Thornbridge Shining Tor

Thornbridge Shining Tor is een India Pale Ale met 4,1% alcohol. Thornbridge Shining Tor is een collab die wordt gebrouwen door Thornbridge Brewery in Bakewell, Thornbridge Brewery in Bakewell.

Thornbridge - Shining Tor - Bierfles - Thornbridge Brewery - Hopt

Eigenschappen

Thornbridge Shining Tor is een toegankelijke Hazy Session IPA met 4,1% alcohol, gebrouwen met Amarillo, Mosaic en Azacca hop voor volop tropisch fruit en citrusaroma.

Brouwerij
Thornbridge Brewery, Thornbridge Brewery
Land
Verenigd Koninkrijk
Gebrouwen sinds
2022
Biersoort
India Pale Ale
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
4,1%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Strogeel en troebel
Drink temperatuur
5-8 ℃
Stamwortgehalte
Website
thornbridgebrewery.co.uk
Valt onder

Smaak & Omschrijving

Thornbridge Shining Tor heeft een aroma van mango, ananas, citrus en guave, voortkomend uit de hopvariëteiten Amarillo, Mosaic en Azacca. Op het gehemelte overheersen tropische fruitsmaken zoals guave, mango en sinaasappel, aangevuld met lichte citrusnoten. Het mondgevoel is licht en vlot, wat dit bier zeer toegankelijk maakt. De afdronk is fris met een bescheiden bitterheid die de smaakbeleving aangenaam afrondt.

Bierstijl

Thornbridge Shining Tor is een Hazy Session IPA, gebrouwen met gerstemout en tarwe. De tarwe zorgt voor de karakteristieke troebelheid die kenmerkend is voor deze stijl. Met een alcoholpercentage van 4,1% valt dit bier in de sessioncategorie, wat het geschikt maakt voor meerdere glazen.

Hopping en ingrediënten

Voor Shining Tor worden de Amerikaanse hopvariëteiten Amarillo, Mosaic en Azacca gebruikt. Deze hopsoorten staan bekend om hun uitgesproken aroma's van tropisch fruit en citrus, die de smaakidentiteit van dit bier sterk bepalen.

Serveeradvies

Thornbridge Shining Tor wordt bij voorkeur geserveerd op een temperatuur tussen 5 en 8 graden Celsius. Het bier past goed bij lichte gerechten zoals burgers en pittige falafel.