Jopen Meesterstuk 2022

Jopen / De Molen Sin Remorse Brandy Barrel Aged - Stout - 11%

Het aroma van Jopen / De Molen Sin Remorse Brandy Barrel Aged is warm en intens, met uitgesproken tonen van melkchocolade, rozijnen en donker fruit, afgewisseld door een nadrukkelijke geur van eikenhout en brandy. In de smaak domineren geroosterd mout en rijke chocolade, aangevuld door karamelisatie en een zachte donkere fruittoon. Het mondgevoel is vol en stroperig, mede door het gebruik van gerst, tarwe, haver en rogge. De lange afdronk brengt nogmaals donkere chocolade, rozijnen en rijp eikenhout naar voren.

Jopen 775 Dunnebier - Ale - 3.8%

Dunnebier van Jopen is gebaseerd op een historisch licht recept. Van dit bier kun je er zonder schuldgevoel gerust nog een nemen. Dit Dunnebier is een licht en fruitig bier met een milde smaak. Een licht, maar smaakvol speciaalbier. 

Jopen Adriaan Rose bier - Rosé - 4%

Adriaan Rose heeft een zoetige en frisse smaak.

Jopen Anima Negra BA - Stout - 12.8%

De smaak van Jopen Anima Negra BA is een verrassend rijke mix van chocolade, kaneel, vanille, karamel en mokka, met een diepe afdronk en een lange, verfrissende nasmaak.

Jopen Annie Are You Oak Aged Jim Beam - Ale - 11%

Jopen Annie Are You Oak Aged Jim Beam heeft een aroma van koffie, karamel en sinaasappel, afkomstig van de 321 dagen rijping in Jim Beam-vaten. In de mond toont het bier smaken van pruim, biscuit en eikenhout, met een zachte ondertoon van bourbon-whiskey. Het mondgevoel is vol en romig, passend bij een Imperial Red Ale van 11% alcohol. De afdronk is warm, licht houtachtig en aanhoudend.

Jopen Apri-Gose in der Hose - Gose - 5%

De Apri-gose in der hose van Jopen is een Leipziger Gose gebrouwen met abrikoos, Keltisch zeezout, korianderzaad en zeewier. De perfecte mix tussen zilt en zuur. De abrikozen voegen een volle zoetheid toe aan dit friszure bier.

Jopen Bake My Day: Oloroso & Leidag - Stout - 10.8%

Jopen Bake My Day: Oloroso & Leidag is een imperial stout met rijke, diepe smaken van geroosterde koffie en donkere chocolade. Het bier heeft een volle body en een lichte zoetheid, perfect in balans met subtiele hints van karamel en een warme afdronk. Het is een krachtig en complex bier, ideaal voor liefhebbers van stevige stouts.

Jopen Better Call Salt - India Pale Ale - 8.2%

Jopen Better Call Salt heeft een intense geur van dennen en tropisch fruit. De smaak begint fris en fruitig, met een subtiele bitterheid die langzaam de overhand krijgt. De combinatie van Vic Secret en Chinook hop zorgt voor een diepe gelaagdheid in aroma en smaak. Een echte dorstlesser voor IPA-liefhebbers.

Jopen Bitterzoet Verlangen - Blond - 6%

Jopen Bitterzoet Verlangen is een fruitig blond bier. Het bier is volmoutig met fruitige tonen als citrus, meloen en perzik uit de hop. Tonen van dille en dennenhars uit de hopsoorten Sorachi Ace en Chinook en lichtkruidig dankzij het korianderzaad. 

Jopen Black It Up! - India Pale Ale - 8.5%

Jopen Black It Up! heeft een aroma van citrus en tropisch fruit, aangevuld met tonen van geroosterde mout en een vleugje koffie. De smaak is stevig en hoppig, met naast de bitterheid van de hop ook fruitige citrusaccenten en zachte chocoladetonen. Het mondgevoel is vol met een fijne koolzuurprikkel. De afdronk is bitter met een fruitige, richting grapefruit gaande nasmaak.

Jopen Blond - Blond - 6.5%

Jopen Bio Blond (Organic Belgian Blond) heeft een rijke smaakbeleving met een mooie moutigheid en een lage bitterheid, het bier heeft een licht zoete afdronk. Het heeft lekker fruitige aroma's van vanille en banaan. Het bovengegiste bier wordt bovendien gebrouwen met verschillende soorten granen voor een volle smaak en Europese Hallertauer hop, allemaal biologisch geteeld.

Jopen Blonds Coach - Blond - 6.5%

Jopen Blonds Coach is een goudgeel blond bier met een moutig karakter. Het aroma is licht zoet en kruidig, met een toegankelijke, verfrissende indruk. In de smaak komen moutige tonen naar voren, aangevuld met een lichte zoetheid en kruidige accenten. De afdronk is verfrissend bitter en laat een schone, drinkbare nasmaak achter.

Jopen Blue & Black Eyes - Stout - 4%

Jopen Blue & Black Eyes zal in de smaak vallen bij liefhebbers van Stout bieren. Deze smaakvolle Milk Stout heeft door de Engelse roastmouten aroma's van koffie en bittere chocolade. De toevoeging van blauwe bessen en bramen zorgt voor fruitigheid en een frisse afdronk.

Jopen Blurred Lines - India Pale Ale - 5.3%

Jopen Blurred Lines is een klassieke New England IPA. Het bier heeft een vrij laag alcoholpercentage voor een IPA, namelijk 5,3%. Het speciaalbier is troebel, fruitig en juicy! Aroma’s van citrus, passievrucht, perzik, ananas en mango. Vol van smaak en troebel door het gebruik van gerst, tarwe en haver. Veel hoppige en tropische fruittonen en een klein bittertje. Hoe verser, hoe beter.

Jopen Blurred Lines Mango & Lychee - India Pale Ale - 5.3%

Blurred Lines Mango & Lychee is een fruitige New England IPA vol tropische smaken. De neus wordt direct verwend door uitbundige mangoaroma's die sappig en rijp aanvoelen. Daaronder verschuilen zich subtiele, bloemige tonen van lychee die het geheel een verfijnd en exotisch karakter geven. Op de tong ontvouwt deze NEIPA zich zacht en sappig, met een volle body die kenmerkend is voor de New England IPA-stijl. De fruitige smaken domineren het smaakprofiel, maar worden mooi in balans gehouden door een aangename bitterheid die nooit opdringerig wordt. De afdronk is zacht en fruitig, met een subtiele droge toon die uitnodigt tot de volgende slok. Dit speciaalbier is gebrouwen met gerst, tarwe en haver, wat zorgt voor de typisch romige en troebele verschijning. Hoe verser, hoe beter.

Jopen Bokbier - Bock - 6.5%

Jopen vier granen Bokbier van 6,5% is een seizoensspecialiteit voor de herfst. De hoge gisting zorgt ervoor dat Jopen vier granen Bok een fruitig aroma heeft. De speciale blend van de verschillende bleke en donkere moutsoorten resulteert in een licht moutige smaak en een subtiele gebrandheid. Jopen Bokbier is gebrouwen uit tarwe, gerst, haver en rogge.

Jopen Bright Light - Wit - 4.2%

Jopen Bright Light bevat significant minder calorieën en koolhydraten. Het witbier is licht en zit toch barstens vol smaak. Verfrissend van karakter en een licht kruidige body met zachte smaakvolle citrustonen.

Jopen Brut Uiteinde - India Pale Ale - 6.5%

Brut Uiteinde is een zeer droge IPA. Het bier is mooi fris en bevat fruitige smaken van witte druiven dankzij de gebruikte hopsoorten. 

Jopen Cherrysh The Love - Porter - 5.5%

Jopen Cherrysh The Love is een bier met tinten van chocolade. Aan het einde van het bouwproces is een berg heerlijke kersen toegevoegd waardoor er een heerlijke mix van kersen en chocolade ontstaat. 

Jopen Craft Pilsner - Pils - 4.7%

Jopen Craft Pilsener is een lekker doordrinkbaar pils, maar wel met een duidelijke smaak. Dit 'craft pils' heeft een kruidig hoparoma en is licht bitter... Daarmee is het een lekker verfrissend biertje.  

Jopen De Stoute Kruidenier - Stout - 4.5%

Jopen De Stoute Kruidenier is een Oatmeal Stout met een aroma van geroosterde mout, waarbij tonen van koffie en chocolade op de voorgrond staan. In de smaak komen deze geroosterde accenten terug, aangevuld met een lichte zoetheid die kenmerkend is voor de havermout die in dit bier is verwerkt. Het mondgevoel is zacht en vol, mede dankzij de havertoevoeging. De afdronk is droog en bevat een milde bitterheid met een nagalm van donkere chocolade.

Jopen DidgeriDIPA - India Pale Ale - 8%

DidgeriDIPA is een Double IPA die vol zit met verschillende Australische en Nieuw-Zeelandse hop. Galaxy zorgt voor grootse citrus, perzik en passievrucht aromas en Vic Secret voegt daar een fijne laag ananas aan toe. Nelson Sauvin, onze Nieuw-Zeelandse schoonheid, maakt het rond met kruisbes en tonen van witte druif. Een heerlijk bittere, maar ook fruitige DIPA!

Jopen Disco Ginferno - India Pale Ale - 6.5%

Jopen Disco Ginferno is een Gin & Tonic IPA met een uitgesproken fris en aromatisch karakter. Direct bij de eerste neus vallen de kruidig-dennenachtige tonen van jeneverbes op, gecombineerd met frisse komkommer en een vleugje limoen. In de mond ontvouwt zich een levendig smaakpalet met heldere citrustoetsen van grapefruit, afkomstig van de Chinook- en Citra-hoppen. De kruidigheid van de jeneverbessen geeft dit speciaalbier een bijzondere diepte, terwijl de komkommer voor een verfrissende en lichte toets zorgt. De kinine brengt een subtiele bitterheid die doet denken aan een klassieke tonic. De afdronk is stevig bitter maar tegelijkertijd sprankelend en feestelijk, wat dit bier bijzonder toegankelijk maakt ondanks de complexiteit van de smaken.

Jopen Don't tRYE This @Home BA Cognac - Gerstewijn - 12.5%

Het aroma van Jopen Don't tRYE This @Home BA Cognac wordt gedomineerd door elegante tonen van eikenhout en cognac, aangevuld met appel, kaneel en vanille. In de smaak is het bier stroperig van karakter, met zoetheid, rozijnen en karamel op de voorgrond. De cognac is goed herkenbaar en geeft het bier een warme, complexe diepte. De afdronk is lang en vol, met hout en gedroogd fruit als aangenaam nasmaak.

Jopen Don't tRYE This @Home BA PX Sherry - Gerstewijn - 12.5%

Jopen Don't tRYE This @Home BA PX Sherry heeft een aroma van rogge, eik en karamel, aangevuld met zacht fruit en vanille uit de sherryvatten. In de smaak komen rozijn en rijp fruit prominent naar voren, met nuances van eik en een zachte zoetheid die doet denken aan Pedro Ximénez sherry. Het mondgevoel is vol en krachtig, passend bij het alcoholpercentage van 12,5%. De afdronk is lang en zacht, met een blijvende herinnering aan rogge en sherrytonen.

Jopen Don't tRYE This @Home BA Tequila - Gerstewijn - 12.5%

Jopen Don't tRYE This @Home BA Tequila heeft een uitgesproken aroma van karamel, rogge en een vleugje agave afkomstig van de tequilavaten. In de smaak domineren zoete karamelnotas en kruidige rogge, aangevuld met een warme, alcoholrijke ondertoon die de vatrijping verraadt. Het mondgevoel is vol en stroperig, passend bij het hoge alcoholpercentage van 12,5%. De afdronk is lang en licht kruidig, met een subtiele warmte die kenmerkend is voor 220 dagen rijping op tequilavaten.

Jopen Don't tRYE this at home! - Gerstewijn - 12%

Jopen Don't tRYE this @home! heeft de smaak van een echte Barley Wine. Bij dit bier is het hoge alcoholpercentage duidelijk te proeven.

Jopen Dubbel Wit - Wit - 6.5%

Jopen Dubbel Wit witbier bevat een kruidige en een frisse ondertoon van citrus en kruidnagel. Het bier heeft een volle body en is lekker crispy. 

Jopen Eenkoorn in de Wei - Blond - 6.5%

Jopen Eenkoorn in de Wei is een mooi blond bier van 6,5% gebrouwen met diverse granen, fruitige hoppen, eenkoorn en wei (een restproduct van kaasmakerij). De verschillende granen zorgen voor een complexe moutsmaak en de toevoeging van wei geeft een frisse toets aan het bier. De frisse smaak wordt gecombineerd met aroma's van citrus.

Jopen Enter the Matrix - India Pale Ale - 6.5%

Enter the Matrix is een New England IPA die in augustus 2021 werd geïntroduceerd door Jopen. Deze NEIPA is superzacht met tonen van tropisch fruit en zelfs wat tonen van rood fruit afkomstig van Europese hopsoorten.

Jopen Esma Stout - Stout - 9.5%

Jopen Esma Stout is een Imperial Coffee Stout met uitgesproken aroma's van espresso en cacao. Het mondgevoel is vol en romig, met tonen van koffie en pure chocolade die de smaak domineren. De afdronk is lang en droog, met een lichte zoetheid die kenmerkend is voor het stijltype.

Jopen Ex-Girlfriend 2025 Tawny Port BA - Eisbock - 11%

De Jopen Ex-Girlfriend 2025 Tawny Port BA heeft een aroma dat gedomineerd wordt door rijpe portaroma's, houttonen en een vleugje rood fruit. In de smaak komen chocolade, hout en rood fruit samen tot een complex en gelaagd geheel, ondersteund door de krachtige basis van de eisbock. Het mondgevoel is vol en weelderig, passend bij het hoge alcoholpercentage van 11%. De afdronk is elegant en zacht, waarbij de invloed van de Tawny Port-vaten lang nawerk geeft.

Jopen ExceptioNEL Eisbock IPA - Eisbock - 14%

De Jopen ExceptioNEL Eisbock IPA heeft een intens fruitig hoparoma, waarbij het hoge alcoholpercentage direct merkbaar is in de neus. In de smaak overheerst fruitigheid met een stevige, aanhoudende bitterheid. Het mondgevoel is vol en verwarmend door de geconcentreerde alcohol. De afdronk is zoetig en bitterzoet, met een goede balans tussen hopbitterheid en zoetheid die het bier in evenwicht houdt.

Jopen Extra Stout - Stout - 5%

Jopen Extra Stout heeft gebrande smaken als koffie, cacao en drop.

Jopen Gerstebier - Blond - 4%

Jopen Gerstebier is een fris en zuiver gerstebier in de Boheemse traditie met fruitige tonen van citrus, maar een evenwichtig body van hopbitters, zonder het de doordrinkbaarheid in de weg zit.

Jopen Gin Trinitas Tripel - Tripel - 9%

Een stevige tripel met een duidelijke aroma van vanille van de eik, aangevuld met een kruidig aroma van gin. Het zoetige en fruitige basisbier draagt het geheel aan smaken. Een klassieke tripel met een geslaagde twist.

Jopen Gritty Young Thing - Gruit - 7.5%

Gritty Young Thing is een volmondig donkerbruin gruitbier met een lichtgerookt en kruidig aroma. De combinatie met het zoete en zware karakter van dit bier is zeer aangenaam en geeft een lange kruidige afdronk. 

Jopen Gua've Got The Love - India Pale Ale - 3.5%

Jopen Gua've Got The Love is gebrouwen met een grote hoeveelheid guaves, waardoor het aroma en de smaak sterk worden gedomineerd door tropisch, sappig guavefruit. Als fruitige IPA mag je een frisse, lichte bitterheid verwachten die wordt ingebed door het zoete en aromatische karakter van de guave. Het bier is licht van karakter, wat het toegankelijk en verfrissend maakt.

Jopen Haarlem Shuffle - India Pale Ale - 6%

Haarlem Shuffle heeft een subtiele nootachtige smaak door de toevoeging van speltmout en gouden haver. Het bier is moutig en hoppig met uitgesproken tonen van kokos door de Sabro-hop en frisse hints van limoen en citrus door de Motueka-hop. Het is een verfrissend en smaakvol speciaalbier dat perfect is voor liefhebbers van IPA's.

Jopen Hazy Nonnetje Juicy IPA - Alcoholarm - 0.3%

Jopen Hazy Nonnetje Juicy |IPA zit vol tropische smaken. Het is een zogenaamde Hazy IPA, die zich kenmerkt door fruitige tonen en is met z'n 0.3% alcohol extra verfrissend. 

Jopen Heavy Cross Tripel IPA - India Pale Ale - 10%

In de Jopen Heavy Cross Tripel IPA zitten meloenaroma's afkomstig van de Hüll Melon-hop. De hopsoort Hallertau Blanc zorgt voor een fruitige smaak met witte druiven en zacht fruit. De geur kenmerkt zich door kruidige tonen van kamille en tabak, de fruitigheid van druif, citrus en abrikoos houden het in balans. Het bier blaast je omver met frisse smaken van citrus, ananas en tropisch fruit. Deze explosie van zomers fruit eindigt met een knal stevige bitterheid. Tripel the fruit, tripel the bitterness.

Jopen Hella Hyphy - India Pale Ale - 6%

Jopen Hella Hyphy heeft een uitgesproken aroma van harsige hop en fris citrusfruit, waarbij grapefruit duidelijk op de voorgrond treedt. De smaak is krachtig bitter met een droge, strakke opbouw die kenmerkend is voor de West Coast IPA-stijl. Harsige hop-oliën geven het bier een vol, plakkerig mondgevoel. De afdronk is lang, droog en uitgesproken bitter.

Jopen Hop Around and Find Out - India Pale Ale - 5.7%

Jopen Hop Around and Find Out heeft een uitgesproken hoparoma dat wordt gevormd door hopsoorten uit verschillende delen van de wereld. Het bier is hazy van karakter, met een fruitig en sappig aroma. Op de tong is de body medium vol met een juicy en fruitig karakter. De smaak wordt gedragen door rijpe, fruitige hopnoten en eindigt met een aangename bitterheid. De afdronk is fris en droog, passend bij de stijl van een moderne hazy IPA.

Jopen Hop to be Square - India Pale Ale - 6%

Jopen Hop to be Square is een verfrissende Cold IPA met een uitgesproken smaakprofiel. Het bier barst van de tropische fruittonen, zoals mango en passievrucht, gecombineerd met citrusachtige accenten en een subtiele hint van dennenhars. De unieke koude vergisting zorgt voor een heldere en frisse hopexpressie, waardoor dit bier een levendig en doordrinkbaar karakter heeft.

Jopen Hop Zij Met Ons - India Pale Ale - 6%

Hop zij met ons van Jopen is een uitgesproken glutenvrije IPA. Deze variant is gebrouwen met Mosaic hop en heeft een uitgesproken mix van tropical en citrusfruit hoparoma’s. De bitterheid is zoals je van een IPA mag verwachten, erg stevig. Dit bier van Jopen was de eerste glutenvrije India Pale Ale van Nederland.

Jopen Hoppen - Blond - 6.8%

Jopen Hoppenbier heeft een bittere smaak met een lichte toon van kruidnagel en laurier.

Jopen Hypercolour - India Pale Ale - 8.5%

Hyper Colour is een exotische fruitbom, het bier is gebrouwen met verschillende hopsoorten. Deze kleurrijke IPA zit barstensvol tropische hopsmaken zoals lime, citroen, kruisbessen en lichee. Het bier is juicy met een dik romig mondgevoel.

Jopen I Have A Brush On You - Ale - 4.6%

Jopen I Have A Brush On You heeft een kruidige geur met aroma's van korianderzaad, steranijs en speculaas, aangevuld met een vleugje gele appel. In de smaak is het bier fruitig en kruidig, met tonen van appel, gedroogde vruchten en citrus. Het mondgevoel is licht en toegankelijk. De afdronk is droog, met een subtiele hint van anijs en noten.

Jopen I'm A Barley Girl - Gerstewijn - 11%

Jopen I'm A Barley Girl heeft een rijke en complexe smaak. Het bier biedt tonen van karamel, zuurstok en eikenhout, gecombineerd met een subtiele kruidigheid. De rijping op Tullibardine en Strathclyde whiskyvaten voegt een extra dimensie toe, met heerlijke whisky-aroma's die het bier een unieke diepte geven. Het medium body maakt het een toegankelijk maar intens speciaalbier.

Jopen Instant Krush - India Pale Ale - 7%

Jopen Instant Krush opent met een explosie van tropische fruittonen die direct de aandacht trekken. In de neus komen rijpe mango, sappige perzik en heldere citrusaroma's naar voren, aangevuld met subtiele dennenachtige accenten die kenmerkend zijn voor de Krush-hop. Bij het proeven ontvouwt deze West Coast IPA zich met een zachte, romige moutbasis die zorgt voor een volle body zonder zwaar aan te voelen. De smaak wordt gedomineerd door frisse hoparoma's waarin opnieuw tropisch fruit de boventoon voert, met name mango en passievrucht. De bitterheid is aanwezig maar mild, perfect gebalanceerd om het bier doordrinkbaar te houden. De afdronk is strak en fris, met een soepele finish die uitnodigt tot een volgende slok. Het speciaalbier laat een aangename combinatie achter van fruitigheid en een lichte harsnoot, zonder scherpe randjes. De samenwerking met White Frontier Brewery heeft geresulteerd in een modern IPA-karakter dat zowel intens als toegankelijk is.

Jopen Intergalactic Collision Double IPA - India Pale Ale - 8.5%

Het aroma van de Jopen Intergalactic Collision Double IPA wordt gedomineerd door tropisch fruit: passievrucht, perzik en citrus afkomstig van de Galaxy-hop, aangevuld met mandarijn en een vleugje kokos uit de Chinook-hop. De Nelson Sauvin-hop voegt een subtiel wittewijnkarakter toe dat het geheel verfijnt. In de mond is dit bier vol en sappig, met een romige textuur die typerend is voor de New England-stijl. De smaak weerspiegelt het aroma met een rijke fruitigheid en een zachte bitterheid. De afdronk is verfijnd en aangenaam, zonder scherpe of harde hopbitterheid.

Jopen Jacobus Rye Pale Ale - Pale Ale - 5.5%

Jopen Jacobus Rye Pale Ale is een royaal, met de hand gehopt, biertje. Dit zorgt voor een kruidige, droge en pittig gehopte doordrinker. Jopen Jacobus RPA is in 2013 winnaar geworden van de gouden medaille bij de World Beer Awards.

Jopen Johannieter - Bock - 9%

Jopen Johannieter heeft een volle en krachtige smaak met een karakter van geroosterde mout. Het heeft een goede balans tussen bitter en zoet.

Jopen Jubel Joop VI - India Pale Ale - 5.9%

Jopen Jubel Joop VI heeft een sterk fruitig hoparoma met tonen van passievrucht, kruisbes en perzik, afkomstig van de Nieuw-Zeelandse hopsoorten Nelson Sauvin en Motueka. De smaak is clean en doordrinkbaar, met een nootachtig karakter door de toevoeging van boekweit. Het mondgevoel is fris en licht troebel. De afdronk is droog en kort, met zachte hopbitterheid die doet denken aan walnoot.

Jopen Juicy Lager - Lager - 5%

Jopen Juicy Lager combineert de frisheid van een pilsener met veel fruitige, geurige Amerikaanse hop. Het bier is makkelijk in de omgang, maar toch vol liefde en karakter met een IPA-achtige bitterheid. 

Jopen Klaagzang - Blond - 4.5%

Jopen Klaagzang heeft een volle moutige smaak met fruittonen zoals citrus, meloen en perzik. Het bier is licht kruidig dankzij het korianderzaad. Er is ook een bittertje in de nasmaak.

Jopen Koyt - Gruit - 8%

Jopen Koyt heeft een moutige smaak, met karameltonen van donkere mout. Jopen Koyt wordt gebrouwen met gruit, een middeleeuws kruidenmengsel waarin ritueel geplukte gagel heel bepalend is. Deze kruidigheid is erg bepalend in de smaakervaring van het bier. 

Jopen Kruistocht van Thomas - Quadrupel - 10%

De Kruistocht van Thomas heeft een aroma van gedroogd fruit, karamel, vanille en een subtiele houttoets. In de smaak komen zoete moutnoten, rozijnen, chocolade en een zachte alcoholwarmte naar voren, met op de achtergrond een lichte fruitige bitterheid. Het mondgevoel is vol en rond, met een stevige body passend bij een zware Quadrupel. De afdronk is licht bitter en langaanhoudend warm, met een blijvende toon van hout en vanille.

Jopen LaLaLager - Lager - 5.5%

LaLaLager heeft een licht hoppig en bloemig aroma. Romig met hinten van karamel en brood en een droge afdronk. Dit bier schreeuwt om een tweede slok!

Jopen Lentebier - Bock - 7%

Jopen Lentebier heeft een frisse en fruitige smaak. Het is een bovengistend bier met een ruime dosis Amerikaanse Hop en flink wat korianderzaad. De ingrediënten zorgen voor een forse fruitige bitterheid.

Jopen Let There Be Light - India Pale Ale - 3.3%

Let There Be Light heeft veel fruittonen zoals tropisch fruit, grapefruit en citrus uit de Amerikaanse hopsoorten. Het bier heeft een zacht smaakprofiel met een klein bittertje.

Jopen Let's get Stout - Stout - 4.2%

Geroosterde tonen van koffie en pure chocolade, met een subtiele bitterheid en een droge afdronk. Het bier heeft een licht mondgevoel en is ondanks zijn donkere karakter goed doordrinkbaar.

Jopen Life's a beach - India Pale Ale - 4.5%

Fruitig hoppig als een IPA, maar dan veel lichter van smaak. Life's a Beach heeft een verrassend frisse en uitgesproken smaak. In de smaak ontdek je tropische aroma’s zoals ananas, papaja, mango en limoen en een subtiele bitterheid.

Jopen Life's a Peach - India Pale Ale - 6%

Jopen Life's a Peach is een zacht, zoete en fruitige India Pale Ale. De smaken van het bier worden bereikt door de perzik in combinatie met hoppige smaken zonder al te veel bitters. De perzik (en melksuikers) geven dit bier een volle ‘dikke’ fruitige smaak. Een echte Milkshake IPA dus.

Jopen Livin' La Vida Locarb - India Pale Ale - 4.2%

Jopen Livin' La Vida Locarb is een speciaalbier van Jopen met weinig koolhydraten en calorieën. In het Session IPA bier vind je de tropische aroma’s van meloen, ananas, kokos en citrus.

Jopen Malle Babbe - Dunkel weizen - 5.5%

Jopen Malle Babbe heeft een fruitige karakter met, met een licht kruidige toon van kruidnagel en laurier. De donkere tarwemouten die zijn gebruikt geven Jopen Malle Babbe meer kleur en een vollere licht karamel achtige smaak. 

Jopen Maria Magdalena #4 - India Pale Ale - 6%

Maria Magdalena #4 wordt gebrouwen met een van de favoriete ingrediënten van Jopen, rogge. In deze versie is Eureka hop toegevoegd. Dit zorgt voor fruitige tonen zoals perzik gecombineerd met een kruidig karakter. De geroosterde mout voegt een subtiele chocolade smaak toe.

Jopen Meesterstuk 2014 - Quadrupel - 10%

Jopen Meesterstuk 2014 is een mooi, zwaar bier met een gebrande, rokerige smaak. 

Jopen Meesterstuk 2016 - Stout - 11%

Een heerlijk volmondig zwaar biertje. Enerzijds door de toevoeging van lactose, wat zorgt voor romigheid. Anderzijds door de vele complexe gebrande mouten waardoor het bier een rokerig karakter krijgt. Een vol smakend bier met aroma’s van koffie en chocolade. De bitterheid is zacht en subtiel door het gebruik van Europese hopsoorten.

Jopen Meesterstuk 2017 - Porter - 10%

Het Meesterstuk van 2017 is een Imperial Porter. Dit bier is gebrouwen met verse gember en Keltisch zeezout. Tijdens de lagering is er cacao aan toegevoegd.

Jopen Meesterstuk 2023 - Stout - 11.1%

Jopen Meesterstuk 2023 is een zware imperial stout die is gebrouwen met bosbes, amandelen en kokos. Alsof je een Amerikaanse Boutique Coffee Roasters in loopt en je naast je dubbele espresso een pastry uitkiest uit de vitrine.

Jopen Meesterstuk 2024 - Stout - 11.1%

Meesterstuk 2024 heeft een robuuste smaak met een stevig mondgevoel en een goede bitterheid. Tijdens het drinken proef je melkchocolade, hazelnoot en vanille.  

Jopen Meesterstuk 2025 - Stout - 11.1%

Jopen Meesterstuk 2025 heeft een diepe, donkere kleur en een rijke, complexe smaak. Je ontdekt zoete tonen van stroopwafel, marshmallow, chocolade en een subtiele rokerigheid.

Jopen Meesterstuk 2026 - Stout - 11.1%

Jopen Meesterstuk 2026 is een krachtige Imperial Stout met Mexicaanse twist. Deze Mexicake combineert rijke smaken van chocolade, kaneel en vanille met een subtiele hitte van chilipeper. Het bier heeft een volle, zoete smaak met een kruidige afdronk die lang blijft hangen. De complexiteit van geroosterde mouten en specerijen zorgt voor een uitgesproken karakter dat zowel stoutliefhebbers als avontuurlijke drinkers weet te verrassen.

Jopen Moka, Haka, Dipa! - India Pale Ale - 8%

Jopen Moka, Haka, Dipa! heeft een aroma van rijpe mango, kruisbes, druif en een vleugje diesel, afkomstig van de krachtige Nieuw-Zeelandse hopsoorten waarmee dit bier is gebrouwen. In de mond is het bier sappig en moutig, met een uitgesproken tropische fruitigheid. Het mondgevoel is vol en juicy, terwijl de smaak de perfecte balans vindt tussen zoetige fruitigheid en een stevig bitter. De afdronk is langdurig bitter en droog, kenmerkend voor een goed gehoublon double IPA.

Jopen Moko Haka DIPA - India Pale Ale - 8%

Jopen Moko Haka DIPA heeft een uitgesproken tropisch aroma van rijpe mango, kruisbes en druif, aangevuld met een subtiele dieseltoon die kenmerkend is voor krachtige Nieuw-Zeelandse hopsoorten. In de smaak domineert een sappig, moutig en fruitig hoppig karakter, met een goede balans tussen zoetheid en bitterheid. Het mondgevoel is vol en juicy. De afdronk is lang, droog en verfrissend, met een stevige bittere nasmaak.

Jopen Mr. Nice Pie - Sour - 4.8%

Mr. Nice Pie heeft een unieke smaak met fruitige tonen van bosbes, braam en framboos. De toevoeging van lactose, kaneel en vanille zorgt voor een taartachtig effect, terwijl abrikoos en koriander een extra fris karakter geven.

Jopen Neder Wit - India Pale Ale - 5.5%

Neder Wit is een verfrissend bier met onder andere citrus in het aroma. De smaak is erg zacht en ook fruitig. Deze White IPA is een frisse kruising tussen een Weizen en een hoppige IPA. Het blonde biertje combineert de hoppigheid en fruitige tonen van een IPA met de frisheid en aardse tonen van een Weizen. Neder Wit is vol, mild bitter en lichtzuur. Een zachter en verfrissender biertje vind je maar zelden.

Jopen New Green Deal - India Pale Ale - 6%

Jopen New Green Deal is een fruitig en licht bitter bier met tonen van grapefruit en citroen. Dit bier heeft een licht bittere afdronk. 

Jopen New Hop State Of Mind - India Pale Ale - 5.6%

Fris en hoppig met uitgesproken aroma's van citrus en tropisch fruit. Denk aan grapefruit, limoen en rijpe steenvruchten, afkomstig van Citra, Nectaron, Cascade, Dolcita en Flex hop. De afdronk is droog en verfrissend, met een licht bittertje dat voor balans zorgt. Ondanks de volle smaak drinkt dit bier vlot en toegankelijk weg.

Jopen Non IPA - India Pale Ale - 0.5%

Jopen Nonnetje IPA is het allereerste alcoholarme bier van Jopen uit Haarlem. Deze Non IPA werd in oktober 2018 gelanceerd.  De verschillende hopsoorten die zijn toegevoegd tijdens het brouwproces van Jopen Non IPA zorgen voor tinten van tropisch fruit. Het bier is aromatisch hoppig met een mooie bitterheid.

Jopen Non IPA Ginger - Alcoholarm - 0.3%

Jopen Non IPA is een alcoholarme NON India Pale Ale bier. In de IPA is gember toegevoegd en dat zorgt voor een kruidige en pittige smaak. Ondanks slechts 0,3% alcohol is het een mooi vurig biertje. 

Jopen NONnetje Orange Spritz - Alcoholarm - 0.5%

Dit alcoholarme speciaalbier combineert frisse citrus en zachte bitterheid met een speelse Orange Spritz twist. In de geur en smaak komen tonen van sinaasappel, grapefruit en citroen direct naar voren. Het bier is licht, sprankelend en toegankelijk, met een subtiele kruidigheid in de afdronk. Dankzij de lage alcoholgraad is het ideaal voor zonnige momenten en verfrissing zonder in te leveren op karakter.

Jopen Nonnetje Wit - Alcoholarm - 0.5%

Jopen Nonnetje Wit heeft een fruitige en kruidige smaak  door de toevoeging van koriander en sinaasappelschillen tijdens het brouwen. Het bier heeft een fruitige geur het is zacht, fris en zeer dorstlessend, perfect voor een warme zonnige dag! 

Jopen NONnetje Yuzu & Passion Fruit - Alcoholarm - 0.5%

Dit alcoholarme bier opent met een uitgesproken frisse citrusprikkel van yuzu, gevolgd door sappige tonen van passievrucht en tropisch fruit. In de smaak komen subtiele grapefruitaccenten naar voren met een lichte, verfrissende zuurheid. De body is licht en sprankelend, waardoor het bier zeer doordrinkbaar blijft. Een zacht hopbittertje zorgt voor balans en een droge afdronk met een fris en zomers karakter.

Jopen Oatstanding - Lager - 4.1%

Jopen Oatstanding heeft een subtiel maar complex bloemig aroma dat doet denken aan druiven, kruisbes en witte wijn, afkomstig van de drooghopping met Nelson Sauvin-hop uit Nieuw-Zeeland. De smaak is fris en schoon, met een zijdezacht mondgevoel dankzij de toegevoegde haver. Het bier is aangenaam troebel en niet gefilterd, wat bijdraagt aan de ronde, volle indruk. De afdronk is licht en verfrissend, met een subtiele hopbitterheid die het geheel in balans houdt.

Jopen Old Habits Die Hard - Wit - 2.5%

Old Habits Die Hard is een grisette met een frisse en bitterzure smaak.

Jopen Ongelovige Thomas - Quadrupel - 10%

Jopen Ongelovige Thomas is een fruitig, bitter bier. Het bevat tonen van zwarte bes en meloen. Jopen Ongelovige Thomas heeft een lange nasmaak van laurier en hopbitter.

Jopen Ongelovige Thomas Oaked & Whisky Infused - Quadrupel - 10%

Ongelovige Thomas heeft een verwarmende zachte smaak van karamel en toffee met een fruitige afdronk van zwarte bes, citrus en toast.  

Jopen Onheilsprofeet - Stout - 11%

Jopen Onheilsprofeet is beslist geen allemansvriend. Dit limited op vat gerijpte speciaalbier heeft heftige smaken zoals rook en turf. Jopen Onheilsprofeet heeft flink wat diepgang.

Jopen Oost Indië Porter - Porter - 6.5%

Jopen Oost Indië Porter is een moderne versie van het bier dat vroeger met de schepen meeging naar Oost-Indië. Rijk en donker bier met rook- en chocoladetonen.

Jopen Passion for Flashin' - India Pale Ale - 6.5%

Passion for Flashin' is een met room en vanille gebrouwen bier dat fruitige tonen van zoetzure passievrucht bevat. Jopen noemt het bier de 'Pornstar Martini' onder de bieren. 

Jopen Phunk Phenomenel - India Pale Ale - 6.8%

Jopen Phunk Phenomenel heeft een uitgesproken fruitig aroma met nadrukkelijke tonen van grapefruit en citrus. In de smaak is het bier fris en verfrissend, met een lichte bitterheid die kenmerkend is voor de IPA-stijl. De combinatie van Cascade, Citra en Simcoe hop zorgt voor een levendig en sappig karakter. De afdronk is licht bitter en droog, met een aanhoudende citrusnoot.

Jopen Pies To Meet You - Sour - 4%

Deze Pastry Sour Milkshake begint met tropische fruitsmaken van mango, guave en abrikoos. Het heeft een romig lichaam met hints van vanille en een zoete afdronk. Het is glad, sappig en heerlijk.

Jopen Pink Panther - Rosé - 4.5%

Fris en licht met een zachte tarwebasis. In de neus subtiele tonen van koriander en Curaçaoschill. De smaak ontvouwt zich met een lichte kruidigheid, aangevuld door een zacht tropisch accent van drakenfruit. Het mondgevoel is zijdezacht en licht, met een verfrissende, droge afdronk.

Jopen Poco Loco - Sour - 4%

Jopen Poco Loco is een Margarita Sour Ale met een karakter dat sterk doet denken aan een klassieke margaritacocktail. Het bier is gebrouwen met tequilazout en limoen, wat resulteert in een uitgesproken citruszure smaak met een frisse, zomerse afdronk. De combinatie van zuur en zout zorgt voor een levendige en verfrissende smaakbeleving.

Jopen Reelin' in the Yeast - India Pale Ale - 8.5%

Jopen Reelin' in the Yeast heeft een aroma dat wordt gedomineerd door citrus, aangevuld met harsige tonen van dennen en steenfruit. Op de tong toont dit heldere, droge bier een uitgesproken hopbitterheid in combinatie met een uitnodigende fruitigheid. Het mondgevoel is stevig maar toch vlot doordrinkbaar, zoals past bij een West Coast Double IPA. De afdronk is droog en aangenaam bitter, met een nasmaak van hop en citrus.

Jopen Schillen Blond - Pale Ale - 5.5%

Jopen Schillen Blond is een bier met frisse tonen van citrus, mandarijn en grapefruit. Dit bier heeft een licht bittere afdronk. Dit bier kenmerkt zich door de hoparoma’s van citrusvruchten en de fruitige smaak. 

Jopen Sin & Remorse BA Dru Whiskey - Stout - 11.6%

Het aroma van Jopen Sin & Remorse BA Dru Whiskey opent met geroosterde mout, pure chocolade en espresso, aangevuld door warme vanille en geroosterd eikenhout uit de Dru Whiskeyvaten. Na even zwenken komen subtiele tonen van karamel en gedroogd donker fruit naar voren, zoals rozijnen en dadels. In de mond domineren lagen van geroosterde mout, bitterzoete cacao en donkere koffie, terwijl de Indri Dru-whiskyvaten vanille, geroosterde kokosnoot en een ronde houtskooltoon toevoegen. Het mondgevoel is vol en fluweelzacht, met een lichte bruising en uitstekende balans. De afdronk is lang en warm, met terugkerende tonen van whisky, tannines en chocolade.

Jopen Sin & Remorse BA Peated Whiskey Blend - Stout - 12%

Het aroma van Jopen Sin & Remorse BA Peated Whiskey Blend wordt gedomineerd door chocolade, whisky en eikenhout, met op de achtergrond turfachtige rooktonen die afkomstig zijn van de gerijpte peated whiskyvatten. Op de tong opent het bier zich met een subtiele smaak van chocolade en steenfruit, waarna de rokerige turfnoten geleidelijk naar voren komen. Het mondgevoel is vol en krachtig, passend bij een vatgerijpte imperial stout. De afdronk is lang en turfachtig en blijft merkbaar in de mond hangen.

Jopen Sin en Remorse BA Peated Whiskey - Stout - 12%

Het aroma van Jopen Sin en Remorse BA Peated Whiskey wordt gedomineerd door chocolade, whisky en eikenhout, met een duidelijke turfachtige ondertoon die afkomstig is van de geturfde whiskyvaten. In de smaak proef je chocolade en steenvruchten, aangevuld met tonen van koffie en karamel. Het mondgevoel is vol en krachtig, passend bij een vatgerijpte imperial stout met een hoog alcoholpercentage. De afdronk is lang en turfachtig, waarbij de rooktonen en whisky-invloeden van de vaten goed doorklinken.

Jopen Sour N' Sweet - Sour - 4.5%

Jopen Sour N' Sweet is een uitgesproken fruitige sour met smaken van framboos, aardbei, braam en kers. Citroen zorgt samen met de frisse zuren voor een levendige tegenhanger van het zoete rode fruit. Het bier heeft een vol en zacht mondgevoel en eindigt fruitig, zoetzuur en verfrissend.

Jopen Sparkly Pasen - India Pale Ale - 6.5%

Sparkly Pasen is een mooi fris speciaalbier in de stijl Brut IPA. Het bier heeft fruitge smaken van witte druiven en een droge en mild bittere afdronk.

Jopen Spickety Split Lickety - India Pale Ale - 5.5%

Jopen Spickety Split Lickety is een NEIPA met een super fruitig en zacht karakter. Het bier bevat sinaasappelolie, vanille en kokos in combinatie met room waardoor je de sensatie van een lekker ijsje hebt, maar dan in een blikje. 

Jopen Spring in the Hop - India Pale Ale - 6%

Jopen Spring in the Hop heeft een zacht bittere smak die doen denken aan ananas, passievrucht, mango en grapefruit. Een lichtbittere droge afdronk met een tropische nasmaak.

Jopen Sterrenstof - Saison - 5.5%

In dit bier vind je zeer kruidige tonen door de Saison gist, maar zorgt de moderne hop voor een extra gelaagdheid in de smaak. Hier komen verschillende fruittonen spectaculair samen als een kosmische explosie. 

Jopen Stout Of This World Bourbon - Stout - 10.1%

Stout of this World – Bourbon is een rijke en complexe Russian Imperial Stout. Het bier heeft een diepe, donkere kleur en een volle body. De smaak is een harmonieuze mix van koffie, chocolade en bourbon, met subtiele tonen van maple syrup en gedroogd fruit. De houttonen van de bourbon barrels voegen een extra laag van complexiteit toe, terwijl een lichte bitterheid de zoetere smaken in balans brengt. Dit speciaalbier is perfect voor liefhebbers van krachtige en smaakvolle bieren.

Jopen Streetweiss IPA - India Pale Ale - 7%

Jopen Streetweiss IPA is een bier dat een verfrissend weizen bier combineert met hopkarakter van een IPA. Het is daarmee een super fris en zacht bier met het karakter van een witbier, maar dan met een pittig hopbommetje aan het einde. 

Jopen Strooigoed - Dubbel - 6.5%

Jopen Strooigoed Dubbel is een volle, donkerbruine dubbel met een rijk en zacht karakter. In de smaak komen tonen van pure chocolade en geroosterd mout duidelijk naar voren, aangevuld met een vleugje rood fruit. Een subtiel gebrande bitterheid zorgt voor balans, terwijl de warme, ronde body lang nablijft. Het geheel voelt uitnodigend en feestelijk, met de sfeer van Sinterklaas in elke slok. Dit speciaalbier is gemaakt om rustig van te genieten en past uitstekend bij decembermomenten.

Jopen Sumatra IPA - India Pale Ale - 6%

De Sumatra IPA heeft een lage zuurtegraad en een aardse smaak met complexe aroma's. Het bier bestaat uit een mix van fruitige Amerikaanse hop en fruitig-gebrande tonen van de Sumatra Lintong.

Jopen Sunny Day IPA - India Pale Ale - 6%

Sunny Day IPA van Jopen heeft een alcoholpercentage van 6,0%, wat bijdraagt aan de lichte en verfrissende smaak.De hopsoorten die gebruikt worden in Sunny Day IPA geven het bier tonen van citrus, tropisch fruit en bloemige aroma's. De Amerikaanse hopsoorten Amarillo en Cascade zorgen voor een grapefruit-achtige smaak en aroma, terwijl de Nieuw-Zeelandse hopsoort Nelson Sauvin een fruitige en bloemige smaak toevoegt. Naast de hoppige smaak heeft Sunny Day IPA ook een lichte moutsmaak die zorgt voor een subtiele zoetheid en een gebalanceerde smaakervaring. Over het algemeen wordt Sunny Day IPA beschouwd als een toegankelijke IPA met een frisse en fruitige smaak die perfect is voor warme zomerdagen.

Jopen Super DuPA - Ale - 5.5%

De Super DuPA van Jopen is een IPA die licht moutig is en veel fruitige smaken uit de hop bevat. Denk aan grapefruit, tropische vruchten, meloen, papaya en limoen.

Jopen Supermassive Black IPA - India Pale Ale - 8%

Jopen Supermassive Black IPA is een bier waarin veel gebeurt met een zachte roast smaak. Dit in combinatie met een geliefde bitterheid en afgemaakt met een vleugje fruit. Een goede volmondigheid en een flinke bittere kick.

Jopen Teenage Mutant Ninja Thiols - India Pale Ale - 6.2%

 Teenage Mutant Ninja Thiols bevat een bijzonder fruitige beleving van kokosnoot, passievrucht, papaya en witte druiven. Dit wordt mede veroorzaakt door de vrijgekomen thiolen, die dus zorgen voor de extra fruitige smaakbeleving.

Jopen The Beat Gose On - Gose - 4.5%

Jopen The Beat Gose On is een bier met tinten van peer, kaneel en koriander. Dit bier is lekker zuur, ziltig, zoet en fruitig. The Beat Gose On heeft een mooie friszure en fruitige afdronk van peer. 

Jopen The Imperial März - Lager - 5.5%

Jopen Imperial März is een amberkleurig bier met een moutige, soepele en romige smaak. Het bier heeft een karakteristiek aroma van broodkruimels. De smaak is rijk aan zoete mouttonen en geroosterde granen, wat zorgt voor een volle en bevredigende smaakervaring. De nasmaak is fris en doordringend, met een schone afdronk.

Jopen Thrice as Nice - India Pale Ale - 9.5%

Jopen Thrice as Nice geeft je meteen een zomers gevoel na de eerste slok. Deze boozy fruitmand knalt je glas uit! In dit speciaalbier vind je tonen van tropisch fruit, abrikozen, ananassen, citrus en kokosnoten. Een Triple NEIPA barstensvol van smaak dus!

Jopen To Øld Fashioned - Bock - 8.5%

Jopen To Øld Fashioned opent met een aroma van rijpe mout, geroosterde accenten en warme whiskytoetsen van vanille, karamel en subtiele eik. Op de tong toont dit diepe roodkleurige bier een volle, ronde body met krachtige moutsmaak en een ingewikkeld samenspel van zoete karamel, geroosterd graan en lichte vanille. Een subtiele hint van sinaasappel brengt frisse citrusnoten aan die de zwaardere mout- en whiskytonen in evenwicht houden. De afdronk is verwarmend, lang en aangenaam droog.

Jopen Trinitas - Tripel - 9%

Jopen Trinitas Tripel is een vol en krachtig speciaalbier met kruidige tonen als vanille, laurier en karaktervolle hopbitterheid.

Jopen Tripel to the Tropics - India Pale Ale - 10%

Jopen Tripel to the Tropics heeft een zachte, zoete aandronk met uitgesproken tropische fruittonen zoals ananas en mango. Het bier heeft een romige textuur en een lichte, zachte bitterheid in de afdronk. De tropische hopsmaken komen goed naar voren en maken dit bier een verfrissende keuze voor liefhebbers van fruitige speciaalbieren.

Jopen Tussen Kunst en Kirsch - Porter - 4.5%

Jopen Tussen Kunst en Kirsch opent met uitgesproken aroma's van kers, chocolade en mokka. Tijdens de gisting zijn zure kersen toegevoegd, wat zorgt voor een levendig samenspel van zuur fruit en rijke chocoladetonen. Het mondgevoel is toegankelijk en doordrinkbaar, terwijl de smaak zich ontvouwt in een sappige combinatie van kersenzurigheid en donkere moutkarakter. De afdronk is fruitig en licht zuur, met een aangename nasmaak van chocolade en rijp steenfruit.

Jopen Up On Melon-Choly Hill - Lager - 6.5%

Jopen Up On Melon-Choly Hill heeft een uitgesproken aroma van rijpe, sappige watermeloen, aangevuld met frisse en licht zoete tonen. In de smaak staat watermeloen centraal, met een fruitige en dorstlessende karakter dat door de lagerbasis soepel en licht wordt gedragen. Het mondgevoel is levendig en verfrissend, met een subtiel bittertje dat voor balans zorgt. De afdronk is licht en droog, waardoor dit bier uitnodigt tot een volgend slokje.

Jopen Verloren Zoon #10 - Gerstewijn - 10.5%

Jopen Verloren Zoon #10 biedt een complexe smaakervaring met tonen van kokos, rood fruit en whisky. De volheid van het bier wordt aangevuld met een lange afdronk, waardoor het een perfecte keuze is voor liefhebbers van intensieve bieren. De combinatie van de barrel aging en de zorgvuldig geselecteerde ingrediënten zorgt voor een unieke balans tussen zoetheid en een lichte bitterheid.

Jopen Verloren Zoon #9 - Gerstewijn - 11.4%

Verloren Zoon #9 is een Barrel Aged Barley Wine, het is een krachtig bier met tonen van karamel, eikenhout en whiskey. Verloren Zoon 9 heeft een lange afdronk, lekker bij oude kaas of een zoet dessert.

Jopen Vijgenbock - Vruchtenbock - 6.5%

Jopen Vijgenbock heeft een volle, zoete, fruitige vijgensmaak met een moutige basis. 

Jopen Viva El Rye - India Pale Ale - 6%

Viva El Rye is een stevige, volle Rye IPA gemaakt van 100% rogge. Dit speciaalbier heeft een mooie kruidigheid en frutitge tonen van ananas, liemoen en sinaasappel. 

Jopen Wakey Wakey, Hops & Bakey - India Pale Ale - 6%

Wakey, Wakey, Hops & Bakey waarbij je een IPA ziet, maar je koffie ruikt en proeft. Dit hebben de Jopen brouwers gecreëerd door de bitterheid van een IPA op de juiste manier te combineren met de chocolade tonen, en fruitigheid, van de koffie.

Jopen Welcome In Pearadise - India Pale Ale - 7%

Jopen Welcome In Pearadise is een zoetige Milkshake IPA met een uitgesproken perensmaak. In het aroma komen fruitige en bloemige tonen naar voren die doen denken aan rijpe peer. Op het gehemelte is het bier romig en sappig, met een zachte zoetheid die kenmerkend is voor de Milkshake IPA-stijl. De afdronk brengt een fruitig hopje mee dat het geheel fris en toegankelijk afsluit.

Jopen What The Kveik - India Pale Ale - 7%

In deze Red IPA staan de smaken van rood fruit centraal. De hoppen en hoge temperatuur die de Kveik hebben doen vergisten, versterken de smaken van het rode fruit. Dit speciaalbier heeft dieprode tonen van rood fruit, aardbeien en zwarte bes. Deze Red IPA is vol, intens en bitter van smaak.

Jopen Wheat Impact - Weizen - 5%

De Jopen Wheat Impact is een Hazy SMASH Weizen met volle tonen van grapefruit, roos en gras. De typische Weizen banaansmaken zijn ook aanwezig, wat bijdraagt aan de complexiteit van dit bier.

Jopen Why You Didn't Saison Barrel Aged Bourbon - Saison - 14%

Het aroma van de Jopen Why You Didn't Saison Barrel Aged Bourbon wordt gedomineerd door warme bourbontonen, aangevuld met vanille en eikenhout afkomstig van de rijping op bourbonvaten. In de smaak komen toffee en rijke mouttonen naar voren, die in balans zijn met het karakter van de Imperial Saison als basis. Het mondgevoel is vol en zacht, wat past bij het hoge alcoholgehalte en de vatrijping. De afdronk is warm en aanhoudend, met blijvende vanille- en houtaccenten.

Jopen Witte Kerst - Wit - 7.5%

Jopen Witte Kerst heeft een kruidige afdronk van kruidnagel, sinassappel en korianderzaad. De smaak is zacht en romig met lichte karameltoetsen.

Jopen Witte Rook - Rookbier - 7%

Witte Rook van Jopen is een Weizenbock met rookmout. Hierdoor ontstaat een mix tussen het volle zachte bananige Weizenbock en het spekkige van de Bamberger rookmout.  

Jopen Witte Winter - Wit - 7.5%

Dit winterse witbier presenteert zich troebel en levendig, met een frisse aanzet van citrus en lichte fruitigheid. Het mondgevoel is zacht en romig, waardoor de smaken mooi in balans komen. Subtiele karamelaccenten geven een warme ondertoon zonder te overheersen. Naar het einde toe ontvouwt zich een kruidige laag met tonen van kruidnagel, sinaasappel en korianderzaad die samen zorgen voor een gelaagd en behaaglijk geheel. De afdronk is mild, aromatisch en nodigt uit tot rustig doordrinken tijdens koude avonden.

Jopen x Angbryggeri Goudse Kuit - Kuit - 5.8%

Goudse Kuit kent frisse citrus aroma's. In de smaak vind je ook veel fruitigheid terug, met daarnaast kruidige tonen van die je van een kuitbier mag verwachten in combinatie met tonen van hop.

Jopen x Baxbier The Bruce Almighty - Pale Ale - 4.7%

De smaak van Jopen x Baxbier The Bruce Almighty is een ware smaakexplosie. Het bier biedt een complexe mix van exotische fruitaroma's zoals citrus, mango en abrikoos. De hopsmaken zijn fris en levendig, waardoor je bij elke slok een verfrissende bitterheid ervaart die perfect in balans is met de zoete fruittonen.

Jopen x Kundmueller Fade into Darkness - Lager - 5%

Jopen x Kundmueller Fade into Darkness verschijnt in het glas als diepzwart met een fijne, romige schuimkraag. In het aroma komen zachte roosternoten naar voren, aangevuld met tonen van cacao en een vleugje koffie. Op de tong is het mondgevoel aangenaam slank en zacht, ondanks het donkere karakter van het bier. Smaaknoten van donkere chocolade, koffie en karamel vormen samen een evenwichtig geheel, afgerond door een milde bitterheid die nooit opdringerig wordt. De afdronk is fris en karaktervol, waardoor dit Schwarzbier verrassend toegankelijk blijft.

Jopen x Lervig Don't tRye this at Home! - Gerstewijn - 0%

Dit bier heeft een aroma van gedroogd fruit, karamel, roggebrood en een zachte houtachtige ondertoon. In de mond is het volmondig en zoet, met warme tonen van geroosterd graan, karamel en rijp fruit. De roggekruiden zijn duidelijk aanwezig en geven het bier een pittige, licht droge complexiteit. De afdronk is lang, licht alcoholwarmend en zoet, met een blijvende hint van rogge en caramel.

Jopen x Puhaste Stoutlander - Stout - 6.5%

Het aroma van Jopen x Puhaste Stoutlander wordt gedomineerd door rijke tonen van koffie en romige chocolade. Op de tong ontvouwt zich een volle smaak met een stevige moutbasis, aangevuld met Amerikaanse hoppen die extra lagen en complexiteit toevoegen. Het mondgevoel is vol en krachtig. De afdronk is licht bitter, met subtiele tonen van citrus en tropisch fruit, wat zorgt voor een verrassend fris en evenwichtig karakter.

Jopen x SNAB - Mashing Pumpkins 8.0 - Ale - 9%

Jopen x SNAB Mashing Pumpkins 8.0 heeft een uitgesproken aroma van pompoen, speculaaskruiden, kaneel en lichte rooktonen. In de smaak domineren rijpe pompoen en een uitgebalanceerde mix van negen specerijen, aangevuld met een vleugje Spaanse peper die voor een subtiele warmte zorgt. Het mondgevoel is vol en medium tot vol van body, met een matige koolzuring. De afdronk is kruidig en licht zoet, met een zachte bitterheid en een aanhoudende warmte die past bij het hoge alcoholpercentage van 9%.

Jopen Zwarte Ziel 2025 Woodford - Porter - 12%

Jopen Zwarte Ziel 2025 Woodford heeft een complexe smaak met rokerige tonen die worden aangevuld door subtiele vanille- en accaotonen. De lange rijping (293 dagen) op Woodford Bourbon Barrels geeft het bier een diepe, rijke smaak met een zachte bitterheid. De moutige basis zorgt voor een volle body, terwijl de lichte rokerigheid en de bourboninvloeden een verfijnde balans creëren. Dit bier is intens en uitdagend, perfect voor liefhebbers van krachtige, barrel-aged bieren.

Jopen Zwarte Ziel 2025 Woodford Salted Caramel - Porter - 12%

Dit diepzwarte bier heeft een krachtige rokerige basis, verrijkt met tonen van gedroogd fruit en vanille. De toevoeging van salted caramel zorgt voor een subtiele zoete toets die perfect in balans is met de bittere afdronk. Vanaf de eerste slok komen houttonen en lichte rookaroma’s naar voren, gevolgd door een rijke smaakexplosie. De romige body en zachte mouttonen geven het bier een volle beleving. De whisky-vatrijping zorgt voor een subtiele peated touch die het geheel compleet maakt. 

Jopen Zwarte Ziel Glenburgie - Porter - 11.5%

De geur van Jopen Zwarte Ziel Glenburgie wordt gekenmerkt door drop, vanille en gerookt hout, afkomstig van de rijping op Glenburgie-whiskyvaten. In de smaak komen tonen van hout, vanillesnoep en zoet fruit naar voren, aangevuld met een licht nootachtig karakter. De mout geeft een subtiele rooksmaak aan het bier, die de complexiteit verder verdiept. De afdronk is warm en aromatisch, met blijvende whisky- en rookaccenten die kenmerkend zijn voor een langdurig vatgerijpte porter.

Viva el Rye 2017 - India Pale Ale - 6%

Door de Soriachi Ace hop in de IPA Rye heeft hij een kokos, citrus en hubba bubba-achtige aroma's en smaken. Verwacht kruidige (witte) peperachtige invloeden van de rogge.