Smaak & Omschrijving
Thornbridge Lucaria schenkt pikzwart met een romig, dik hoofd. Het aroma is uitgesproken zoet en dessertachtig, met tonen van chocolade, vanille en lichte koffie. Op de tong is het mondgevoel vol en fluweelzacht, met een rijke, romige body die doet denken aan ijs. De smaak brengt donkere chocolade en vanille naar voren, aangevuld met subtiele geroosterde moutaccenten. De afdronk is zacht en langaanhoudend zoet, zonder overmatige bitterheid.
Achtergrond
Thornbridge Lucaria is de originele versie die de gelijknamige bierserie heeft geïnspireerd. Het bier werd voor het eerst gebrouwen in samenwerking met de Grove pub in Huddersfield, ter gelegenheid van de verjaardag van die kroeg. De naam is ontleend aan de Romeinse tijd, waarin Lucaria een festival van het grove was.
Sinds 2016 vormt dit bier de basis voor een reeks varianten die elk voortbouwen op het originele recept van een rijke, romige porter.
Bierstijl
Thornbridge Lucaria valt onder de stijl Ice Cream Porter, een vorm van de porterstijl die zich kenmerkt door een volle, romige body en uitgesproken dessertsmaken. Het bier wordt gebrouwen door Thornbridge Brewery in Engeland en is verkrijgbaar in 440 ml blik.
