Thornbridge How the Turntables

Thornbridge How the Turntables is een Ale met 3,3% alcohol. Thornbridge How the Turntables is een collab die wordt gebrouwen door Thornbridge Brewery in Bakewell, Thornbridge Brewery in Bakewell.

Thornbridge How the Turntables blik 44cl

Eigenschappen

How the Turntables is een licht en toegankelijk tabelbier, gebrouwen door Thornbridge samen met Brouwerij Kees. Met tropische hoparoma's van Talus, Idaho 7 en Galaxy biedt dit bier verrassend veel karakter bij slechts 3,3% alcohol.

Brouwerij
Thornbridge Brewery, Thornbridge Brewery
Land
Verenigd Koninkrijk
Gebrouwen sinds
2023
Biersoort
Ale
Kenmerk
Collab bier, Speciaalbier
Alcohol
3,3%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Lichtgeel en wazig
Drink temperatuur
6-8 ℃
Stamwortgehalte
Website
thornbridgebrewery.co.uk
Valt onder

Smaak & Omschrijving

How the Turntables verschijnt in het glas als een delicaat, wazig en bleekgeel bier. Het aroma wordt gedomineerd door frisse mandarijn en subtiele bloemige tonen. Op de tong is het bier knapperig en verfrissend, met smaken van mango en sappige ananas. Het mondgevoel is licht en levendig, passend bij het lage alcoholgehalte. De afdronk is kort en fris, met een zachte bloemige nasmaak.

Samenwerking met Brouwerij Kees

How the Turntables is het resultaat van een samenwerking tussen het Engelse Thornbridge en het Nederlandse Brouwerij Kees, geleid door brouwmeester Kees Bubberman. De twee brouwerijen kozen bewust voor een licht en fris tabelbier, een stijl die uitnodigt om te genieten met vrienden.

Bierstijl en karakter

Dit bier valt onder de stijl Table Beer, een categorie die gekenmerkt wordt door een laag alcoholgehalte en een toegankelijk, verfrissend karakter. How the Turntables is niet gefilterd en niet gefinings, en daarmee geschikt voor vegetariërs en veganisten.

Gebruikte hop- en moutsoorten

Voor de hopping werd gekozen voor de variëteiten Talus, Idaho 7 en Galaxy, die zorgen voor de tropische en bloemige aroma's. Als mout werd Low Colour Maris Otter gebruikt, wat bijdraagt aan de heldere, bleke kleur van het bier.