacca

To Øl Stereo Mono Azacca is een India Pale Ale met 6,8% alcohol. To Øl Stereo Mono Azacca wordt gebrouwen door To Øl in Svinninge.

Eigenschappen

To Øl Stereo Mono Azacca is een hazy New England IPA met 6,8% alcohol, volledig gebrouwen op de tropische Azaccahop. Het resultaat is een sappig, fruitig bier met aroma's van mango, citrus en rijpe tropische vruchten.

Brouwerij
To Øl
Land
Denemarken
Gebrouwen sinds
2021
Biersoort
India Pale Ale
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
6,8%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Hazy amberkleurig
Drink temperatuur
6-8 ℃
Stamwortgehalte
Website
toolbeer.dk

Smaak & Omschrijving

To Øl Stereo Mono Azacca heeft een uitgesproken tropisch aroma van mango, sinaasappel en grapefruit, aangevuld met grassige en harsige tonen. De smaak is sappig en fruitig zoet, met volop citrusfruit, rijpe mango, papaja en lichte vanilletonen. Het mondgevoel is medium van body, zacht en olieachtig met een lichte carbonatie. De afdronk is aangenaam licht bitter, waarbij tropisch fruit blijft nalingeringen.

Over dit bier

To Øl Stereo Mono Azacca is de vijfde versie in de Stereo Mono single-hop IPA-reeks van de Deense brouwerij To Øl. In deze reeks staat telkens één enkele hopvariëteit centraal, zodat de brouwer en de drinker de specifieke eigenschappen van die hop optimaal kunnen verkennen. Bij Azacca is dat een voluit tropisch en fruitig karakter.

De Azaccahop is vernoemd naar de Haïtiaanse god van de landbouw en staat bekend om zijn heldere, verfrissende aroma met tropisch fruit, citrus en sappige mango. Dit bier valt binnen de stijl New England IPA en is gebrouwen als een hazy, ongefilterd bier met een zacht mondgevoel.