Thornbridge x Mikkeller - Three Of Diamonds

Smaak & Omschrijving

Thornbridge x Mikkeller - Three Of Diamonds heeft een uitgesproken aroma van guave en gecandied fruit, aangevuld met een rijke passievruchtnoot. Het bier schenkt troebel goudkleurig in het glas en heeft een zijdezacht, romig mondgevoel. De smaak is vol en fruitig, waarbij de passiefruit centraal staat en fraai in balans wordt gehouden door een subtiele bitterheid van de zorgvuldig geselecteerde hop, bestaande uit Mosaic en Nelson Sauvin. De afdronk is fris en fruitig met een licht bittere nasmaak.

Over dit bier

Thornbridge x Mikkeller - Three Of Diamonds is een Amerikaanse IPA van 7,0% ABV, gebrouwen als samenwerking tussen de Engelse Thornbridge Brewery en het Deens-internationale biermerk Mikkeller. Het bier maakt deel uit van een drieluik genaamd 'The Passionfruit Prial', waarbij drie volledig verschillende bierstijlen elk passiefruit als gemeenschappelijk ingrediënt gebruiken.

De Three Of Diamonds vertegenwoordigt de IPA-stijl binnen dit drieluik en is verkrijgbaar in een 440 ml blik. Voor de brouw zijn Mosaic en Nelson Sauvin als hopvariëteiten gebruikt, en het graan bestaat uit Low Colour Maris Otter, Caramalt, Flaked Wheat en Wheat Malt.

Zie meer reacties

Zie minder reacties