Thornbridge Necessary Evil

Thornbridge Necessary Evil is een Stout met 13,0% alcohol. Thornbridge Necessary Evil is een collab die wordt gebrouwen door Thornbridge Brewery in Bakewell, Thornbridge Brewery in Bakewell.

Eigenschappen

Thornbridge Necessary Evil is een bourbon barrel aged imperial stout met een alcoholpercentage van 13%. Het bier rijpt acht maanden op bourbonvaten en won in 2022 de World Beer Award.

Brouwerij
Thornbridge Brewery, Thornbridge Brewery
Land
Verenigd Koninkrijk
Biersoort
Stout
Kenmerk
Barrel Aged bier, Speciaalbier
Alcohol
13,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Zeer donkerbruin tot zwart
Drink temperatuur
10-12 ℃
Stamwortgehalte
Website
thornbridgebrewery.co.uk
Valt onder

Smaak & Omschrijving

Het aroma van Thornbridge Necessary Evil wordt gedomineerd door zoete bourbon, vanille en eikenhout uit de vatrijping, aangevuld met rijke tonen van pure chocolade, geroosterde mouten en karamel afkomstig van het basisbier. In de mond is het bier zacht en zijdezacht met een volle body en uitgesproken complexiteit. De smaak bouwt op met lagen van karamel, chocolade en mout, terwijl de afdronk lang en warm is, met bourbon en licht bittere geroosterde granen als blijvende indruk.

Het bier

Thornbridge Necessary Evil is een imperial stout van Thornbridge Brewery uit Bakewell, Engeland. Het bier rijpt gedurende acht maanden op bourbonvaten, wat de stijlomschrijving Bourbon Barrel Aged Stout oplevert. Het wordt uitgebracht in een fles van 375 ml met een alcoholpercentage van 13%.

Awards

Thornbridge Necessary Evil won de World Beer Award 2022 in de categorie World's Best Flavoured Beer. Dit onderscheidt het bier als een van de meest gewaardeerde imperial stouts in zijn categorie.

Serveeradvies

Het bier wordt het beste geserveerd rond 10 tot 12 graden Celsius, zodat de complexe smaken volledig tot hun recht komen. Thornbridge beveelt aan het bier uit de koelkast te halen voordat het wordt geserveerd.