Delen
Witbier heeft als basis behalve tarwemout ook gerstemout en diverse kruiden. De biersoort is van hoge gisting en het alcoholpercentage ligt meestal tussen 5 en 6%.
Witbier heeft als basis behalve tarwemout ook gerstemout en diverse kruiden. Meestal citrusschillen, koriander en hop. Witbier wordt gemaakt met ongeveer 50 procent ongemoute tarwe en 50 procent gemoute gerst. Het smaakt fris en fruitig en bevat een karakteristieke lichtgele kleur. Het is een goede dorstlesser tijdens de zomer.
Witbier is een bier van hoge gisting dat het hele jaar door gebrouwen en verkocht wordt. Het wordt niet gefilterd, waardoor het bier enigszins troebel blijft. Het depot bevat gist en dat kan worden gedronken. Drink een witbier bij voorkeur tussen de 5 tot maximaal 7 à 8 graden Celsius.
Er bestaan drie hoofdcategorieën tarwebieren: Belgisch witbier naar Hoegaards voorbeeld, Berliner Weiß uit Berlijn en Zuid-Duits Weizenbier of Weißbier.
Van Moll Nirvana
Brouwerij Van Moll Brouwerij Van Moll
Wit
5,2% alcohol
De bitterheid Van Moll Nirvana is bewust laag gehouden, waardoor het bier fris & fruitig en doordrinkbaar is. Dit bier heeft aroma's van mandarijn, mango en perzik.
Oh La La Bitter Edition
De Brasserij De Brasserij
Wit
5,9% alcohol
Deze Oh La La bitter heeft naast de licht fruitige smaak van de normale Oh La La een bittere smaak.
Blanche de Bruxelles
Brasserie Lefebvre Brasserie Lefebvre
Wit
4,5% alcohol
Blanche de Bruxelles heeft een fruitige smaak van citrus.
Watou Wit
Leroy Breweries Leroy Breweries
Wit
5% alcohol
Watou Wit heeft een lichte en droge smaak die geleidelijk evolueert naar smaken met kruidige tonen, verse kruiden, koriander gecombineerd met een typische lichte zuurheid. De afdronk heeft de fruitige smaken van abrikozen en citroenschillen.
Uiltje Wingman
Uiltje Brewing Company Uiltje Brewing Company
Wit
6% alcohol
Dit bier heeft een zeer frisse watermeloen smaak.
Platte Harnas Weissneus
Brouwerij Het Platte Harnas Brouwerij Het Platte Harnas
Wit
6% alcohol
Platte Harnas Weissneus is een heerlijk fris, bevat tonen van citrus en is een beetje kruidig. Een witbier met een 'bite'.
Kompaan Lefgozer
Kompaan Bier Kompaan Bier
Wit
6% alcohol
Kompaan Lefgozer is een verfrissend witbier met een unieke smaak. Het bier heeft een lichte, fruitige basis met een subtiele zoetheid van meloen en een pittige kick van Szechuan-buttons. De combinatie van deze ingrediënten zorgt voor een complexe en verfrissende smaakervaring die perfect is voor warme zomerdagen. De lichte bitterheid en de kruidige tonen maken het bier goed in balans en zeer drinkbaar.
Maximus Dakhaas Witzen
Maximus Brouwerij Maximus Brouwerij
Wit
6% alcohol
Dakhaas Witzen is een frisse doordrinker met een alcoholpercentage van 6%. Dit is een witbier die tussen een gewoon witbier en een Weizen in zit.
Ruw+Bolster
Brouwerij de 7 Deugden Brouwerij de 7 Deugden
Wit
5% alcohol
Het aroma van Ruw+Bolster is limoen. Dit Witbier heeft een fruitig en lichtzuur karakter. Ruw+Bolster heeft een opvallende frisse afdronk.
Brugs Tarwebier
Bierbrouwerij de Halve Maan Bierbrouwerij de Halve Maan
Wit
4,8% alcohol
Brugs Tarwebier (Blanche de Bruges) valt meteen op door zijn verfrissende smaak met aroma’s van korianderzaad en curaçao sinaasappelschillen. Het bier heeft nagisting op fles, wat bijdraagt aan de volmondige smaak van het witbier.
Uiltje Wit
Uiltje Brewing Company Uiltje Brewing Company
Wit
6% alcohol
Uiltje Wit heeft een frisse en lichtbittere smaak. Het is een redelijk licht en makkelijk doordrinkbaar bier met een alcoholpercentage van 6%. Tijdens het brouwen wordt er gebruikgemaakt van sinaasappelschillen.
Brouwerij Maximus uit Utrecht heeft voor de zomer van 2023 een nieuw bier op de markt gebracht. Het witbier Witlove is dit jaar gebaseerd op vlierbloesem en Nieuw-Zeelandse hop.
9 jun 2023 bij Nieuws
Brouwerij 't IJ en Waterkant hebben samen een nieuwe zomers traktatie gecreëerd: Panja Paloma. De twee Amsterdamse iconen werkten samen voor deze nieuwe sexy biercocktail.
14 aug 2024 bij Nieuws
Stadsbrouwerij Maastricht heeft een nieuw bier op de markt gebracht: Mergel Wit. Aan het bier is mergel toegevoegd, wat het een uniek speciaalbier maakt.
12 jun 2024 bij Nieuws
Bekijk alle nieuwsberichten.
Bier is wereldwijd een hele populaire drank. Waar men jaren lang bij bier aan pils dacht is dat de afgelopen jaren veranderd en drinkt men tegenwoordig steeds meer verschillende bierstijlen.
22 december 2022 door Redactie Biernet
Bier en barbecue zijn een goede combinatie. In dit blog geven we een heerlijk BBQ recept weg én geven we wat tips voor bieren die het goed doen bij dit gerecht.
30 juni 2022 door Redactie Biernet.nl
Bierpakketten zijn er tegenwoordig in allerlei soorten en maten. Als je op zoek bent naar een gaaf bierpakket, dan is een goed beginpunt het proberen van samengestelde bierpakketten.
20 april 2022 door Redactie Biernet.nl
Prijs €4,59
Prijs €3,16
Vanaf €4,49
Vanaf €3,75
Vanaf €5,20
Prijs €4,95
Prijs €3,99
Vanaf €9,99
Bekijk alle videos.
Andes Blanca
Joris onderzoekt Hertog Jan Weizener (2018)
Hertog Jan Weizener
Uit liefde voor bier op het terras (2012)
Hertog Jan Weizener
Bekijk alle bierreclames.
