Alt bier

Altbier is een Duitse biersoort. Het zijn bieren van hoge gisting. Het alt bier is vaak amberkleurig en wordt met name in de omgeving van Düsseldorf gebrouwen.

Het Altbier zoals we dat tegenwoordig kennen is amberkleurig en is in smaak verwant aan Engelse pale ales en de Belgische bieren van hoge gisting zoals Palm en De Koninck. Wel onderscheidt het zich duidelijk van het Keulse bier van bovengisting, Kölsch, dat veel blonder is en een minder bitter aroma heeft. Keulen en Düsseldorf zijn vanouds rivalen en die rivaliteit wordt ook beleefd tussen Kölsch en Altbier. Altbier is een bier van bovengisting.

Altbier krijgt zijn naam door de ''oude'' manier van brouwen. Het Duitse woord voor oud is namelijk ''Alt'' en zo komt het bier dus aan zijn naam.

De meeste brouwerijen die Altbier maken vinden hun oorsprong in Duitsland. Er zijn niet veel Nederlandse brouwerijen die Altbier maken maar van degene die er zijn behoort Lindeboom tot de bekendste brouwer van Altbier.

Alt bier merken

De Klep Os Alt Brouwerij de Klep Brouwerij de Klep
Alt
5,8% alcohol

Os Alt heeft een rijke, karamelachtige smaak met een licht moutig karakter. De nobele hopsoorten uit Duitsland en Tsjechië zorgen voor een subtiele bitterheid die perfect in balans is met de zoetere tonen van het bier. Dit speciaalbier heeft een volle body en een aangename afdronk, waardoor het een uitstekende keuze is voor liefhebbers van traditionele Altbieren.

Põhjala Öö XO Cellar Series Cognac BA flesje van 33cl

Põhjala Öö XO Cellar Series Cognac BA Põhjala Põhjala
Alt
11,5% alcohol

Een zijdezachte textuur van donkere mouten, rood fruit, cognac, zoethout en honing. Hints van melasse vermengen zich met die van rijke donkere chocolade, allemaal in balans gebracht met elegante tannines die het gehemelte reinigen.

Vleteren Alt Deca brouwerij Deca brouwerij
Alt
8% alcohol

Vleteren Alt is een Bruin bier en is vol van smaak. Met een kruidig aroma van koekjes, peperkoek en karamel en de vol moutige smaak van brood en gedroogd fruit maken dit bier een ideaal bier om rustig te drinken.

Zaailander Alt Alt
5,4% alcohol

Zaailander Alt heeft een gebrand en toch lichtvoetig karakter, dankzij de zorgvuldig geselecteerde moutsoorten. Het is in smaak verwant aan Engelse 'Pale Ales'.

Bronckhorster ALTernative Bronckhorster Brewing Company Bronckhorster Brewing Company
Alt
6,5% alcohol

Bronckhorster ALTernative is zacht en rijk aan smaak. Met een vleugje honing en karamel. Je ruikt eigenlijk meteen het rook achtige geur en daarna de karamel. ALTernative heeft ergens ook een frisheid in de smaak, maar het rokerige overheerst en blijft vrij lang hangen.

Menno Olivier Dröppke Alt
4,8% alcohol

Dröppke heeft een rijke en complexe smaak met tonen van mout, karamel en een subtiele bitterheid. Het bier biedt een perfecte balans tussen zoet en bitter, met een zachte afdronk die lang blijft hangen. Ideaal voor liefhebbers van traditionele Altbier.