Jopen Waarderpolder

Biermerken van Jopen Waarderpolder

Jopen Waarderpolder heeft 96 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

• Jopen Mooie Nel
  India Pale Ale - 6,5%

  Het bier heeft een fruitig aroma en de smaak is mooi in balans. De Amerikaanse hop in Jopen Mooie Nel IPA zorgt voor bitterheid met veel fruitige tonen. 

• Jopen Non IPA
  India Pale Ale - 0,5%

  Jopen Nonnetje IPA is het allereerste alcoholarme bier van Jopen uit Haarlem. Deze Non IPA werd in oktober 2018 gelanceerd.  De verschillende hopsoorten die zijn toegevoegd tijdens het brouwproces van Jopen Non IPA zorgen voor tinten van tropisch fruit. Het bier is aromatisch hoppig met een mooie bitterheid.

• Jopen Heavy Cross Tripel IPA
  India Pale Ale - 10%

  In de Jopen Heavy Cross Tripel IPA zitten meloenaroma's afkomstig van de Hüll Melon-hop. De hopsoort Hallertau Blanc zorgt voor een fruitige smaak met witte druiven en zacht fruit. De geur kenmerkt zich door kruidige tonen van kamille en tabak, de fruitigheid van druif, citrus en abrikoos houden het in balans. Het bier blaast je omver met frisse smaken van citrus, ananas en tropisch fruit. Deze explosie van zomers fruit eindigt met een knal stevige bitterheid. Tripel the fruit, tripel the bitterness.

• Jopen Witte Rook
  Rookbier - 7%

  Witte Rook van Jopen is een Weizenbock met rookmout. Hierdoor ontstaat een mix tussen het volle zachte bananige Weizenbock en het spekkige van de Bamberger rookmout.  

• Jopen Witte Kerst
  Wit - 7,5%

  Jopen Witte Kerst heeft een kruidige afdronk van kruidnagel, sinassappel en korianderzaad. De smaak is zacht en romig met lichte karameltoetsen.

• Jopen Livin' La Vida Locarb
  India Pale Ale - 4,2%

  Jopen Livin' La Vida Locarb is een speciaalbier van Jopen met weinig koolhydraten en calorieën. In het Session IPA bier vind je de tropische aroma’s van meloen, ananas, kokos en citrus.

• Jopen Meesterstuk 2025
  Stout - 11,1%

  Jopen Meesterstuk 2025 heeft een diepe, donkere kleur en een rijke, complexe smaak. Je ontdekt zoete tonen van stroopwafel, marshmallow, chocolade en een subtiele rokerigheid.

• Jopen Meesterstuk 2026
  Stout - 11,1%

  Jopen Meesterstuk 2026 is een krachtige Imperial Stout met Mexicaanse twist. Deze Mexicake combineert rijke smaken van chocolade, kaneel en vanille met een subtiele hitte van chilipeper. Het bier heeft een volle, zoete smaak met een kruidige afdronk die lang blijft hangen. De complexiteit van geroosterde mouten en specerijen zorgt voor een uitgesproken karakter dat zowel stoutliefhebbers als avontuurlijke drinkers weet te verrassen.

• Jopen Bokbier
  Bock - 6,5%

  Jopen vier granen Bokbier van 6,5% is een seizoensspecialiteit voor de herfst. De hoge gisting zorgt ervoor dat Jopen vier granen Bok een fruitig aroma heeft. De speciale blend van de verschillende bleke en donkere moutsoorten resulteert in een licht moutige smaak en een subtiele gebrandheid. Jopen Bokbier is gebrouwen uit tarwe, gerst, haver en rogge.

• Jopen Let There Be Light
  India Pale Ale - 3,3%

  Let There Be Light heeft veel fruittonen zoals tropisch fruit, grapefruit en citrus uit de Amerikaanse hopsoorten. Het bier heeft een zacht smaakprofiel met een klein bittertje.

• Jopen Koyt
  Gruit - 8%

  Jopen Koyt heeft een moutige smaak, met karameltonen van donkere mout. Jopen Koyt wordt gebrouwen met gruit, een middeleeuws kruidenmengsel waarin ritueel geplukte gagel heel bepalend is. Deze kruidigheid is erg bepalend in de smaakervaring van het bier. 

• Jopen Blurred Lines
  India Pale Ale - 5,3%

  Jopen Blurred Lines is een klassieke New England IPA. Het bier heeft een vrij laag alcoholpercentage voor een IPA, namelijk 5,3%. Het speciaalbier is troebel, fruitig en juicy! Aroma’s van citrus, passievrucht, perzik, ananas en mango. Vol van smaak en troebel door het gebruik van gerst, tarwe en haver. Veel hoppige en tropische fruittonen en een klein bittertje. Hoe verser, hoe beter.

• Jopen x Baxbier The Bruce Almighty
  Pale Ale - 4,7%

  De smaak van Jopen x Baxbier The Bruce Almighty is een ware smaakexplosie. Het bier biedt een complexe mix van exotische fruitaroma's zoals citrus, mango en abrikoos. De hopsmaken zijn fris en levendig, waardoor je bij elke slok een verfrissende bitterheid ervaart die perfect in balans is met de zoete fruittonen.

• Jopen Instant Krush
  India Pale Ale - 7%

  Jopen Instant Krush opent met een explosie van tropische fruittonen die direct de aandacht trekken. In de neus komen rijpe mango, sappige perzik en heldere citrusaroma's naar voren, aangevuld met subtiele dennenachtige accenten die kenmerkend zijn voor de Krush-hop. Bij het proeven ontvouwt deze West Coast IPA zich met een zachte, romige moutbasis die zorgt voor een volle body zonder zwaar aan te voelen. De smaak wordt gedomineerd door frisse hoparoma's waarin opnieuw tropisch fruit de boventoon voert, met name mango en passievrucht. De bitterheid is aanwezig maar mild, perfect gebalanceerd om het bier doordrinkbaar te houden. De afdronk is strak en fris, met een soepele finish die uitnodigt tot een volgende slok. Het speciaalbier laat een aangename combinatie achter van fruitigheid en een lichte harsnoot, zonder scherpe randjes. De samenwerking met White Frontier Brewery heeft geresulteerd in een modern IPA-karakter dat zowel intens als toegankelijk is.

• Jopen Adriaan Wit
  Wit - 5%

  Jopen Adriaan heeft een zachte smaak met frisse en fruitige tonen van sinaasappel.

• Jopen Strooigoed
  Dubbel - 6,5%

  Jopen Strooigoed Dubbel is een volle, donkerbruine dubbel met een rijk en zacht karakter. In de smaak komen tonen van pure chocolade en geroosterd mout duidelijk naar voren, aangevuld met een vleugje rood fruit. Een subtiel gebrande bitterheid zorgt voor balans, terwijl de warme, ronde body lang nablijft. Het geheel voelt uitnodigend en feestelijk, met de sfeer van Sinterklaas in elke slok. Dit speciaalbier is gemaakt om rustig van te genieten en past uitstekend bij decembermomenten.

• Cornelia Blond
  Blond - 6,5%

  Cornelia Blond is een zacht zoet blond bier, met duidelijke smaken van fruit en kruidige tonen van korianderzaad.

• Jopen Ongelovige Thomas Oaked & Whisky Infused
  Quadrupel - 10%

  Ongelovige Thomas heeft een verwarmende zachte smaak van karamel en toffee met een fruitige afdronk van zwarte bes, citrus en toast.  

• Jopen Super DuPA
  Ale - 5,5%

  De Super DuPA van Jopen is een IPA die licht moutig is en veel fruitige smaken uit de hop bevat. Denk aan grapefruit, tropische vruchten, meloen, papaya en limoen.

• Jopen Hop Zij Met Ons
  India Pale Ale - 6%

  Hop zij met ons van Jopen is een uitgesproken glutenvrije IPA. Deze variant is gebrouwen met Mosaic hop en heeft een uitgesproken mix van tropical en citrusfruit hoparoma’s. De bitterheid is zoals je van een IPA mag verwachten, erg stevig. Dit bier van Jopen was de eerste glutenvrije India Pale Ale van Nederland.

• Jopen Gerstebier
  Blond - 4%

  Jopen Gerstebier is een fris en zuiver gerstebier in de Boheemse traditie met fruitige tonen van citrus, maar een evenwichtig body van hopbitters, zonder het de doordrinkbaarheid in de weg zit.

• Jopen Johannieter
  Bock - 9%

  Jopen Johannieter heeft een volle en krachtige smaak met een karakter van geroosterde mout. Het heeft een goede balans tussen bitter en zoet.

• Jopen Blond
  Blond - 6,5%

  Jopen Bio Blond (Organic Belgian Blond) heeft een rijke smaakbeleving met een mooie moutigheid en een lage bitterheid, het bier heeft een licht zoete afdronk. Het heeft lekker fruitige aroma's van vanille en banaan. Het bovengegiste bier wordt bovendien gebrouwen met verschillende soorten granen voor een volle smaak en Europese Hallertauer hop, allemaal biologisch geteeld.

• Jopen Onheilsprofeet
  Stout - 11%

  Jopen Onheilsprofeet is beslist geen allemansvriend. Dit limited op vat gerijpte speciaalbier heeft heftige smaken zoals rook en turf. Jopen Onheilsprofeet heeft flink wat diepgang.

• Jopen Bitterzoet Verlangen
  Blond - 6%

  Jopen Bitterzoet Verlangen is een fruitig blond bier. Het bier is volmoutig met fruitige tonen als citrus, meloen en perzik uit de hop. Tonen van dille en dennenhars uit de hopsoorten Sorachi Ace en Chinook en lichtkruidig dankzij het korianderzaad. 

• Librije\'s Bier
  Gruit - 10%

  Librije's Bier heeft een zacht licht zoetige smaak met duidelijke tonen van karamel, zoethout en drop. De nasmaak doet denken aan rozijnen, salmiak en sinaasappel. Het bier bevat geuren van rood fruit, zoethout en karamel.

• Jopen Craft Pilsner
  Pils - 4,7%

  Jopen Craft Pilsener is een lekker doordrinkbaar pils, maar wel met een duidelijke smaak. Dit 'craft pils' heeft een kruidig hoparoma en is licht bitter... Daarmee is het een lekker verfrissend biertje.  

• Jopen New Green Deal
  India Pale Ale - 6%

  Jopen New Green Deal is een fruitig en licht bitter bier met tonen van grapefruit en citroen. Dit bier heeft een licht bittere afdronk. 

• Jopen Nonnetje Wit
  Alcoholarm - 0,5%

  Jopen Nonnetje Wit heeft een fruitige en kruidige smaak  door de toevoeging van koriander en sinaasappelschillen tijdens het brouwen. Het bier heeft een fruitige geur het is zacht, fris en zeer dorstlessend, perfect voor een warme zonnige dag! 

• Jopen Hoppen
  Blond - 6,8%

  Jopen Hoppenbier heeft een bittere smaak met een lichte toon van kruidnagel en laurier.

• Jopen Ongelovige Thomas
  Quadrupel - 10%

  Jopen Ongelovige Thomas is een fruitig, bitter bier. Het bevat tonen van zwarte bes en meloen. Jopen Ongelovige Thomas heeft een lange nasmaak van laurier en hopbitter.

• Jopen Zwarte Ziel 2025 Woodford Salted Caramel
  Porter - 12%

  Dit diepzwarte bier heeft een krachtige rokerige basis, verrijkt met tonen van gedroogd fruit en vanille. De toevoeging van salted caramel zorgt voor een subtiele zoete toets die perfect in balans is met de bittere afdronk. Vanaf de eerste slok komen houttonen en lichte rookaroma’s naar voren, gevolgd door een rijke smaakexplosie. De romige body en zachte mouttonen geven het bier een volle beleving. De whisky-vatrijping zorgt voor een subtiele peated touch die het geheel compleet maakt. 

• Cornelis Donker
  Quadrupel - 8,5%

  Cornelis is een bier met tonen van karamel, granen en geroosterd brood, een zachte Quadrupel.

• Jopen Viva El Rye
  India Pale Ale - 6%

  Viva El Rye is een stevige, volle Rye IPA gemaakt van 100% rogge. Dit speciaalbier heeft een mooie kruidigheid en frutitge tonen van ananas, liemoen en sinaasappel. 

• Jopen Tripel to the Tropics
  India Pale Ale - 10%

  Jopen Tripel to the Tropics heeft een zachte, zoete aandronk met uitgesproken tropische fruittonen zoals ananas en mango. Het bier heeft een romige textuur en een lichte, zachte bitterheid in de afdronk. De tropische hopsmaken komen goed naar voren en maken dit bier een verfrissende keuze voor liefhebbers van fruitige speciaalbieren.

• Jopen Life's a beach
  India Pale Ale - 4,5%

  Fruitig hoppig als een IPA, maar dan veel lichter van smaak. Life's a Beach heeft een verrassend frisse en uitgesproken smaak. In de smaak ontdek je tropische aroma’s zoals ananas, papaja, mango en limoen en een subtiele bitterheid.

• Jopen Bake My Day: Oloroso & Leidag
  Stout - 10,8%

  Jopen Bake My Day: Oloroso & Leidag is een imperial stout met rijke, diepe smaken van geroosterde koffie en donkere chocolade. Het bier heeft een volle body en een lichte zoetheid, perfect in balans met subtiele hints van karamel en een warme afdronk. Het is een krachtig en complex bier, ideaal voor liefhebbers van stevige stouts.

• Jopen Haarlem Shuffle
  India Pale Ale - 6%

  Haarlem Shuffle heeft een subtiele nootachtige smaak door de toevoeging van speltmout en gouden haver. Het bier is moutig en hoppig met uitgesproken tonen van kokos door de Sabro-hop en frisse hints van limoen en citrus door de Motueka-hop. Het is een verfrissend en smaakvol speciaalbier dat perfect is voor liefhebbers van IPA's.

• Jopen Witte Winter
  Wit - 7,5%

  Dit winterse witbier presenteert zich troebel en levendig, met een frisse aanzet van citrus en lichte fruitigheid. Het mondgevoel is zacht en romig, waardoor de smaken mooi in balans komen. Subtiele karamelaccenten geven een warme ondertoon zonder te overheersen. Naar het einde toe ontvouwt zich een kruidige laag met tonen van kruidnagel, sinaasappel en korianderzaad die samen zorgen voor een gelaagd en behaaglijk geheel. De afdronk is mild, aromatisch en nodigt uit tot rustig doordrinken tijdens koude avonden.

• Cornelis Tripel
  Tripel - 8,5%

  De smaak van deze tripel is zoetig met tonen van snoep, karamel, zoet fruit en een aroma van banaan. De schuimkraag is mooi wit en blijft goed staan mits goed ingeschonken. 

• Jopen Hypercolour
  India Pale Ale - 8,5%

  Hyper Colour is een exotische fruitbom, het bier is gebrouwen met verschillende hopsoorten. Deze kleurrijke IPA zit barstensvol tropische hopsmaken zoals lime, citroen, kruisbessen en lichee. Het bier is juicy met een dik romig mondgevoel.

• Jopen Juicy Lager
  Lager - 5%

  Jopen Juicy Lager combineert de frisheid van een pilsener met veel fruitige, geurige Amerikaanse hop. Het bier is makkelijk in de omgang, maar toch vol liefde en karakter met een IPA-achtige bitterheid. 

• Jopen Meesterstuk 2023
  Stout - 11,1%

  Jopen Meesterstuk 2023 is een zware imperial stout die is gebrouwen met bosbes, amandelen en kokos. Alsof je een Amerikaanse Boutique Coffee Roasters in loopt en je naast je dubbele espresso een pastry uitkiest uit de vitrine.

• Jopen Malle Babbe
  Dunkel weizen - 5,5%

  Jopen Malle Babbe heeft een fruitige karakter met, met een licht kruidige toon van kruidnagel en laurier. De donkere tarwemouten die zijn gebruikt geven Jopen Malle Babbe meer kleur en een vollere licht karamel achtige smaak. 

• Jopen Brut Uiteinde
  India Pale Ale - 6,5%

  Brut Uiteinde is een zeer droge IPA. Het bier is mooi fris en bevat fruitige smaken van witte druiven dankzij de gebruikte hopsoorten. 

• Jopen Zwarte Ziel 2025 Woodford
  Porter - 12%

  Jopen Zwarte Ziel 2025 Woodford heeft een complexe smaak met rokerige tonen die worden aangevuld door subtiele vanille- en accaotonen. De lange rijping (293 dagen) op Woodford Bourbon Barrels geeft het bier een diepe, rijke smaak met een zachte bitterheid. De moutige basis zorgt voor een volle body, terwijl de lichte rokerigheid en de bourboninvloeden een verfijnde balans creëren. Dit bier is intens en uitdagend, perfect voor liefhebbers van krachtige, barrel-aged bieren.

• Jopen Don't tRYE this at home!
  Gerstewijn - 12%

  Jopen Don't tRYE this @home! heeft de smaak van een echte Barley Wine. Bij dit bier is het hoge alcoholpercentage duidelijk te proeven.

• Jopen Maria Magdalena #4
  India Pale Ale - 6%

  Maria Magdalena #4 wordt gebrouwen met een van de favoriete ingrediënten van Jopen, rogge. In deze versie is Eureka hop toegevoegd. Dit zorgt voor fruitige tonen zoals perzik gecombineerd met een kruidig karakter. De geroosterde mout voegt een subtiele chocolade smaak toe.

• Papa\'s Beach House Beer
  Pale Ale - 7%

  Papa's Beach House Beer heeft een mooie, frisse en fruitige bittere smaak. Vanwege het nieuwe Amerikaanse hopras HBC 342 heeft het bier een unieke smaak.

• Jopen Passion for Flashin'
  India Pale Ale - 6,5%

  Passion for Flashin' is een met room en vanille gebrouwen bier dat fruitige tonen van zoetzure passievrucht bevat. Jopen noemt het bier de 'Pornstar Martini' onder de bieren. 

• Jopen Bright Light
  Wit - 4,2%

  Jopen Bright Light bevat significant minder calorieën en koolhydraten. Het witbier is licht en zit toch barstens vol smaak. Verfrissend van karakter en een licht kruidige body met zachte smaakvolle citrustonen.

• Jopen Enter the Matrix
  India Pale Ale - 6,5%

  Enter the Matrix is een New England IPA die in augustus 2021 werd geïntroduceerd door Jopen. Deze NEIPA is superzacht met tonen van tropisch fruit en zelfs wat tonen van rood fruit afkomstig van Europese hopsoorten.

• Jopen I'm A Barley Girl
  Gerstewijn - 11%

  Jopen I'm A Barley Girl heeft een rijke en complexe smaak. Het bier biedt tonen van karamel, zuurstok en eikenhout, gecombineerd met een subtiele kruidigheid. De rijping op Tullibardine en Strathclyde whiskyvaten voegt een extra dimensie toe, met heerlijke whisky-aroma's die het bier een unieke diepte geven. Het medium body maakt het een toegankelijk maar intens speciaalbier.

• Jopen Sumatra IPA
  India Pale Ale - 6%

  De Sumatra IPA heeft een lage zuurtegraad en een aardse smaak met complexe aroma's. Het bier bestaat uit een mix van fruitige Amerikaanse hop en fruitig-gebrande tonen van de Sumatra Lintong.

• Jopen Dubbel Wit
  Wit - 6,5%

  Jopen Dubbel Wit witbier bevat een kruidige en een frisse ondertoon van citrus en kruidnagel. Het bier heeft een volle body en is lekker crispy. 

• Jopen Neder Wit
  India Pale Ale - 5,5%

  Neder Wit is een verfrissend bier met onder andere citrus in het aroma. De smaak is erg zacht en ook fruitig. Deze White IPA is een frisse kruising tussen een Weizen en een hoppige IPA. Het blonde biertje combineert de hoppigheid en fruitige tonen van een IPA met de frisheid en aardse tonen van een Weizen. Neder Wit is vol, mild bitter en lichtzuur. Een zachter en verfrissender biertje vind je maar zelden.

• Jopen Jacobus Rye Pale Ale
  Pale Ale - 5,5%

  Jopen Jacobus Rye Pale Ale is een royaal, met de hand gehopt, biertje. Dit zorgt voor een kruidige, droge en pittig gehopte doordrinker. Jopen Jacobus RPA is in 2013 winnaar geworden van de gouden medaille bij de World Beer Awards.

• Jopen Non IPA Ginger
  Alcoholarm - 0,3%

  Jopen Non IPA is een alcoholarme NON India Pale Ale bier. In de IPA is gember toegevoegd en dat zorgt voor een kruidige en pittige smaak. Ondanks slechts 0,3% alcohol is het een mooi vurig biertje. 

• Jopen Sparkly Pasen
  India Pale Ale - 6,5%

  Sparkly Pasen is een mooi fris speciaalbier in de stijl Brut IPA. Het bier heeft fruitge smaken van witte druiven en een droge en mild bittere afdronk.

• Jopen Oost Indië Porter
  Porter - 6,5%

  Jopen Oost Indië Porter is een moderne versie van het bier dat vroeger met de schepen meeging naar Oost-Indië. Rijk en donker bier met rook- en chocoladetonen.

• Jopen Spickety Split Lickety
  India Pale Ale - 5,5%

  Jopen Spickety Split Lickety is een NEIPA met een super fruitig en zacht karakter. Het bier bevat sinaasappelolie, vanille en kokos in combinatie met room waardoor je de sensatie van een lekker ijsje hebt, maar dan in een blikje. 

• Jopen Lentebier
  Bock - 7%

  Jopen Lentebier heeft een frisse en fruitige smaak. Het is een bovengistend bier met een ruime dosis Amerikaanse Hop en flink wat korianderzaad. De ingrediënten zorgen voor een forse fruitige bitterheid.

• Jopen Verloren Zoon #10
  Gerstewijn - 10,5%

  Jopen Verloren Zoon #10 biedt een complexe smaakervaring met tonen van kokos, rood fruit en whisky. De volheid van het bier wordt aangevuld met een lange afdronk, waardoor het een perfecte keuze is voor liefhebbers van intensieve bieren. De combinatie van de barrel aging en de zorgvuldig geselecteerde ingrediënten zorgt voor een unieke balans tussen zoetheid en een lichte bitterheid.

• Cornelis IPA
  India Pale Ale - 6%

  Cornelis IPA bevat aroma's van fruit en citrus. Deze aroma's maken dit bier lekker verfrissend.

• Jopen Thrice as Nice
  India Pale Ale - 9,5%

  Jopen Thrice as Nice geeft je meteen een zomers gevoel na de eerste slok. Deze boozy fruitmand knalt je glas uit! In dit speciaalbier vind je tonen van tropisch fruit, abrikozen, ananassen, citrus en kokosnoten. Een Triple NEIPA barstensvol van smaak dus!

• Jopen Gritty Young Thing
  Gruit - 7,5%

  Gritty Young Thing is een volmondig donkerbruin gruitbier met een lichtgerookt en kruidig aroma. De combinatie met het zoete en zware karakter van dit bier is zeer aangenaam en geeft een lange kruidige afdronk. 

• Jopen Schillen Blond
  Pale Ale - 5,5%

  Jopen Schillen Blond is een bier met frisse tonen van citrus, mandarijn en grapefruit. Dit bier heeft een licht bittere afdronk. Dit bier kenmerkt zich door de hoparoma’s van citrusvruchten en de fruitige smaak. 

• Jopen Sunny Day IPA
  India Pale Ale - 6%

  Sunny Day IPA van Jopen heeft een alcoholpercentage van 6,0%, wat bijdraagt aan de lichte en verfrissende smaak.De hopsoorten die gebruikt worden in Sunny Day IPA geven het bier tonen van citrus, tropisch fruit en bloemige aroma's. De Amerikaanse hopsoorten Amarillo en Cascade zorgen voor een grapefruit-achtige smaak en aroma, terwijl de Nieuw-Zeelandse hopsoort Nelson Sauvin een fruitige en bloemige smaak toevoegt. Naast de hoppige smaak heeft Sunny Day IPA ook een lichte moutsmaak die zorgt voor een subtiele zoetheid en een gebalanceerde smaakervaring. Over het algemeen wordt Sunny Day IPA beschouwd als een toegankelijke IPA met een frisse en fruitige smaak die perfect is voor warme zomerdagen.

• Jopen Better Call Salt
  India Pale Ale - 8,2%

  Jopen Better Call Salt heeft een intense geur van dennen en tropisch fruit. De smaak begint fris en fruitig, met een subtiele bitterheid die langzaam de overhand krijgt. De combinatie van Vic Secret en Chinook hop zorgt voor een diepe gelaagdheid in aroma en smaak. Een echte dorstlesser voor IPA-liefhebbers.

• Jopen Eenkoorn in de Wei
  Blond - 6,5%

  Jopen Eenkoorn in de Wei is een mooi blond bier van 6,5% gebrouwen met diverse granen, fruitige hoppen, eenkoorn en wei (een restproduct van kaasmakerij). De verschillende granen zorgen voor een complexe moutsmaak en de toevoeging van wei geeft een frisse toets aan het bier. De frisse smaak wordt gecombineerd met aroma's van citrus.

• Cornelia Lentebok
  Bock - 6,5%

  Cornelia Lentebok is een speciaalbier exclusief verkocht bij de Deen supermarkten en gebrouwen door brouwerij Jopen. Het bier bevat 6.5% alcohol. 

• Jopen 775 Dunnebier
  Ale - 3,8%

  Dunnebier van Jopen is gebaseerd op een historisch licht recept. Van dit bier kun je er zonder schuldgevoel gerust nog een nemen. Dit Dunnebier is een licht en fruitig bier met een milde smaak. Een licht, maar smaakvol speciaalbier. 

• Jopen Spring in the Hop
  India Pale Ale - 6%

  Jopen Spring in the Hop heeft een zacht bittere smak die doen denken aan ananas, passievrucht, mango en grapefruit. Een lichtbittere droge afdronk met een tropische nasmaak.

• Jopen What The Kveik
  India Pale Ale - 7%

  In deze Red IPA staan de smaken van rood fruit centraal. De hoppen en hoge temperatuur die de Kveik hebben doen vergisten, versterken de smaken van het rode fruit. Dit speciaalbier heeft dieprode tonen van rood fruit, aardbeien en zwarte bes. Deze Red IPA is vol, intens en bitter van smaak.

• Jopen Hazy Nonnetje Juicy IPA
  Alcoholarm - 0,3%

  Jopen Hazy Nonnetje Juicy |IPA zit vol tropische smaken. Het is een zogenaamde Hazy IPA, die zich kenmerkt door fruitige tonen en is met z'n 0.3% alcohol extra verfrissend. 

• Jopen Vijgenbock
  Vruchtenbock - 6,5%

  Jopen Vijgenbock heeft een volle, zoete, fruitige vijgensmaak met een moutige basis. 

• Jopen Blue & Black Eyes
  Stout - 4%

  Jopen Blue & Black Eyes zal in de smaak vallen bij liefhebbers van Stout bieren. Deze smaakvolle Milk Stout heeft door de Engelse roastmouten aroma's van koffie en bittere chocolade. De toevoeging van blauwe bessen en bramen zorgt voor fruitigheid en een frisse afdronk.

• Jopen The Imperial März
  Lager - 5,5%

  Jopen Imperial März is een amberkleurig bier met een moutige, soepele en romige smaak. Het bier heeft een karakteristiek aroma van broodkruimels. De smaak is rijk aan zoete mouttonen en geroosterde granen, wat zorgt voor een volle en bevredigende smaakervaring. De nasmaak is fris en doordringend, met een schone afdronk.

• Disco Bitch IPA
  India Pale Ale - 6%

  Kenmerken van jeneverbes en kinine.

• Jopen x Angbryggeri Goudse Kuit
  Kuit - 5,8%

  Goudse Kuit kent frisse citrus aroma's. In de smaak vind je ook veel fruitigheid terug, met daarnaast kruidige tonen van die je van een kuitbier mag verwachten in combinatie met tonen van hop.

• Jopen Extra Stout
  Stout - 5%

  Jopen Extra Stout heeft gebrande smaken als koffie, cacao en drop.

• Populus 6921 Blond Eiken by Jopen
  Blond - 8,5%

  Blond Eiken is een bier met karakter. Het bier heeft een korte tijd met Amerikaans eiken geflirt en zich ondergedompeld in uitgesproken hoppen. De fruitige aroma’s van mandarijn, rijpe peer en tropische vruchten vallen direct op, terwijl deze harmoniëren met een zweem van dennen en kamille. Als je een slok neemt, dan is de zachtheid van het eiken te proeven. Het geeft een zweem van vanille af en dat is erg aantrekkelijk. Het goudblonde bier met ferme witte schuimkraag blijft stevig en het hop laat zich duidelijk gelden.

• Jopen Sterrenstof
  Saison - 5,5%

  In dit bier vind je zeer kruidige tonen door de Saison gist, maar zorgt de moderne hop voor een extra gelaagdheid in de smaak. Hier komen verschillende fruittonen spectaculair samen als een kosmische explosie. 

• Jopen Supermassive Black IPA
  India Pale Ale - 8%

  Jopen Supermassive Black IPA is een bier waarin veel gebeurt met een zachte roast smaak. Dit in combinatie met een geliefde bitterheid en afgemaakt met een vleugje fruit. Een goede volmondigheid en een flinke bittere kick.

• Ons Dagelijks Brood
  Pale Ale - 6%

  Ons Dagelijks Brood is een English Pale Ale met smaken van brood en mout met frisse en bloemige tonen. Dit komt door de toevoeging van Engelse hopsoorten. Casvade-hop voegt een hint van fruit en een bittere afdronk toe.

• Jopen Life's a Peach
  India Pale Ale - 6%

  Jopen Life's a Peach is een zacht, zoete en fruitige India Pale Ale. De smaken van het bier worden bereikt door de perzik in combinatie met hoppige smaken zonder al te veel bitters. De perzik (en melksuikers) geven dit bier een volle ‘dikke’ fruitige smaak. Een echte Milkshake IPA dus.

• Jopen DidgeriDIPA
  India Pale Ale - 8%

  DidgeriDIPA is een Double IPA die vol zit met verschillende Australische en Nieuw-Zeelandse hop. Galaxy zorgt voor grootse citrus, perzik en passievrucht aromas en Vic Secret voegt daar een fijne laag ananas aan toe. Nelson Sauvin, onze Nieuw-Zeelandse schoonheid, maakt het rond met kruisbes en tonen van witte druif. Een heerlijk bittere, maar ook fruitige DIPA!

• Jopen Hop to be Square
  India Pale Ale - 6%

  Jopen Hop to be Square is een verfrissende Cold IPA met een uitgesproken smaakprofiel. Het bier barst van de tropische fruittonen, zoals mango en passievrucht, gecombineerd met citrusachtige accenten en een subtiele hint van dennenhars. De unieke koude vergisting zorgt voor een heldere en frisse hopexpressie, waardoor dit bier een levendig en doordrinkbaar karakter heeft.

• Jopen Trinitas
  Tripel - 9%

  Jopen Trinitas Tripel is een vol en krachtig speciaalbier met kruidige tonen als vanille, laurier en karaktervolle hopbitterheid.

• Jopen Meesterstuk 2024
  Stout - 11,1%

  Meesterstuk 2024 heeft een robuuste smaak met een stevig mondgevoel en een goede bitterheid. Tijdens het drinken proef je melkchocolade, hazelnoot en vanille.  

• Jopen Verloren Zoon #9
  Gerstewijn - 11,4%

  Verloren Zoon #9 is een Barrel Aged Barley Wine, het is een krachtig bier met tonen van karamel, eikenhout en whiskey. Verloren Zoon 9 heeft een lange afdronk, lekker bij oude kaas of een zoet dessert.

• Jopen LaLaLager
  Lager - 5,5%

  LaLaLager heeft een licht hoppig en bloemig aroma. Romig met hinten van karamel en brood en een droge afdronk. Dit bier schreeuwt om een tweede slok!

• Jopen Stout Of This World Bourbon
  Stout - 10,1%

  Stout of this World – Bourbon is een rijke en complexe Russian Imperial Stout. Het bier heeft een diepe, donkere kleur en een volle body. De smaak is een harmonieuze mix van koffie, chocolade en bourbon, met subtiele tonen van maple syrup en gedroogd fruit. De houttonen van de bourbon barrels voegen een extra laag van complexiteit toe, terwijl een lichte bitterheid de zoetere smaken in balans brengt. Dit speciaalbier is perfect voor liefhebbers van krachtige en smaakvolle bieren.

• Jopen Gin Trinitas Tripel
  Tripel - 9%

  Een stevige tripel met een duidelijke aroma van vanille van de eik, aangevuld met een kruidig aroma van gin. Het zoetige en fruitige basisbier draagt het geheel aan smaken. Een klassieke tripel met een geslaagde twist.

• Cornelis Herfstbok
  Bock - 6,5%

  Cornelis Herfstbok heeft een volle, mildzoete smaak.

• Jopen Wakey Wakey, Hops & Bakey
  India Pale Ale - 6%

  Wakey, Wakey, Hops & Bakey waarbij je een IPA ziet, maar je koffie ruikt en proeft. Dit hebben de Jopen brouwers gecreëerd door de bitterheid van een IPA op de juiste manier te combineren met de chocolade tonen, en fruitigheid, van de koffie.

Niet meer gebrouwen door Jopen Waarderpolder

Er zijn bij ons 12 bieren bekend van Jopen Waarderpolder die nu niet meer worden gebrouwen.

• Jopen Adriaan Rose bier
  Rosé - 4%

  Adriaan Rose heeft een zoetige en frisse smaak.

• Jopen Klaagzang
  Blond - 4,5%

  Jopen Klaagzang heeft een volle moutige smaak met fruittonen zoals citrus, meloen en perzik. Het bier is licht kruidig dankzij het korianderzaad. Er is ook een bittertje in de nasmaak.

• Jopen Mr. Nice Pie
  Sour - 4,8%

  Mr. Nice Pie heeft een unieke smaak met fruitige tonen van bosbes, braam en framboos. De toevoeging van lactose, kaneel en vanille zorgt voor een taartachtig effect, terwijl abrikoos en koriander een extra fris karakter geven.

• Jopen Meesterstuk 2014
  Quadrupel - 10%

  Jopen Meesterstuk 2014 is een mooi, zwaar bier met een gebrande, rokerige smaak. 

• Jopen Pies To Meet You
  Sour - 4%

  Deze Pastry Sour Milkshake begint met tropische fruitsmaken van mango, guave en abrikoos. Het heeft een romig lichaam met hints van vanille en een zoete afdronk. Het is glad, sappig en heerlijk.

• Jopen Old Habits Die Hard
  Wit - 2,5%

  Old Habits Die Hard is een grisette met een frisse en bitterzure smaak.

• Jopen Streetweiss IPA
  India Pale Ale - 7%

  Jopen Streetweiss IPA is een bier dat een verfrissend weizen bier combineert met hopkarakter van een IPA. Het is daarmee een super fris en zacht bier met het karakter van een witbier, maar dan met een pittig hopbommetje aan het einde. 

• Viva el Rye 2017
  India Pale Ale - 6%

  Door de Soriachi Ace hop in de IPA Rye heeft hij een kokos, citrus en hubba bubba-achtige aroma's en smaken. Verwacht kruidige (witte) peperachtige invloeden van de rogge.

• Jopen Wheat Impact
  Weizen - 5%

  De Jopen Wheat Impact is een Hazy SMASH Weizen met volle tonen van grapefruit, roos en gras. De typische Weizen banaansmaken zijn ook aanwezig, wat bijdraagt aan de complexiteit van dit bier.

• Jopen Apri-Gose in der Hose
  Gose - 5%

  De Apri-gose in der hose van Jopen is een Leipziger Gose gebrouwen met abrikoos, Keltisch zeezout, korianderzaad en zeewier. De perfecte mix tussen zilt en zuur. De abrikozen voegen een volle zoetheid toe aan dit friszure bier.

• Jopen Meesterstuk 2016
  Stout - 11%

  Een heerlijk volmondig zwaar biertje. Enerzijds door de toevoeging van lactose, wat zorgt voor romigheid. Anderzijds door de vele complexe gebrande mouten waardoor het bier een rokerig karakter krijgt. Een vol smakend bier met aroma’s van koffie en chocolade. De bitterheid is zacht en subtiel door het gebruik van Europese hopsoorten.

• Jopen Meesterstuk 2017
  Porter - 10%

  Het Meesterstuk van 2017 is een Imperial Porter. Dit bier is gebrouwen met verse gember en Keltisch zeezout. Tijdens de lagering is er cacao aan toegevoegd.