Uiltje Pinky and the Grain

Smaak & Omschrijving

Uiltje Pinky and the Grain heeft een aroma van lichte granen en tropisch fruit, aangevuld met een bloemig en licht kruidig accent van hibiscus. In de smaak is een subtiele moutzoetheid merkbaar die snel plaatsmaakt voor de hopbitterheid van de Magnum, Loral en Talus-hopvariëteiten, die zorgen voor tropische fruittonen en een stevige bitterheid. De hibiscus voegt een floraal en licht kruidig karakter toe op de achtergrond. De afdronk is relatief droog met een aanhoudende bitterheid.

Over dit bier

Uiltje Pinky and the Grain is een Hibiscus IPA gebrouwen door Uiltje Brewing Company uit Haarlem. Het bier combineert de hopgedreven stijl van een IPA met de bloemige toevoeging van hibiscus en rozenbottel, wat zorgt voor een onderscheidend karakter binnen het IPA-spectrum.

De naam is een knipoog naar de populaire animatieserie Pinky and the Brain, waarbij één ingrediënt een bloem is en het andere van de molen komt, zoals de brouwerij zelf omschrijft.

Zie meer reacties

Zie minder reacties