Smaak & Omschrijving
Thornbridge Jamestown heeft een zacht mondgevoel met een uitgesproken karakter. Het aroma is gevuld met steenvruchten en citrus, waarbij tonen van perzik, mango en grapefruit de boventoon voeren. Op het gehemelte komen papaja en ananas sterk naar voren, begeleid door een bescheiden bitterheid. De afdronk is verfrissend en droog, met een lichte fruitige nasmaak die het zachte maar volle karakter van dit New England IPA benadrukt.
Over het bier
Thornbridge Jamestown is een New England IPA die in 2019 voor het eerst werd uitgebracht als seizoensbier binnen het kegserieprogramma Year of Beer van Thornbridge Brewery. Het bier werd zo goed ontvangen dat het snel werd opgenomen in het vaste assortiment, zowel op fust als in blik.
Het bier is ongefilterd, ongelined en geschikt voor veganisten. Voor de brouwing worden de mouten Maris Otter, Tarwe en Haver gebruikt, samen met een combinatie van de hopvariëteiten Galaxy, Nelson Sauvin, Citra en Mosaic.
Serveren
Thornbridge Jamestown wordt het best geserveerd op een temperatuur van 6 tot 8 graden Celsius. Het bier is verkrijgbaar in blikken van 330 ml en wordt in meerdere landen verkocht.